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Examinando Libro por browse.metadata.procedence "Sede Regional Brunca, Campus Pérez Zeledón"
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Ítem Certamen literario Brunca 2018(Universidad Nacional, Costa Rica, 2018) Calderón Fernández, Miguel; Corrales Castro, FranciscoLa creación literaria desde la Región Brunca ha tenido un ascenso permanente, claramente visible a partir de la fecundidad en cuanto a la producción en ensayo, cuento, poesía y teatro en el último cuarto del siglo XX. En teatro el recuento inicia, como trabajo estructurado a partir de su promoción en 1975 con el trabajo pionero del promotor cultural y actor Gerardo Arce Quesada con el montaje de las obras El tesoro de Antofagasta, Astucias Femeninas y Lo invitamos a Cenar, esta última en 1976. Las limitaciones propias de una comunidad en transición hacen que esta iniciativa desaparezca hasta reencontrar el camino tres años después, con la participación de Francisco Hidalgo Mora, quien va a trabajar desde el Hospital Escalante Pradilla en la conformación del Grupo de teatro García Lorca. Una vez encendida la llama de la actuación teatral, sin olvidar, desde tiempos inmemoriales, las festividades escolares, con la clara designación de los cuadros, nombre popular para la puesta en escena de obras en un solo acto con el objetivo de divertir en los que se exaltan temas cotidianos jocosamente interpretados, la hilaridad de todos los asistentes al evento, expresión plena de gozo, pues conocen a los actores, niños, con una veta de teatro importante en desarrollo permanente, jóvenes y adultos de las comunidades, nuevos grupos van a emerger con el soporte exclusivo del empeño personal y el respaldo del elenco actoral, gratificado por la aceptación generosa de los asistentes a las funciones que en cada caso fueron programadas. En este tránsito teatral sostenido a través de estos años resulta aleccionador el hecho de la publicación en febrero de 2013, bajo el sello editorial de Ediciones Chrirripó, de las obras de teatro Cornelio de Iván Moreno Rampani y Tío Prometeo de Fernando Herrera Villalobos. En el campo poético, el movimiento adquiere expresión formal desde un 15 de noviembre de 1978, en la propuesta de un grupo de estudiantes de la Sección Regional de la joven Universidad Nacional, quienes organizan, presumiblemente, el primer certamen de poesía en la región. En esta secuencia es en el año de 1982 en el que por primera vez se organiza el certamen con las formalidades propias de un evento de esta naturaleza. La creación literaria, específicamente en el cantón de Pérez Zeledón, ha sido copiosa. Sabemos poco de los otros cantones de la región, Golfito, Coto Brus, Corredores, Osa y Buenos Aires. Sobresalen en este esfuerzo, para el caso referido, una cantidad grande de revistas literarias que dan prueba empírica sobre la eclosión creativa en las letras: Alborada (1979), Poesía (sf ), Poetas de Pérez Zeledón (1983), Rostros (1991), Chirripó (1985), Diquís (1984), Ojoche (1987), Kachá (sf ), Kunú (sf ), Tríptico (sf ), Revista Literaria de Escritores y Editores de Pérez Zeledón, entre las más notables, sin considerar todos los esfuerzos por estructurar la posibilidad de publicar desde la funcionalidad editora, con toda la formalidad característica de las propuesta impulsadas. De igual forma, lo referido a autores en una multiplicidad de temáticas e intereses que proyectan, no una visión regional sino una creación particular de la literatura desde la región, con un alcance a otros ámbitos geográficos. Es probable entonces, encontrar temas que podrían ser reducidos a una esfera local pero no por ello únicos y propios de la región o la localidad. Es este un proceso de apertura de espacios de creación, en el que el carácter de esa unicidad y la vivencia particular de quien asume el compromiso de la escritura, resulta compresible y asimilable a otras realidades, pero a la vez, se resalta el hecho que evoca la identidad, no como característica exclusiva, difícil de diferenciar, todos los espacios abiertos resultan similares. De igual forma, las estructuras productivas, no en cuanto a la especialización sobre la base de las actividades económicas, sino en lo referido a los sistemas de organización. Desde el Certamen Literario Brunca se promueve la creación literaria en los géneros de poesía y cuento como medios de expresión cultural de la región con objetivos orientados a: Crear espacios para la expresión creativa en poesía y cuento en la población mayor a los 13 años, adolescentes, jóvenes y adultos. Identificar las necesidades culturales y su expresión literaria como medio de cohesión e identidad regional. Favorecer la expresión literaria a través de la organización de talleres y eventos culturales. Crear las condiciones necesarias para el rescate de la historia regional y su expresión literaria. Divulgar los esfuerzos creativos a través de la publicación anual de los ganadores del Certamen Literario Brunca. Incentivar la creación de espacios educativos a través de la integración de diversas artes en un ambiente de respeto y tolerancia. Acercar a la comunidad a la Sede Regional Brunca a través de la organización del Certamen Literario Brunca. El Certamen Literario Brunca se expresa como una posibilidad de desarrollo de la población de la Región Brunca en el campo de la educación artística. José Luis Díaz NaranjoÍtem Certamen literario Brunca 2019(Universidad Nacional, Costa Rica, 2019) Calderón Fernández, Miguel; Rivera Sandí, BryanCon la expansión de la globalización se quedó una generación de jóvenes atrapada entre los engaños del desarrollo económico. Se elogió la idea de que la globalización generaría desarrollo para todos. Fue por eso que las universidades adoptaron un modelo de aprendizaje técnico que sirviera a las empresas representantes del neoliberalismo. La solidaridad, manifestación de hermandad entre las sociedades y los humanos, ha sido vilipendiada por el capitalismo voraz, pasando a ser un anacronismo citarla en las aulas. Las universidades públicas, nacidas dentro de la solidaridad social, han pasado a ser apéndices del nuevo modelo depredador de la humanidad; quedando, únicamente, algunos elementos que se resisten a los embates de la modernidad, y que se permiten en razón de haber acumulado experiencias maravillosas que podrían ser delatoras del nuevo modelo si fueran desechadas. Ante la imposición de la racionalidad como elemento fundamental de la globalización y del desarrollo medio-fi n expuesto por Weber, nacen movimientos de contracultura, sean estos personales o grupales, que recuperan el arte como fundamento humano. Es por tal razón que algunos jóvenes, dando espacio al espíritu humano, se apartan de la propuesta medio-fi n, tal y como lo propone Hinkelammert, para dejar que la creatividad los atrape frente al mundo que los rodea. Por eso es que estos seres, integrantes de una nueva contracultura, dan espacio a la lectura, a la reflexión, a la vida; y encuentran en los escenarios cotidianos suficiente motivación para escribir un relato, un cuento, una poesía, una canción, o simplemente para reflexionar, retando al mundo globalizado que no puede atraparlos en su totalidad. Tal es el caso de los jóvenes que han participado del Certamen Literario Brunca, y que, sin miramientos a premiaciones, se pueden considerar ganadores frente a un modelo de racionalidad que gruñe al verlos optar por el arte literario. Estos jóvenes entendieron que la literatura está fuera de la razón, y que se conjuga con el espíritu, con el alma, con el buen vivir.Ítem Certamen literario Brunca 2020(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020) Calderón Fernández, MiguelFue en 1982 cuando la Universidad Nacional organizó el primer certamen de poesía en la región, con lo que se formalizó este evento, como el resultado del joven movimiento literario local. Luego se incorporó el género cuento para enriquecer la participación. En los últimos años se hizo un cambio importante para incentivar la creación literaria en la población joven. En el presente año se divide en dos categorías, tanto para poesía como para cuento, de modo que se otorga un premio a lo mejor en la región y otro premio a nivel nacional. En el 2020 se cuenta como ganador del primer lugar de poesía regional al poemario “Memoria del hígado”, del poeta Leonardo Issac Porras Cabrera. Mención honorifica al poemario “Alicia internada en el país de las jeringas” de la poetisa Joselyn López Rojas. En la categoría de poesía nacional, el primer lugar al poemario “Álbum” del poeta Bryan Sánchez Rivera; primera mención honorifica al poemario “Los incómodos azules” del poeta Gabriel Ulloa Herrera; segunda mención honorifica al poemario “Escalones” de la poetisa Alejandra Valverde Alfaro. En la categoría de cuento regional se premia en primer lugar al escritor Cristhofer Valdeir Marín Zúñiga con la obra titulada “Lo singular, lo extraño y lo tenebroso: relatos de terror”; primera mención honorifica al escritor Jostin Andrey Mena Fernández por la obra “Cuentos diversos”; segunda mención honorifica al escritor William Ronaldo Hernández Díaz con la obra “Vida, rodillas y muerte”. En la categoría de cuento nacional se otorga el primer lugar al escritor Gabriel Ulloa Herrera por la obra “Selección de narrativa graffiliana de finales de la segunda década”; se entrega una primera mención honorifica al escritor Cristopher Reyes Loaiciga por la obra “Recuerdo perenne en el mar”; segunda mención honorifica a la escritora Alexa Ajoy Jiménez por la obra “Cuentos de pájaros y almas verdes”.Ítem Certamen literario Brunca 2021(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021) Robles Barrantes, Andrés Ariel; Gutiérrez Sánchez, Sharon Vanessa; Rivera Sandí, Bryan AntonioNo es de hoy, tampoco de ayer, ha sido sistemático el abandono, la inversión pública en la Cultura es pobre, debilitada, golpeada, humillada. Si hay que recortar algo, se hace en cultura es así de simple. No ha cambiado mucho el escenario de un año a otro, la Pandemia justifica el discurso del recorte. Arremete contra toda identidad o lo que queda de ella. Abre las posibilidades a una alienación que debilita las estructuras de nuestra sociedad y lo que nos define. El arte es la puerta a una sensibilidad que abre mentes y percepciones, que construye alternativas trasformadoras y mundos diferentes. Por eso, hay quienes le atacan no solo porque le restan importancia, sino que posiblemente le temen. Temen que el arte, la cultura, nuestra identidad, sea fuerte, robusta, irreverente y libre. En ese debate, las Universidades Públicas tienen una labor determinante, definitoria, clave, como una trinchera de resistencia, rescate y fortalecimiento de toda expresión de arte y valor cultural. Dentro de esa lógica, el Certamen Literario Brunca tiene una importancia fundamental como un estandarte contra hegemónico que constituye una oportunidad para mantener nuestras tradiciones y orígenes. Es ahí donde se vuelve fundamental su papel que no viene desde hace poco, sino que recoge sobre sus hombros ya décadas de esfuerzos, se ha reconocido las obras de muchas personas no solo de la región, sino que también del país. Además de una historia que recoge los orígenes de la literatura y los pasos que la Región Brunca ha dado en la construcción de su identidad. Los últimos cinco años el Certamen Brunca ha dado además un giro de vuelta a sus orígenes como un espacio que pretende darle voz a las personas jóvenes. Eso implica, como todo en el mundo de la literatura, algún tipo de ruido, sin embargo, vale la pena todo esfuerzo en esa línea. Esto ha logrado que el Certamen logre un espacio en el contexto literario del país desde una visión diferenciada tanto para la región como para las personas jóvenes que dan sus primeros pasos en este rumbo. Ese es y ha sido un compromiso de la Universidad Nacional, Sede Regional Brunca, ser consecuente en la importancia de preservar y plantear estos espacios que ante los contextos recientes se vuelven más que esfuerzos visionarios, sino que también un empuje de resistencia en favor del arte y la cultura. Ariel Robles BarrantesÍtem Certamen literario Brunca 2022(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022) Montenegro Bonilla, Joseph Villalobos Olivares, Priscila Rivera Sandí, BryanEl 15 de noviembre de 1978 Hernán Cruz Rodríguez, Iván Moreno Rampani y William Garbanzo Vargas crearon un taller literario en San Isidro de El General, sin saber que serían los precursores de un movimiento literario prospero, lejano al Valle Central, así se convierte a Pérez Zeledón en uno de los cantones de mayor producción literario (en la actualidad) del país. En su primera etapa de funciones el grupo crea la revista literaria Alborada, que posteriormente recibe el nombre de Diquís. Para septiembre de 1998 se consolida esté moviendo literaria mediante la fundación de la Asociación de Escritores y Editores de Pérez Zeledón, y a su vez la Editorial Kamuk. En este movimiento literario se estima que se han publicado más de trecientos libros, prevaleciendo el género de poesía, seguido de cuento y novela, además algunos ensayos. Los precursores del movimiento literario, previo a las acciones específicas en Pérez Zeledón, algunos asistieron al taller que coordinaba Laureano Albán. Con suficiente motivación, reciben impulso motivacional importante, así es como el sábado 4 de noviembre de 1978, cuando William Garbanzo Vargas y Hernán Cruz Rodríguez en una ceremonia en la Casa de ANDE se les entrega un premio por poesía. Este premio correspondió al concurso de poesía organizado, como parte del trabajo académico de las jóvenes Betsey Sánchez Ureña, Elizabeth Chanto, Marilú Ceciliano y Dafne Monge, estudiantes del Centro Regional de la Universidad Nacional, en Pérez Zeledón. Sin embargo, es en 1982 cuando se inicia el Certamen Literario Brunca, donde Melvin Méndez gana en cuento con “El loco del violín”, y en poesía gana Anabelly Solís Varela con “Mujer o sufrimiento”. No es necesario incluir más palabras para demostrar que un concurso literario tiene el poder transformar toda una región, de impulsar todo un movimiento y dejar un legado por décadas, como lo hace el Certamen Literario Brunca, que cumple cuarenta años este 2022. Adams J Ruiz.Ítem Certamen literario Brunca 2023(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023) Montenegro Bonilla, Joseph; Villalobos Olivares, PriscilaLas falacias en el desarrollo de la literatura de ficción. “Puedes engañar a todas las personas una parte del tiempo y a algunas personas todo el tiempo, pero no puedes engañar a todas las personas todo el tiempo” Atribuido a Abraham Lincoln, aunque se presume a un autor desconocido. La premisa de la literatura de ficción es que la gente se deje engañar para disfrutar de los textos, no significa que las personas sean tontas por naturaleza, en el sentido que carezcan de capacidad de análisis. Sin olvidar que el ser humano para ser aceptado en un determinado grupo es capaz de dejar de lado sus creencias e incluso afirmar mentiras, aunque sepa la verdad. No es cuestión de autoestima, sino de miedo a la soledad social. ¿Podría un economista o un antropólogo respetable ser capaz de afirmar que las universidades no influyen en el desarrollo social, económico e intelectual de un pueblo? Históricamente la figura de la universidad (refiriéndose al conocimiento) es atacada cuando un grupo desea imponerse al poder. No se puede olvidar la quema de libros por el nazismo, o la persecución al conocimiento de distintos grupos religiosos y dictaduras durante toda la historia mundial, incluyendo la actualidad. Sin embargo, no se puede generalizar, ya que si se remonta a la Librería de Alejandria donde el poder del momento si creyó en la importancia del conocimiento para su desarrollo. Un pueblo poderoso, es más, cuando usa el conocimiento para su bien o el mal de los pueblos vecinos. En la historia reciente se recuerda la inversión descomunal en intelectuales de parte de USA para construir la bomba atómica para masacrar a un pueblo, por simple acto de venganza. Igual a la carrera espacial, un reto auto impuesto por razones de orgullo y de reforzar una identidad nacional para controlar a sus habitantes. Como lo dicta “1984” y “Un mundo feliz”, existen dos polos, uno de dejar abierto el conocimiento abrumar a las personas de “circo” para que no piensen, el otro polo, de ocultar la información y someter a un pueblo a la fuerza. Se toma el supuesto que quien controla la información tendrá un gran poder. En Costa Rica, hay dos entes encargados de brindar el conocimiento, uno el Ministerio de Educación Pública (MEP), controlado por el poder político; el otro, las universidades, con su autonomía. En el caso de las universidades públicas, pese a sus deficiencias presupuestarias, han subido un escalón más para una utopía, debido a que se premia a quien desarrolla más el conocimiento. En el MEP se valora poco un maestro con dos maestrías y un doctorado, pero en las universidades ese conocimiento es privilegiado, ya que implica más transferencia de conocimiento a los estudiantes. Y es donde cae el recelo del poder político, eliminar la motivación de los profesores por crecer en conocimiento, pues así se construirá una población que acepte lo absurdo. Lo absurdo es no aceptar (como los dictan los números y la historia), el impacto en el desarrollo que ha tenido las universidades públicas en el país. Es decir, se construye en la falacia que los salarios de los profesores universitarios es el problema del país, y no se juzga que quizás el desarrollo del país seria mayor si se motivaran salarialmente (al igual que las universidades) el crecimiento intelectual de los docentes del MEP, para así mejorar la base educativa de la población. Cuando el poder político busca la capacidad dictatorial, encuentra como el camino más corto colocar de enemigo número a uno a las universidades (el conocimiento) y su ejército (los profesores), recurriendo a la falacia de los salarios, ocultando el impacto que han provocado en el desarrollo del país. Las falacias suelen ser usadas para burlarse de las personas poco agraciadas en intelecto, como lo hizo Borges al decir: “El futbol es popular porque la estupidez es popular”, no hay duda de ser una falacia, pero aceptada como verdad por las masas. Esta frase de Borges, se podría llamar “nano-ensayo literario”, el ensayo literario a diferencia del ensayo científico, este se enfoca en una perspectiva personal, se comparte la exposición argumentativa, pero sin buscar la rigurosidad científica, de modo que podría ser una simple suposición sin ningún fundamento real, o una hipótesis con fuertes fundamentos. En sí, un ensayo literario puede ser la simple opinión según las creencias del autor. El nanoensayo de Borges tiene una línea argumentativa muy simple, “si ‘p’ entonces q”, de modo que si la estupidez es popular entonces el futbol es popular. Al profundizar y comparando con un microrrelato, donde hay elementos que el lector debe conocer, aunque no se mencionen. Se denota que existen dos posibles verdades que conoce el lector, una que “el futbol es popular” y científicamente se puede validar con estadísticas, pero igual se podría decir que es popular comer verduras o frutas, y las estadísticas también validan esa premisa. El problema sería como argumentar que comer verduras o frutas es estúpido. Podemos determinar de la misma manera que atribuir al futbol la estupidez sin mayores argumentos es algo no razonable. Pero a la vez esa atribución es un buen ensayo literario, ya que nace de la opinión personal, donde el autor quiere atribuir una característica (estupidez) al futbol con una simple analogía, y sin ser exhaustiva la argumentación. La habilidad del ensayista literario como del narrador de ficción o poeta, es hacer creíble sus argumentos, aunque no sean reales. De ese modo podemos encontrar como Lewis Carroll hacer creíble que una oruga pueda cuestionar la existencia, cuando lo más probable es que ninguna oruga tenga ni siquiera consciencia. El nanoensayo de Borges tiene otro elemento externo que le da fuerza, y es el mismo autor, debido a que Borges es un reconocido intelectual que le da una posición de autoridad para que cualquier fanático acepte como verdad hasta sus chistes. Igual pasa con la frase “No voy a aflojar, por más que los esbirros de los rectores griten, no voy a aflojar”; falacias doblemente, ya que, al ser pronunciada por unas personas con cierta autoridad política, se pasa falsamente como verdad entre sus adeptos, y lo segundo, se atribuye una característica burlesca y fuera de la línea de argumentación que no concluye nada, y aunque se pueda complementar al estilo de Borges así: “... lo grito el poder político a sus esbirros”, pero no es relevante complementarla, ya que las discusiones con contenido vacío no son productivas, además de no proporcionar de riquezas literarias como si lo hace la de Borges. Y estas dos frases comparten adicionalmente un elemento, que son rápidamente identificadas como una falacia, por personas con suficiente capacidad de análisis; del mismo el modo que el lector de Alicia en el País de la Maravillas entiende que esa obra es simple ficción y en ese espacio las orugas pueden hablar y pensar. Así la literatura y la realidad están separadas por una franja delgada, con la diferencia que un analítico cuando cierra un libro de ficción y dirá: “divertido, aunque falso”. Un fanático al cerrar un libro académico dirá: “preocupante que quien lea esto tenga poder porque sus acciones serán guiadas con mentiras”, mientras que al mismo tiempo aplauden las falacias del poder político. En conclusión, el problema nunca será la literatura, sea ficción o académica, sino la capacidad de quien la lee o la interpreta. Y la creación literaria estimula el acercamiento a una verdad, para quien la analiza o a una mentira a quien descarta el análisis. Adams J Ruiz. El editor.Ítem Certamen literario Brunca 2024(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024) Montenegro Bonilla, Joseph; Villalobos Olivares, PriscilaLa infame lógica de las artes e ilógica de las ciencias. Cuando se piensa en ciencia se puede recurrir a dos ecuaciones trascendentes el F=ma y E=mc2, las dos dentro de la lógica de las matemáticas. Sin embargo, si entendemos E=mc2 nos percatamos que la variable “c” es una medida no estricta del mundo de la matemáticas, sino del mundo físico, la cual “podría” no ser constante en la realidad, pero se asume como axioma. Este conflicto de la ciencia fue citada por Borges en “Del rigor en la ciencia”. En el arte, en el sentido contrario, una serie de conceptos que parecen ser arbitrarios, se toman como una espacie de axiomas para determinar el “nivel”, y los cuales se cuestionan como objetivos. Por ejemplo, cuando se analiza la belleza de una pintura se puede asumir según razones culturales, mas cuando se ve como matemática, la proporción aurea tiene factor importarte en esta ecuación de estética, y no es cultural. De ese modo a un fotógrafo se le enseña a seguir proporciones, y quien la sigues tiene más posibilidades de crear tomas hermosas. La música también sigue secuencias lógicas, propias de un análisis estricto matemático. En teoría de juego, sería un juego de alta complejidad de modo que no es sencillo tabular todas las reglas en un pequeño manual. Issac Asimov usa la ciencia para retractarse en 1970 de su obra “Los océanos de Venus”, usando la frase: “…no desearía que se dejasen engañar al aceptar como datos incontrovertibles parte del material que en 1954 parecía «exacto», pero que en la actualidad ha quedado desfasado”. La literatura tiene ese infame juego lógico, alguien crea una obra genial, y si un grupo de escritores a su alrededor siguen esas reglas al mismo tiempo, esas otras obras florecen. Los que llegan tarde y las imitan a la perfección, pero los agotados lectores y críticos terminan rechazándolos. Pasa un tiempo y alguien vuelve a calcar y, estos críticos y lectores olvidadizos lo disfrutan. Tomar pinolillo todos los días puede ser tedioso para muchos, y tomar café dos veces al día es inspirador por otros muchos. Reglas que a tractos son buenas y otras que a constancia son excelentes. Nos lleva a una simple conclusión, pocos entienden algunas reglas de las artes y las aplican, aunque esas estén ahí invisibles al paso del tiempo, como en la ciencia, donde la fuerza de la gravedad ha sido una constante en el planeta, pero solo dos personas han trascendido por su compresión. En la literatura tenemos dos referentes a Cervantes y Shakespeare, aunque en el espeso mundo existan otros miles. Adams J Ruiz. El editor.Ítem Chirripó Savegre: Corredor Biológico Premontano(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022) Arias Navarro, Adrián; Madrigal Villanueva, Erick; Vargas Salazar, Enzo; Syed Mora, ShankarNuestro corredor biológico nace en el año 2014 cuando se realiza un estudio de perfil técnico. Desde su fundación, esta iniciativa ha cimentado sus esfuerzos en estrategias de desarrollo sostenible para sus comunidades, incluido el impulso a los programas de pago por servicios ambientales (PSA); proyectos de economía verde; producción sostenible y ecoturismo. Desde el año 2018 se realizan esfuerzos para la conectividad estructural-funcional mediante el monitoreo biológico y el diseño de una ruta prioritaria para la reforestación. Nuestro comité se encuentra conformado por organizaciones de mujeres campesinas, organizaciones ambientalistas, Asadas, Asociaciones de Desarrollo Integral e instituciones públicas cómo la Universidad Nacional, Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Ministerio de Ambiente y Energía y el Gobierno Local. Visión: Liderar el proceso de conectividad entre áreas silvestres protegidas, paisajes, ecosistemas y hábitats del Corredor Biológico Chirripó-Savegre, con el apoyo de la ciudadanía y la articulación interinstitucional. Objetivo: Promover la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad en el Corredor Biológico Chirripó Savegre y sus zonas aledañas, mediante el fortalecimiento de las áreas protegidas y su conectividad, la adaptación y mitigación al cambio climático, el mantenimiento de los servicios ecosistémicos, la articulación con otros sectores y el fortalecimiento de los modelos de participación y gobernanza, para el beneficio de la sociedad.Ítem La comida y la familia en el Distrito Biolley: algunas recetas de las familias y su aporte en la gastronomía local: Olores y sabores que trascienden(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-07) Ureña Quirós, Jimmy; Serracín Loría, Angela; Villafuerte Mendoza, Guiselle; Batista Santos, Brunilda; Arias Rodríguez, María; Quirós Montoya, Laura; Carrasco, Diómedes; Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Centro de Investigación, Investigación, Extensión y Producción (CIDEP-SRB)Una vez que se hizo la reunión para comenzar la reconstrucción histórica colectiva del distrito Biolley con base en objetos, algunos participantes comentaron sobre continuar la narrativa, pero esta vez con los olores y sabores de las comidas que acompañan el diario vivir de la gente local. Por medio del compartir una receta y la preparación se podía rescatar aspectos vivenciales y de la historia de las familias en el distrito Biolley, perteneciente al cantón Buenos Aires, provincia de Puntarenas. Y así se hizo. En una tarde de 12 de octubre de 2022, un poco lluviosa, los invitados convergieron en la casa de la familia Villafuerte, en la comunidad El Campo. Todos los presentadores de receta no solo debían contar una historia, sino también traer preparada la comida de manera que los asistentes pudieran tener la oportunidad de degustarla y disfrutarla. No se trató de seguir una receta con ingredientes medidos, utensilios utilizados, temperatura o tiempo de cocción. Más bien fueron generalidades surgidas de una conversación espontánea, en donde ingredientes como el ajo, el apio, la cebolla, el chile dulce u otro se resumían en una frase corta “se agregan los olores”, y luego se continuaba la narrativa. Al final, la comida es la que convoca, pero en ese proceso de conversación y compartir surgieron recuerdos que hacen del encuentro un espacio dialógico de saberes, emociones y formas de vida. En un tiempo corto se conoció de vivencias, de presentes y proyecciones hacia un tiempo que se valora más después de la experiencia de estar aislados por una pandemia como las que nos afectó. La comida en sí integra diferentes texturas, sabores, olores o colores. La comida se sirve, se disfruta, pero como en toda buena comida es la conversación que fluye, son las vivencias y las emociones la que las hace trascendentes. En esta versión escrita se respetan las formas de expresión de las personas que narran y se editaron solo palabras repetidas. En cuanto a las comidas, es frecuente la pregunta sobre el tal o cual platillo “típico” de un lugar geográfico determinado, y se intenta clasificar a ese lugar por ese algo único. En las historias de las comidas del distrito Biolley quedó en evidencia que es la heterogeneidad lo que le caracteriza. En las comidas se refleja esa integración de ingredientes, olores, sabores del origen de las familias, en el norte de Panamá, en el norte, centro o sur de Costa Rica (en otra jornada se incluirá las familias provenientes de México, Nicaragua e Italia y su aporte en la cultura de las comidas en el distrito Biolley). En Biolley se prepara y se sirve de “todo” y eso está bien. La comida refleja también los tiempos difíciles que pasaron las familias, y como las personas adaptaron sus prácticas alimentarias a lo que se encontraba disponible, fuera para la comida diaria de una familia extensa o fuera para realizar un viaje de varios días en la venta de una cosecha en otros pueblos. En esta oportunidad, la comida convocó y acercó más a los que por unas horas compartimos una mesa en esa lluviosa tarde.Ítem Corredores, Costa Rica 2020: guía turística(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020) Arauz Beita, Ileana; Arias Navarro, Adrian; Borbón Sandí, Carlos Ronald; Bermúdez Elizondo, MelvinEste excepcional cantón sobresale por contar con una alta visitación a los establecimientos fronterizos entre Costa Rica y Panamá, específicamente en el área de Paso Canoas. Pero no sólo eso, esconde una gran riqueza donde te puedes dar el privilegio de conocer y descubrir un poquito más de la naturaleza de nuestro país con hermosas aves y vegetación; además, de la aventura que se puede experimentar y con un gran legado cultural que remarca fuertemente la belleza de su gente y sus arraigadas raíces. En efecto, la tierra tiene una memoria intacta que perdura por décadas; en la época precolombina, este territorio estuvo habitado por indígenas del llamado grupo de los bruncas. Actualmente, tienes la oportunidad de conocer territorios indígenas donde se concentra y se conserva su forma de vida, además de su gente honesta y amigable, no tengas la menor duda que te recibirán con los brazos abiertos mientras exploras las riquezas en patrimonio, histórico y cultural que resguardan.Ítem Coto Brus, Costa Rica 2020: guía turística(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021) Arauz Beita, Ileana; Arias Navarro, Adrian; Borbón Sandí, Carlos Ronald; Bermúdez Elizondo, MelvinLas tierras altas de la cordillera de Talamanca, el clima tropical muy húmedo y el calor humano de los cotobruseños hacen del cantón un espacio geográfico de condiciones ideales para el turismo en toda su amplitud. Coto Brus te ofrece, paisajes entremezclados de extensiones de café y áreas protegidas; donde encuentras la zona protectora las Tablas, Parque Internacional la Amistad ambas cobijan una densa cobertura boscosa propia de las estribaciones de la cordillera de Talamanca, al igual que en el Jardín Botánico Katherine & Wilson. Espacios agrícolas donde se ha desarrollado la actividad apícola, pecuaria, ganadera, granos básicos y una actividad pionera como es la producción de café de alta calidad, que le ha dado al Cotobruseño un sello de identidad, lo cual ha fortalecido la esencia del turismo rural. La presencia del territorio indígena Ngäbe o Guaymí “La Casona”; refleja la condición de lo autóctono en sus tradiciones y costumbres. La población italiana que es parte de la historia y actualidad; cultura que se deja sentir en el entorno. Y como todo pueblo tico, no pueden faltar en las comunidades las festividades populares y religiosas acompañadas del arte culinario, con una fusión de platillos de origen italiano, indígena, chiricano y de otras regiones del país, por tanto, puedes encontrar desde pizza italiana, picadillos, asados de res o cerdo, tamales, panes, mermeladas y mieles. Coto Brus, un cantón dispuesto a mostrarte las riquezas que tiene nuestro patrimonio natural, cultural e histórico que le dan una acogida al visitante de forma amable y calurosa. Y recordarte que este cantón limita con la provincia de Chiriquí (Panamá) por tanto encuentras oficina de Migración en Río Sereno.Ítem Diálogo desde la investigación artística: una mirada generaleña: Memoria de experiencias a partir de los encuentros de saberes entre artistas de Pérez Zeledón(Universidad Nacional, Costa Rica, 2025) Montenegro Bonilla, Joe; Mata González, Erika; Bernini Víquez, Paulina; Vargas García, SirlenyEl Centro de Arte y Cultura de la Región Brunca planificó, en la formulación del proyecto 0178-21 Fomento de la actividad artística y cultural regional por medio del Centro de Arte y Cultura de la Región Brunca, producir una memoria publicable de las experiencias generadas a partir de los talleres y encuentros, en los que se planteó la investigación artística-cultural como eje central en la Región Brunca y, además, el método de Sistematización de experiencias, para así decantarse en palabras escritas. Por lo tanto, el presente documento sistematiza las experiencias generadas desde el diálogo de saberes vivido con las personas participantes en las tres actividades que se llevaron a cabo sobre investigación artística y cultural de la zona.Ítem English teaching and learning in the Brunca Region of Costa Rica: a collection of case studies by undergraduate students(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024) Barrantes, Lena; Gamboa Sánchez, Beatriz; Brand Fonseca, Kevin ArmandoThis book is the culmination of research projects completed by undergraduate English teaching students from a public university. Each chapter is the result of the collaborative initiatives undertaken by the aspiring teachers of English as a Foreign Language (EFL) and the professors who guided them through the research process. This research process reflects the efforts made in one of the final courses of the English Teaching Major that allows undergraduate students to explore classroom realities through educational research. By participating in field research, students advance knowledge about the teaching and learning of EFL as they explore educational environments. The undergraduates seek answers to pedagogical challenges encountered in their teaching experiences while acquiring a deeper understanding of the educational phenomena of language teaching and learning. Within these pages, readers will find a synthesis of original research, critical perspectives, and innovative approaches. This publication reflects the view that undergraduate research makes an original, intellectual and creative contribution to the discipline while contributing to student professional growth as they embark in a problem-solving task, explore new ideas based on theory and practice, expand their horizons of the discipline, and develop pioneering solutions to the educational issues in the language classrooms. All the research reports included in this book consist of case study designs where a thorough description of the reality encountered is offered and culminates in a pedagogical proposal to face the challenges in the context studied. From the initial stages of inquiry to the final stages of synthesis, this book gathers the intellectual curiosity and scholarly rigor of undergraduate students. The research projects were grouped into three main topics: Teaching language skills, EFL classroom mediation, and realities beyond the EFL language classroom. These three topics make up the units of the book. A total of 30 students from two different campuses, Pérez Zeledón and Coto, participated as authors of the chapters in this book while they completed the course Seminar on Innovation, Field Research in English and Educational Production. While all research deals with the teaching of English as a foreign language, the educational level in the case studies ranged from a high school setting to a university one. All the projects took place in the southern region of Costa Rica. Whether you are a fellow researcher, educator, or enthusiast eager to explore the complexities of language teaching and learning, we invite you to join the journey of discovery as experienced by university students. May this book inspire further exploration, inquiry, and interchange in the academic scholarship arising from undergraduate research.Ítem English teaching and learning in the Brunca Region of Costa Rica: a collection of case studies by undergraduate students in 2024(Universidad Nacional, Costa Rica, 2025) Barrantes Elizondo, Lena; Gamboa Sánchez, Beatriz; Brand Fonseca, Kevin Armando; Arguedas Zúniga, RobertoEnglish Teaching and Learning in the Brunca Region of Costa Rica: A Collection of Case Studies by Undergraduate Students in 2024 is a compilation of research projects conducted by pre-service teachers as part of an academic requirement needed to conclude their bachelor's degree in English Teaching at a public university in the southern part of Costa Rica. The projects showcased throughout this publication represent some of their first experiences in field research, providing them with valuable insights regarding the complexities of foreign language teaching and learning. Carrying out this research process enhances their ability to address challenges in the English Teaching field and serves as a foundation for continuous learning and professional development. Beyond the impact that engaging in research has for these students’ professional development, this book offers relevant information for English teachers, foreign language learners, administration, researchers, and language education enthusiasts as it contributes to the ongoing conversation about language teaching in diverse educational contexts. The research projects reflect the contribution of 27 students that completed this with the guide of their professors. The book is organized into three sections that describe different language learning contexts: high school, outreach projects and higher education. The pre-service teachers have had the opportunity to experience these contexts either as practitioners or as learners of EFL. The section about high schools refers to the role public high schools have throughout the Brunca Region of Costa Rica. The section explores challenges and opportunities that arise when teaching English to students in this educational system and reports on the realities faced when implementing the curriculum in this context. The second section, outreaching programs, reveals experiences about English language instruction and learning beyond traditional school environments in the southern part of Costa Rica. The studies presented here shed light on the impact of non-formal EFL education in local communities and broader social contexts. Finally, the higher education section delves into issues concerning the public university context and learner experiences when faced with the challenge of learning English at this tertiary level. Together these sections offer a comprehensive look at English teaching in the Brunca Region across different educational systems and age groups providing valuable insights for teachers, researchers and education professionals. We wish to invite students, teachers and researchers who are interested in the teaching and learning of EFL to engage with the findings offered through each chapter and to reflect on their own teaching and learning experiences. Each research project offers valuable insights into the realities of English language education in the Brunca Region; thus, it encourages teachers and other professionals interested in the education field to question, adapt and innovate practice. By embracing inquiry and critical reflection, we can create more effective learning environments. This collection of research projects can serve as a foundation for future studies, inspiring new inquiries and approaches to continually innovate English language teaching.Ítem Golfito, Costa Rica 2020: guía turística(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021) Arauz Beita, Ileana; Arias Navarro, Adrian ; Borbón Sandí, Carlos Ronald; Bermúdez Elizondo, MelvinUn rinconcito verde de Costa Rica así es, nos referimos a Golfito; abrazado por sus costas, es el sétimo cantón que engalana Puntarenas. Este mágico lugar, encierra una gran riqueza cultural y natural que conquista a todo en que arribe en el sitio. Además de su gente, personas de gran corazón que reciben con mucha hospitalidad. Unas de sus peculiaridades, es el valor de la arquitectura patrimonial, que se combina con el legado cultural, presente en los territorios indígenas en las cercanías del Golfo Dulce y otras comunidades, en las cuales puedes presenciar la unicidad de sus artesanías, sus costumbres y tradiciones, la forma de vida que enaltece la belleza inmaterial del sitio. Tendrás la oportunidad de decidirte por increíbles opciones para conocer y compartir, ejemplo de ello es el Turismo Rural Comunitario, donde podrás vivir experiencias únicas como un lugareño, así como atravesar impresionantes senderos que te atraparán en toda su esencia. Antes de explorar y adentrarte en sus inigualables bosques tropicales, tienes que saber que los días son soleados, combinado con la arena y el sonido de las gloriosas olas del mar, tendrás un día perfecto para disfrutar múltiples actividades de aventura como lo es el surf en las playas más renombradas, tal es el caso de playa Pavones, con la segunda ola izquierda más larga del mundo. Además, puedes encantarte con las coloridas especies marinas, haciendo snorkeling o buceo, así como paseos en bote, kayak, observación de ballenas o delfines, deslúmbrate con la hipnotizante bioluminiscencia, o simplemente recuéstate en una hamaca y alimenta tu espíritu viajero con un fascinante atardecer. Ven y convéncete tú mismo de las maravillas de este exuberante rincón.Ítem Guía de mamíferos silvestres comunes del Corredor Biológico Premontano Chirripó-Savegre(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022) Picado Barboza, Jorge; Arias Navarro, Adrian ; Madrigal Villanueva, Erick; Vargas Salazar, EnzoBrinda una guía los mamíferos silvestres comunes del Corredor Biológico Premontano Chirripó-Savegre, con la respectiva orden, familia, presencia esperada según la distribución geográfica, y el estatus de conservación (UICN).Ítem Guía didactica para procesos de investigación(Universidad Nacional, Costa Rica, 2025-01) Barrantes, Lena; Gamboa Sánchez, Beatriz; Maldonado Ulloa, Tirso; Rojas Ramírez, ElvisEsta guía didáctica es una propuesta pedagógica dirigida a estudiantes y docentes que imparten los cursos de investigación en la Sede Regional Brunca de la Universidad Nacional de Costa Rica. Por tanto, el propósito principal de esta guía es proveer una herramienta educativa que acompañe el aprendizaje del proceso de investigación desde un enfoque multi, inter y transdisciplinar (MIT) independientemente del programa al que pertenezca el curso. Específicamente en la guía se desarrollaron seis secciones: la primera ofrece un marco contextual con elementos claves de la Sede Regional Brunca, permitiendo situar la investigación y relacionarla con lo que acontece en la región. La segunda sección abarca una serie de conceptos básicos que permiten fundamentar las bases de conocimiento clave respecto al proceso de investigación. También, esta sección incluye un ejemplo de esquema básico para la elaboración del reporte de investigación. Además, la tercera parte ofrece una serie de actividades que el docente puede desarrollar en clase que le permitirían generar ideas y propuestas de investigación en el marco de alcance propio del curso en que se desarrolle la guía. De igual manera, la cuarta parte aborda el proceso para identificar el problema de investigación desde un proceso teórico-practico. No obstante, la última sección detalla aspectos metodológicos, que hace énfasis a aspectos filosóficos que guían el objetivo de la investigación y las posibles metas que se pretende alcanzar con esta. Ahora bien, en el entendido de que el elemento filosófico se ha concebido a lo largo de la historia como la forma de explicar el mundo, la naturaleza y al ser humano, esta sección permite realizar una conexión entre el abordaje de problemas generales y los problemas específicos. Siendo así, esto se hace desde diversas disciplinas, lo que permite generar una base de conocimiento sólida. Resulta importante mencionar que esta guía fue sometida a un proceso de validación por parte de tres académicos de la Sede con experiencia en la docencia de este tipo de cursos, quienes analizaron su contenido y aplicabilidad.Ítem Guía para elaborar un Plan de Mercadeo(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024) Borbón Sandí, Carlos RonaldEl presente documento está diseñado para orientar en el diseño de un Plan de Marketing, a través de la aplicación de una serie de herramientas que facilitan la identificación y obtención de información clave en la construcción de estrategias de marketing. Es importante señalar que la aplicación de las herramientas son un insumo para la formulación de un Plan Estratégico de Mercadeo, su aplicación por si sola no significa que el plan este diseñado, su objetivo es recopilar información clave, facilitar el análisis y orientar en el diseño de estrategias exitosas. La primera sección contiene una serie de tablas que contribuyen en la realización del análisis de la situación actual del negocio, su aplicación permite reflexionar en los elementos básicos de la orientación estratégica, en la oferta actual de productos y servicios del negocio y su nivel de competitividad en el mercado. El segundo apartado de este documento presenta herramientas para facilitar la definición de elementos estratégicos de mercadeo, como el establecimiento de los objetivos, la definición del mercado meta y la propuesta de valor del negocio. En la tercera sección, se incluyen tablas para facilitar el proceso de identificación, creación y evaluación de estrategias del mix de marketing (estrategias de productos o servicios, fijación de precios, elección de canales de distribución y estrategias de comunicación). En la última sección se presenta una tabla que contribuye en la cuantificación de la inversión de las actividades de marketing propuestas, con una estimación presupuestaria de cada actividad en el mes a ejecutar, con un detalle mensual y anual.Ítem Líneas de investigación : (Incluye reconceptualización de Áreas Estratégicas 2022 y nuevas Líneas de Investigación 2023)(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-02) Tabash Méndez, Alexandra; Arauz Beita, Ileana; Bermúdez Elizondo, Melvin; Arias Navarro, Adrian; Abarca Jiménez, Geovanni; Vargas Guerrero, Wilberth; Jiménez Olivares, Yalile; Maldonado Ulloa, Tirso; Jiménez Núñez, Geovanny; Gamboa Abarca, Juan Francisco; Espinoza González, Johan; Barrantes Elizondo, Lena; Gamboa Sánchez, Beatriz; Loaiza Mora, Gabriela; Porras Solís, Ángel Jesús; Calderón Quesada, Miguel; Rojas, Elvis; Chaves-Murillo, Josías; Gutierréz Hernández, Anayudel; Monge Hernández, Claudio; Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Centro de Investigación, Investigación, Extensión y Producción (CIDEP-SRB)La línea de investigación se define como un eje temático (disciplinario o interdisciplinario) lo suficientemente amplio y con orientación disciplinaria y conceptual, que se utiliza para organizar, planificar y construir, con una cierta programación, sistematización y prospectiva, el conocimiento científico en un campo específico. La línea de investigación se enmarca dentro de un área estratégica de conocimiento. Liderado por el CIDEP-SRB, este documento incluye el proceso de conceptualización y actualización de las líneas de investigación de la Sede Regional Brunca que inició en el año 2020. Además se describe el proceso de reconceptualización de las áreas estratégicas que se llevó a cabo en el 2022. Este documento sirve como referente para la identificación de elementos fundamentales en la orientación y direccionalidad de la acción sustantiva de la Sede.Ítem Mapas de lugares turísticos de Pérez Zeledón(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024) Madrigal Villanueva, Erick; Leiva Alpízar, OscarLa riqueza natural, cultural e histórica de un lugar, sus paisajes, montañas y atractivos turísticos, no deben pasar desapercibidos, ni olvidados en el tiempo. Por el contrario, deben ser resaltados como el esfuerzo de la gente por preservar la naturaleza, la belleza, el quehacer del generaleño y su valor histórico. El turismo es una herramienta de cambio, que fortalece las capacidades de las personas, maximiza y refuerza los vestigios culturales y dar valor a aquello que parece no tenerlo. Los Mapas de Lugares Turísticos de Pérez Zeledón es un acercamiento y una nueva oportunidad de los emprendedores y empresarios turísticos del cantón, de comercializar su producto, y de visibilizarse al país y al mundo. Pérez Zeledón no ha sido aún reconocido como un destino turístico, pero trabaja para lograrlo a través de campañas como Vení a Pérez. Esta campaña se realiza con esfuerzos articulados entre el gobierno local, la academia, asociaciones de desarrollo integral, e instituciones públicas, que buscan, en un esfuerzo común. Su objetivo es colocar a Pérez Zeledón dentro de las posibilidades reales de turistas nacionales e internacionales como una opción competitiva, accesible y preparada. Una de sus acciones en común es la confección de este documento que incluye mapas turísticos. Estos mapas son solamente un pequeño eslabón de la gran cadena de esfuerzos para categorizar, segmentar y promover actividades turísticas en el cantón
