Artículos (revista)
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Ítem Formación universitaria y acciones educativas para comprender la “Costa Rica verde”. Una propuesta educativa desde la disciplina histórica(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-04-20) Pizarro Méndez, YaninaEl artículo detalla la experiencia docente desarrollada en el curso optativo de Historia Ambiental de Costa Rica, impartido por la Escuela de Historia para la formación ambiental del estudiantado universitario, entre el 2013 y el 2015, como corolario de maduración del Observatorio de Historia Agroecológica Ambiental (OHAA). Para ello, se precisa un renovado enfoque de la educación ambiental que tome en cuenta lejanas concepciones educativas y los nuevos postulados de la práctica docente en Costa Rica. Para explicar tales procesos, se emplean fuentes diversas y se describen, a grandes rasgos, las técnicas desarrollas en el curso. En tal sentido, desde la experiencia investigativa histórica y la práctica docente, este artículo subraya la trascendencia de nuevas formas de enseñar.Ítem De la teoría a la práctica: plan piloto para la incorporación de saberes ambientales en un centro educativo(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-04-20) López Alfaro, NellyEste artículo recoge la experiencia adquirida de la implementación de un plan piloto de educación ambiental en un centro educativo semiprivado. La estrategia de trabajo atinente a la materia ambiental trató de permear diferentes esferas de acción, a saber, la administrativa, la académica-formativa y la de proyección comunitaria. Por ello, se desarrollaron lecciones desde el nivel preescolar hasta bachillerato diversificado, con una estrategia metodológica que cubrió todos los niveles de enseñanza y, a la vez, se permeó la política institucional, su quehacer administrativo, junto con el involucramiento de la junta de padres de familia y su proyección a nivel comunal.Ítem El Desarrollo Sustentable como ficción. Una crítica conceptual desde la perspectiva de la Historia.(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-04-28) Picado Umaña, WilsonEste artículo analiza las contradicciones del concepto de Desarrollo Sustentable desde una perspectiva de Historia Conceptual. Primero, muestra el contexto de la aparición del concepto. Luego, analiza la ambigüedad del término. Finalmente, examina sus contradicciones desde una perspectiva histórica. Es un artículo basado en fuentes bibliográficas.Ítem Entrevista con Eduardo Mora Castellanos. Las revistas: nuevas vetas para la formación ambiental alternativa.(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-02-17) Pizarro Méndez, YaninaRevistas ambientales para qué, parece ser la premisa central de la entrevista realizada al Dr. Eduardo Mora Castellanos, quien fungió como editor de las exitosas revistas Ambientales -ahora nuevamente designada con el título Revista de Ciencias Ambientales- y la popular Ambientico. Las preguntas y confesiones de las páginas que siguen presentan en parte la evolución de la educación ambiental en la Universidad Nacional de Costa Rica (UNA) y los paralelismos con la cimentación de revistas especializadas que fungieron como generadoras de conocimiento de personal docente, estudiantes y una ciudadanía deseosa de entender el porqué de las problemáticas ambientales nacionales y, sobre todo, de las posibles propuestas académicas para optar por una necesaria resiliencia ambiental.Ítem Las amenazas naturales en Costa Rica: abordaje desde la Enseñanza de Estudios Sociales y Educación Cívica(Universidad Nacional, Costa Rica, 2015-07-01) Zúñiga Arias, Ana Yolanda; Ledezma Díaz, Rafael ÁngelEl artículo se derivada de la investigación “Huracanes en Costa Rica: impacto agroecológico y riesgo social, 1970-2010” realizada por Yolanda Zúñiga y Rafael Ledezma en la Escuela de Historia de la Universidad Nacional. En ese trabajo se analiza el tema de las amenazas naturales en Costa Rica, en el que se enfatiza el impacto provocado por fenómenos hidrometeorológicos. El objetivo de este artículo consiste en brindar información complementaria a los programas de estudio y a las actividades didácticas sobre el impacto agroecológico y el riesgo social como temas que pueden ser aplicados en las lecciones de Estudios Sociales y Educación Cívica.Ítem Explotación sexual comercial de personas menores de edad en 1990-2005: prostitución infantil en el Casco Metropolitano de San José(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013-07-23) Ramírez Hernández, MarcelaEste artículo analiza el problema de la explotación sexual comercial de personas menores de edad en la tipificación de la prostitución infantil en el Casco Metropolitano de San José desde la perspectiva histórica. El objetivo de la investigación consiste en identificar y explicar cómo la confluencia de factores económicos, sociales y culturales convergen en relaciones de poder que han llevado a algunas personas menores de edad a encontrarse en situaciones de explotación sexual, justificadas y toleradas socialmente por el sistema patriarcal adultocéntrico predominante. Esta investigación incursiona también, en un estudio de las medidas legales adoptadas por el Estado costarricense para combatir este problema, y la incidencia que estas acciones han tenido en las formas y espacios para el comercio sexual de niñas y adolescentes.Ítem Entrevista a Patricia Alvarenga Venutolo(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013-07-01) Alvarenga Venutolo, PatriciaEntrevista con la la Dra Patricia Alvarenga Venutolo, especialista en Historia, relaciones interétnicas, los movimientos sociales, la construcción de las relaciones de poder y género. En este artículo se facilita un poco de aspectos de la vida académica de la investigadora y su posición sobre las temáticas de género y el feminismo. El interés de la entrevista surge a partir de su última obra titulada Identidades en disputa: la reinvención del género y de la sexualidad en la Costa Rica de la primera mitad del siglo XXÍtem Reflexiones sobre educación, ciudadanía y juventud. Una mirada desde la Pedagogía Crítica(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013-01-01) Orozco Varela, Luis PabloEste artículo presenta un análisis de las experiencias e imaginarios de la juventud dentro del contexto socio histórico y cultural de inicios del siglo veintiuno, que se sustenta en el espacio de la ciudadanía. Se realiza un abordaje de los desafíos, las problemáticas, las posibilidades y los proyectos pospositivos de la juventud, deteniéndose en los aportes de la pedagogía crítica para describir el problema desde el concepto del joven, su participación en el ámbito educativo, laboral, ocio y organizaciones políticas. Al final del ensayo, se rescata la experiencia de un trabajo de campo en Pedagogía Crítica con jóvenes, efectuado durante el año 2009 en una comunidad rural de Costa Rica.Ítem La formación de educadores costarricenses en el marco del diseño del currículum: escenarios emergentes, perspectivas de los actores y gestión curricular(Universidad Nacional de Costa Rica, 2013-01-01) Cascante Gómez, Lode Elena; González Alvarado, FranciscoEl presente trabajo analiza la formación de educadores costarricenses en el marco del diseño curricular desde tres ángulos complementarios: los escenarios socioculturales y pedagógicos emergentes, con la finalidad de ofrecer un marco contextual; la perspectiva de los actores, es decir, docentes, padres de familia y estudiantes, los cuales constituyen el sentido fundamental de toda formación profesional; y por último, el diseño y la gestión del currículum propiamente dicho y su influencia determinante en la construcción de los programas de estudio.Ítem Guna Yala : “el sagrado respeto por la identidad propia” en el contexto del centenario de la Revolución Kuna de 1925(Editorial Universidad Estatal a Distancia, 2024) Vargas Mena, EmilioEsta es una reseña del texto de literatura de viajes, Escape a Kuna Yala, de Carolina Jiménez Acuña, publicado por la Editorial Universi-dad Estatal a Distancia (EUNED), en San José de Costa Rica en el año 2016. La autora Jiménez es historiadora del arte, artista plástica y es-critora. Parte fundamental de su trabajo ha sido la asesoría a proyectos artísticos de los pueblos indígenas Naso-Tjërdi, Bribri y Cabécar. Este libro es un significativo aporte a la reivindicación del pueblo Guna en la conciencia de lectores y lectoras. Carolina Jiménez Acuña describe con detalle su participación en la vida cotidiana, comunicando la visión que construye día a día sobre la vida indígena.Ítem El incendio en la pradera(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020) Picado Umaña, WilsonGrandes bosques de pino ardieron en las cercanías de Chernóbil durante el pasado mes de abril. Después de uno de los inviernos más secos en el último siglo, el fuego consumió miles de hectáreas y obligó al despliegue de rescatistas, vehículos y equipo aéreo, así como el levantamiento de cortafuegos en las tierras contaminadas que rodean la planta nuclear. Solo las lluvias de mediados de abril apaciguaron las llamas. En Ucrania, Europa y en el mundo en general, la preocupación estuvo evidentemente concentrada en la posibilidad de que el fuego llegara hasta el reactor y los depósitos de material nuclear abandonados. El riesgo era, en efecto, elevado. Los incendios se extendieron con rapidez gracias a los suelos secos y la biomasa acumulada, cruzando en poco tiempo la zona de exclusión establecida alrededor del sarcófago y deteniéndose a solo un par de kilómetros de distancia. Favorecido por los vientos, el humo de los incendios llegó hasta Rusia, Bielorrusia y Kiev, la capital ucraniana. Cargadas de partículas radioactivas, estas masas de humo cayeron sobre ciudades, jardines y campos de cultivo agrícola, poniendo en peligro la salud de las personas y su propia alimentación. La presencia del fuego cerró una coyuntura de convergencias amargas no solo para Chernóbil, sino también para el resto del mundo. Los incendios continuaron durante todo el mes de abril y coincidieron con el aniversario del accidente nuclear, el 26 de dicho mes, al mismo tiempo que se enfrentaba la expansión de la pandemia entre la población de las regiones aledañas de Ucrania y Bielorrusia. Radioactividad, virus y fuego constituyen una tríada más que terrorífica, que revela la espiral de conexiones e interacciones socioecológicas en las que la especie humana se ha visto inmersa en tiempos del Antropoceno. Chernóbil representa un punto crítico en la relación del ser humano con la tecnología, uno de sus grandes rasgos distintivos entre el resto de animales. El accidente nuclear constituyó un fracaso en la planificación contingente y en la cooperación heterotécnica, las bases de la creatividad tecnológica de nuestra especie2 . Demostró la falibilidad del conocimiento y la tecnología humana, la subestimación del riesgo tanto como el ejercicio de poder por parte del Estado y de la ciencia para estar por encima de la contingencia y del error, aún a costa de la muerte y el sufrimiento entre las poblaciones irradiadas. Mucho se ha escrito sobre ello.Ítem Los significados de la revolución. Semántica, temporalidad y narrativa de la Revolución Verde(Universidad Nacional, Costa Rica, 2014) Picado Umaña, WilsonEste artículo analiza la formación del concepto "Revolución Verde” con el fin de identificar las acepciones que ha tenido el término, así como las distintas periodizaciones en que se ha utilizado. Comienza con identificar los diversos significados del concepto "Revolución Verde" disponibles en la literatura. La segunda parte evalúa trabajos académicos que utilizan dicho término para referirse a procesos agrarios en el siglo XIX e inicios del siglo XX. La última parte analiza las obras Campañas contra el hambre, de Elvin C. Stakman (et al), así como Desarrollo Agrícola:Una perspectiva internacional, de Yujiro Hayami y Vernon Ruttan, como ejemplos de la literatura fundacional y mítica de la Revolución Verde.Ítem Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo(Universidad Nacional, Costa Rica, 2015) Rojas Muñoz, María Nielssen; Cartín Brenes, Mayra; Aguilar Mata, GuillermoEste artículo pretende analizar el consumo y la identidad de la alimentación de la población en el siglo XXI. El consumidor actual muestra un alejamiento entre la producción del alimento y su consumo, este distanciamiento propicia que el alimento deje de satisfacer una necesidad básica y se transforme en un objeto de consumo. Después del año de 1950 el comensal es trasformado en consumidor, sometido a presiones globalizantes homogeneizadoras y cada vez más alejados de los centros de producción de los alimentos. Se concluye que los cambios sociales y, en particular, los experimentados en el modo de alimentarse, aunado a los avances socioeconómicos y a los cambios técnicos que han aumentado de manera estratificada, productos y modos de consumo inimaginables, repercuten consecuentemente en el estado nutricional de la población mundial.Ítem Las amenazas naturales en Costa Rica: Abordaje desde la Enseñanza de Estudios Sociales y Educación Cívica(Universidad Nacional, Costa Rica, 2015) Zúñiga Arias, Ana Yolanda; Ledezma Díaz, Rafael ÁngelEl artículo se derivada de la investigación “Huracanes en Costa Rica: impacto agroecológico y riesgo social, 1970-2010” realizada por Yolanda Zúñiga y Rafael Ledezma en la escuela de Historia de la Universidad Nacional. En ese trabajo se analiza el tema de las amenazas naturales en Costa Rica, en el que se enfatiza el impacto provocado por fenómenos hidrometeorológicos. El objetivo de este artículo consiste en brindar información complementaria a los programas de estudio y a las actividades didácticas sobre el impacto agroecológico y el riesgo social como temas que pueden ser aplicados en las lecciones de Estudios Sociales y Educación Cívica. La investigación se desarrolló mediante el uso de fuentes primarias y secundarias sobre el riesgo y la vulnerabilidad, leyes y decretos, informes de la Comisión Nacional de Emergencias y artículos periodísticos. Con este artículo se pretende contribuir a la consolidación de una ciudadanía responsable y preparada ante el impacto provocado por los fenómenos naturales en la sociedad costarricense.Ítem Degradación ambiental y caficulturaen Tarrazúentre 1970 y 2006(Universidad Nacional, Costa Rica, 2008) Ledezma Díaz, Rafael Ángel; Granados Porras, RobertoSe da cuenta de los cambios que se han generado dentro de las prácticas agrícolas cafetaleras a raíz de la degradación ambiental provocada por la implementación de una caficultura intensiva, tecnificada y en expansión que tuvo lugar durante la segunda mitad del siglo XX en el cantón de Tarrazú. Se resalta el papel que jugaron instituciones públicas y privadas en la promoción de una caficultura más sostenible ambientalmente.Ítem La industrialización alimenticia en Costa Rica a finales del siglo XX y principios del XXI : de los estancos a los supermercados(Universidad de Costa Rica, 2015-05-20) Rojas Muñoz, María Nielssen; Cartín Brenes, Mayra; Aguilar Mata, Guillermo EduardoEste artículo pretende analizar los procesos de industrialización, la producción agroindustrial y la globalización del mercado mundial y su repercusión en Costa Rica. A finales del siglo XX, es destacable que el desarrollo de la industria alimenticia y la agroindustria dieron un aporte sustantivo a la seguridad alimentaria; hasta hace algunas décadas, la noción de “seguridad alimentaria” recubría el conjunto de dispositivos y actividades para luchar contra el riesgo de hambre que afectaba ciertas regiones. Un hecho relevante sucede a mediados del siglo XX, debido a que se creó, en el país, el Consejo Nacional de Producción, para ayudar a los pequeños y medianos productores nacionales. Sin embargo, el paso de los estancos a los supermercados es parte del recorrido político, social y económico que ha atravesado nuestro país desde la década de 1950 hasta la actualidad.Ítem Sustentabilidad de la insustentabilidad. La historia y el desarrollo sustentable(Universidad Nacional, Costa Rica, 2010) Picado Umaña, WilsonEn este artículo se analiza brevemente la historia semántica del concepto “desarrollo sustentable” mediante dos grandes aspectos. En primer lugar, se revisa la historia de la formación del concepto de “desarrollo”, como un antecedente funda-mental para entender el surgimiento del interés público en torno a los problemas ecológicos subyacentes en el crecimiento económico. En segundo lugar, se realiza una revisión crítica del “desarrollo sustentable” desde el punto de vista de su naturaleza cíclica.Ítem Energy flows in the coffee plantations of Costa Rica: from traditional to modern systems (1935–2010)(Universidad Nacional, Costa Rica, 2018) Infante-Amate, Juan; Picado Umaña, WilsonThis article addresses energy flows in the coffee agro-ecosystems of Costa Rica within the context of the socio-ecological transition, between 1935 and 2010, accounting for the shift from traditional to modern tropical agriculture. Estimating indicators of energy efficiency in crop management makes it possible to analyze the changing productive rationality of growers by studying end uses of all biomass appropriated from coffee agro-ecosystems. Coffee land and labor productivity, as expected, multiplied (by factors of 2.01 and 1.56, respectively). However, considering total biomass produced in coffee agro-ecosystems, productivity did not display such a significant increase. In contrast, all other energy efficiency indicators declined. Final energy return on investment (FEROI) fell from 1.02 in 1935 to 0.51 in 2005. External final EROI fell even farther, from 18.90 down to 1.86. The socio-ecological transition brought about the loss of multifunctionality in the final use of products derived from coffee agroecosystems, as new products replaced traditional ones.Ítem Las buenas semillas. Plantas, capital genético y Revolución Verde en Costa Rica(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013) Picado Umaña, WilsonEste artículo analiza el desarrollo de la Revolución Verde en la producción de arroz de Costa Rica. Muestra el papel fundamental que jugaron los cambios en el capital biológico (semillas) en la transformación de la agricultura del arroz a partir de la década de 1940. Se parte de la hipótesis que la selección del material genético nuevo fue determinante para la consolidación del paquete técnico asociado con la Revolución Verde, así como para el fortalecimiento de las formas capitalistas de producción. La investigación se fundamenta en la revisión de documentos agronómicos, entrevistas, series estadísticas y revistas agrícolas.Ítem La Costa Rica mítica y el problema ambiental(Universidad Nacional, Costa Rica, 2009) Picado Umaña, WilsonEl texto analiza cómo Costa Rica ha construido mitos sobre su identidad, incluyendo la imagen de país “verde”, que oculta problemas como la insostenibilidad agrícola, el turismo descontrolado y la degradación urbana. Expone el proceso de deforestación acelerada entre 1940 y 1980 y la posterior recuperación forestal desde los noventa gracias a políticas ambientales. Compara la visión de los años setenta, basada en el “uso racional” de recursos, con la actual, centrada en la conservación y la “república verde”. Finalmente, advierte que estas mitificaciones limitan la comprensión real de los problemas ambientales y plantea la necesidad de una gestión más crítica y socialmente participativa.