Trabajo Final de Graduación

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Determinación del balance hídrico del suelo como insumo técnico base para la gestión integral de la cuenca alta y media del Río Zapote, Alajuela, Costa Rica
(UNIVERSIDAD NACIONAL, 2021-02) Sánchez Jiménez, Katherine Junnieth; Madriz Vargas, Rolando
Ante la necesidad e interés por parte de algunos actores sociales en la zona de construir una estrategia para el manejo adecuada de los recursos hídricos, se calcula el balance hídrico de suelos en la cuenca alta y media del río Zapote que se encuentra en la zona norte de Costa Rica en América Central, con el fin de generar información técnica base para la elaboración de instrumentos dirigidos a la gestión integral de la cuenca, ya que en la actualidad no existe información hidrológica disponible y actualizada. Como parte de la determinación del balance hídrico de suelos se utilizaron datos primarios a saber: la precipitación, la temperatura (para el cálculo de evapotranspiración potencial), el uso de la tierra, la capacidad de infiltración del suelo, la retención de humedad, la densidad aparente y la textura. Asimismo, se utilizó información secundaria obtenida de bases de datos públicas, capas vectoriales, entre otros. La metodología utilizada corresponde a la aplicación de Sistemas de Información Geográfica para el cálculo de balances hídricos mediante la ecuación propuesta por Schosinsky (2006), además se identificaron los principales usuarios vinculados al uso del agua, los cuales tendrán un papel determinante en el desarrollo de los instrumentos de gestión. En el cálculo de balance hídrico de suelos se obtuvo un error relativo de 0.19%. La cuenca presenta una recarga potencial anual de 1423.78 mm, y la zona que presenta mayor potencial de recarga corresponde al sector sureste de la cuenca. Entre los principales actores de la cuenca se destaca la relevancia de empresas que utilizan el agua para la producción de electricidad, así como, instituciones públicas encargadas de la administración del agua para consumo humano. La fuente que más se utiliza para las extracciones de agua son nacientes, y los puntos de extracción se ubican principalmente en el sector sureste de la zona de estudio Se concluye que los resultados del balance hídrico proporcionan un conocimiento base de la hidrología de la cuenca, el cual puede favorecer el diseño y aplicación de estrategias de gestión, como la protección de zonas de recarga, ordenamiento territorial, identificación de zonas con potencial hídrico e identificación de zonas vulnerables a la infiltración de sustancias contaminantes.
Entre poesía y letras: estrategia didáctica para el fortalecimiento de la lectoescritura en la niñez de cuarto año de la comunidad de Sardinal, Carrillo, Guanacaste 2023-2024.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2025-04) Torres Suárez, Amanda Isabel; Vega Espinoza, Nathalie Vanessa; Miranda Rosales, Margot
Torres Suárez, A y Vega Espinoza, N.(2024). Entre poesía y letras: estrategia didáctica para el fortalecimiento de la lectoescritura en la niñez de cuarto año de la comunidad de Sardinal, Carrillo, Guanacaste 2023-2024. Proyecto desarrollado con el propósito de potenciar las habilidades de lectoescritura en estudiantes de cuarto grado, mediante talleres dinámicos que integraron poesía, escritura creativa y actividades lúdicas. Esta investigación tuvo un enfoque constructivista, donde los estudiantes fueron protagonistas de su aprendizaje, explorando conceptos literarios, mejorando su expresión escrita y fortaleciendo su creatividad. A lo largo del proyecto, se implementaron 20 talleres enfocados en diferentes áreas de la lectoescritura, como el reconocimiento de fonemas, sílabas, comprensión lectora y producción escrita. Además, se promovió el uso correcto de normas ortográficas, el desarrollo de metáforas y la creación de letras de canciones. Cada actividad fue cuidadosamente diseñada para conectar con las emociones y experiencias personales de los estudiantes, generando un ambiente de aprendizaje significativo. Los resultados obtenidos muestran avances significativos en la comprensión lectora y la escritura creativa, así como una mejora en la confianza y actitud hacia la lectoescritura. Este proyecto evidenció que la integración de estrategias innovadoras y dinámicas puede transformar el proceso educativo, fomentando en los estudiantes un aprecio genuino por la poesía y el lenguaje. Palabras claves: poesía- estrategias didácticas- habilidades de lectoescritura- escritura creativa
“Estrategia de fortalecimiento de la gestión del recurso hídrico para la zona territorial de La Liga Comunal Del Agua, Guanacaste, Costa Rica”
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2025-04) Porras Castro, Andrés; Sánchez Brenes, Ronald
Este trabajo final de graduación documenta la experiencia adquirida durante la pasantía en la Liga Comunal del Agua en Hojancha, Guanacaste, Costa Rica. La pasantía se llevó a cabo en el departamento de gestión ambiental, donde se realizaron diversos proyectos significativos en el ámbito de la Ingeniería Hidrológica. El informe se estructura en cuatro capítulos que abarcan la introducción, los antecedentes de la empresa, la sistematización de experiencias y las lecciones aprendidas. En la introducción, se ofrece una visión general del trabajo, subrayando la importancia del proyecto y su relevancia para la gestión del agua en la región. Se justifica la elección del tema y se definen los objetivos generales del estudio, además de establecer los alcances y limitaciones del trabajo, proporcionando el marco necesario para comprender el propósito y el alcance de la pasantía. El capítulo sobre los antecedentes de la empresa describe la Liga Comunal del Agua, detallando sus principales actividades y las actividades socioeconómicas asociadas. Esta sección proporciona un contexto integral sobre la organización, resaltando cómo sus operaciones impactan la gestión del recurso hídrico en la región de Hojancha. En la sistematización de experiencias, se presentan tres proyectos realizados durante la pasantía. El primero y segundo es el diseño de extensiones de ramal, donde se expone el contexto y la necesidad del proyecto, la metodología utilizada para el diseño y los resultados obtenidos, detallando la justificación y objetivos de los estudios, los métodos y procedimientos empleados, y los hallazgos que contribuyen a la gestión hídrica. El tercer proyecto se enfoca en los estudios técnicos realizados a las ASADAS, describiendo las necesidades y contexto de los estudios, los procedimientos técnicos aplicados y las recomendaciones derivadas. El capítulo final se centra en las lecciones aprendidas, destacando las enseñanzas específicas obtenidas de cada proyecto, así como las generales que abarcan la experiencia completa de la pasantía. Se ofrecen recomendaciones para la Liga Comunal del Agua y para el ejercicio de la ingeniería hidrológica en general, orientadas a mejorar las prácticas y procedimientos en la gestión del agua basadas en los hallazgos y experiencias acumuladas. El informe completo ofrece un análisis detallado y una evaluación crítica de la experiencia adquirida, contribuyendo al conocimiento y a la práctica de la ingeniería hidrológica en la región.
“Estrategias de marketing internacional para la comercialización de Mi Chili por parte de la empresa Mi Barcito, ubicada en Alajuelita, San José, hacia el mercado de República Dominicana”
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2026-02-14) Ramírez López, Nataly; Viales Padilla, Génesis; Mora Jiménez, Maureen; Gutierréz Coto, Fernando
Este proyecto de fin de grado aborda la formulación de estrategias de marketing internacional para la comercialización del producto Mi Chili, elaborado por la empresa Mi Barcito, con sede en Alajuelita, San José, con el objetivo de introducirlo en el mercado dominicano. El estudio parte de la identificación de una oportunidad y una necesidad: la falta de estrategias de marketing internacional de la empresa y su desconocimiento de los complejos trámites necesarios para los registros sanitarios y de marca en mercados extranjeros. Su objetivo es desarrollar estrategias de marketing internacional que permitan la comercialización efectiva de Mi Chili en la República Dominicana. Para ello, el proyecto propone identificar la situación actual de Mi Barcito en cuanto a capacidades internas, recursos y preparación para la internacionalización, con énfasis en sus procesos de marketing y ventas; analizar el entorno del mercado dominicano para identificar oportunidades, amenazas, tendencias de consumo y competencia relevante; y proponer estrategias de marketing internacional viables y adaptadas al mercado objetivo, destinadas a facilitar la entrada y el posicionamiento de Mi Chili. This final degree project addresses the formulation of international marketing strategies for the commercialization of the product Mi Chili, produced by the company Mi Barcito, based in Alajuelita, San José, with the objective of introducing it to the Dominican market. The study begins by identifying an opportunity and a need: the company's lack of international marketing strategies and its unfamiliarity with the complex procedures required for health and trademark registrations in foreign markets. Its objective is to develop international marketing strategies that will allow for the effective commercialization of Mi Chili in the Dominican Republic. To this end, the project proposes to identify Mi Barcito's current situation in terms of internal capabilities, resources, and readiness for internationalization, with an emphasis on its marketing and sales processes; analyze the Dominican market environment to identify opportunities, threats, consumer trends, and relevant competition; and propose viable international marketing strategies adapted to the target market, designed to facilitate the entry and positioning of Mi Chili.
“Estrategias de marketing internacional para la comercialización de plantas ornamentales del vivero La Tigra, ubicada en San Carlos, Alajuela, hacia el mercado de Florida, Estados Unidos”.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Capus Liberia, 2026-02-10) Quesada Hernández, Sheilyn; Zúñiga García, Eduard; Gutiérrez Coto, Fernando
El presente proyecto de graduación tiene como propósito diseñar estrategias de marketing internacional para la comercialización de plantas ornamentales del Vivero La Tigra, ubicado en San Carlos, Alajuela, con el fin de incursionar en el mercado de Florida, Estados Unidos, durante el periodo 2025-2026. El estudio surge ante la oportunidad de expansión internacional del vivero, considerando el crecimiento y la demanda constante de plantas ornamentales en el mercado estadounidense. Para ello, se analiza inicialmente la capacidad productiva y la estructura logística del Vivero La Tigra, lo que permite conocer su posición y preparación dentro del mercado nacional. Posteriormente, se investiga el mercado de plantas ornamentales en el estado de Florida, identificando tendencias, oportunidades de negocio, así como los gustos y preferencias de los consumidores, mediante la revisión de informes de mercado y bases de datos estadísticas oficiales. Asimismo, se examina la estructura de comercialización y distribución de plantas ornamentales en los Estados Unidos, con el objetivo de evaluar el nivel de competitividad del vivero frente a otros oferentes del mercado. Finalmente, con base en la información obtenida, se elaboran estrategias de marketing internacional que permitan a la empresa evaluar de manera objetiva la viabilidad de comercializar sus productos ornamentales en el mercado de Florida, contribuyendo así a su crecimiento y posicionamiento internacional. This graduation project aims to design international marketing strategies for the commercialization of ornamental plants from Vivero La Tigra, located in San Carlos, Alajuela, Costa Rica, targeting the market of Florida, United States, during the 2025–2026 period. The study arises from the opportunity for international expansion of the company, considering the constant growth and demand for ornamental plants in the U.S. market. Initially, the production capacity and logistical structure of Vivero La Tigra are analyzed in order to assess its current position and readiness within the national market. Subsequently, the ornamental plants market in the state of Florida is examined by identifying key trends, business opportunities, and consumer preferences through the review of official market reports and statistical databases. In addition, the commercialization and distribution structure of ornamental plants in the United States is analyzed to evaluate the company’s competitiveness within this market. Finally, based on the findings, international marketing strategies are developed to allow Vivero La Tigra to objectively evaluate the feasibility of commercializing its ornamental products in the Florida market, contributing to its international growth and market positioning.
Estudio de viabilidad económica financiera para la producción de arroz en Bagatzi, Guanacaste, para su comercialización en las arroceras de Guanacaste
(Universidad Nacional, Costa Rica, Campus Liberia, 2021) Calvo Ramírez, Geovana; Guadamuz Arguedas, Stephany; López Matarrita, Raquel; Villegas Arroyo, Alejandra; Gutiérrez Coto, Fernando
La finalidad de este documento se sustenta en un Estudio de Viabilidad Económica Financiera para la producción de arroz en Bagatzi, Guanacaste, para su comercialización en las arroceras de Guanacaste. Dentro de la problemática, el equipo de investigación considera que la producción y comercialización de arroz es una oportunidad de negocio para el Proyecto CREO; ya que muchos agricultores y productores de la zona de Guanacaste han dejado de producir arroz por el mal manejo y desconocimientos de los métodos de producción, debido a que esto presentan altos costos y endeudamientos a la hora de producir arroz, por eso se endeudan; a raíz de esto el proyecto CREO visualiza un nicho de mercado, ya que la demanda que existe no solo es en Costa Rica si no a nivel mundial. Como objetivo general se contempló determinar el estudio de viabilidad económica Financiera para la producción de arroz en Bagatzi, Guanacaste, para su comercialización en las arroceras de Guanacaste, y como específicos se desarrollaron: Realizar un estudio de mercado para la producción de arroz en Bagatzi, Guanacaste, para su comercialización en las arroceras de Guanacaste. Establecer un estudio técnico para la determinación de la inversión que requiere el proyecto, así como, los costos de producción del cultivo de arroz. Efectuar un estudio organizacional que permita el diseño de una estructura administrativa que se adapte a las necesidades del proyecto y Desarrollar un estudio legal y ambiental que facilite el conocimiento de los requisitos y normas que regulan la actividad. La metodología empleada tiene un enfoque mixto el cual es cuantitativo y cualitativo, la recolección de información se llevó a cabo por medio de los siguientes instrumentos: encuesta semi estructura, entrevista semi estructurada, consultas y revisiones bibliográficas. Como conclusión, se determinó la aceptación del producto en las arroceras de la zona de Guanacaste, la reducción de costos para la producción, mostrando así la viabilidad del proyecto. También se logró concluir que las tres arroceras encuestadas tienen preferencia por el tipo de semilla que ofrece la asociación CREO, afirmando, a la vez, el interés de compra por el producto, en este caso el arroz. Asimismo, se determinó que cada arrocera establece el precio del arroz de acuerdo con diferentes factores. Por último, se menciona que el proyecto cuenta con una inversión inicial, la cual le permite salir adelante y como resultado se obtiene la viabilidad del proyecto. Como recomendación se determinó que los socios deben invertir en infraestructura física, maquinaria y equipo especializado, también la consideración de integrar nuevos socios y una mejor cobertura del cultivo en cuanto afectaciones climáticas.
“Evaluación de la actividad extractiva de arena en la parte media y baja de la cuenca del Río Tempisque, Costa Rica para la generación de información base que sirva de insumo para la actualización del decreto ejecutivo 22813-MINAE.”
(Universidad Nacional de Costa Rica, 2023-01) Barboza Viales, Luis Alejandro; Suárez Serrano, Andrea
Las actividades de extracción de materiales, como arena y grava en depósitos o lechos ribereños, generan problemáticas especiales debido a la zona donde se práctica, cuenca del Río Tempisque y por la magnitud desmedida con la que se llevan a cabo dichas actividades extractivas. La vulnerabilidad ambiental, en conjunto con la poca legislación actual, hace que este tema sea una preocupación local debido a la irracionalidad con que se está explotando las zonas de extracción. Ante esto, se desarrolla una evaluación sobre las condiciones actuales de las zonas extractivas de materiales y su potencial para generar información base para que sirva como fundamentos técnicos para futuros estudios geomorfológicos de interés científico y político.
Evaluación técnica y social del funcionamiento de tres asadas en Aguas Claras de Upala para optimizar las capacidades operativas.
(Universidad Nacional, Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2023-02) Abarca Gutiérrez, David Francisco
El proyecto se llevó a cabo en las ASADAS de Colonia Blanca, Valle Verde y Colonia Libertad, ubicadas en el distrito de Aguas Claras de Upala, Alajuela, Costa Rica y tiene como propósito desarrollar una propuesta para optimizar las capacidades operativas a nivel administrativo y técnico y mejorar la sostenibilidad del servicio de abastecimiento de agua potable en estas comunidades. Se aplicaron dos instrumentos de consulta, uno para conocer la percepción del servicio a los abonados de cada una de las ASADAS y un formulario unificado para la junta directiva de cada ASADA. A fin de conocer integralmente el estado de los entes operadores, aunado a esto, se evaluó la infraestructura hidráulica de las ASADAS, se midieron algunos parámetros físicoquímicos del agua y se hizo un levantamiento de los sistemas para su georreferenciación. A través de esta evaluación se pudo conocer el estado de cada uno de los entes operadores y se recomendar alternativas para mejorar la gestión integral de estas para que sean más sostenibles en el tiempo.
Fortalecimiento de la lectoescritura, mediante el uso del método Pictofónico (PíFo), dirigido a personas estudiantes de IV año, de la Escuela Modelo Jesús de Nazareth, para el mejoramiento del proceso de aprendizaje, periodo lectivo 2023-2024
(Universidad Nacional, Costa Rica, Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2024) García Rizo, Carlos Manuel; Camacho Camacho, Ana Lorena
En el ámbito educativo, las dificultades en las habilidades de la lectura y escritura se presentan en los procesos de enseñanza-aprendizaje de la niñez, ya sea por algún tipo de adecuación curricular, ritmo de aprendizaje o método de lectura y escritura que se les imparte en su proceso de mediación. Así mismo, este trabajo realizado, está diseñado en una investigación acción, su paradigma es naturalista y su enfoque cualitativo, se llega a estas deducciones de acuerdo a la implementación del diagnóstico educativo, se logró analizar las principales características educativas, sociales y económicas de la población participante, donde por medio de esos resultados se le da este enfoque al proyecto de investigación. Por otro lado, se decide abordar dicha problemática con un plan de intervención con la propuesta: Fortalecimiento de la lectoescritura, mediante el uso del método Pictofónico (PIFo), dirigido a personas estudiantes de IV año, de la Escuela Modelo Jesús de Nazareth, para el mejoramiento del proceso de aprendizaje, periodo lectivo 2023-2024. En el objetivo general, de este proyecto se destaca la necesidad de desarrollar una propuesta educativa con base en un método diseñado por la costarricense, la Dra. Carpio. De manera tal que, se brinda un fortalecimiento de lectura y escritura, mediante 7 etapas y 21 talleres pedagógicos, que tenían que alcanzarse para obtener los resultados propuestos. Estas etapas están constituidas de la siguiente manera: acercamiento al campo de trabajo, diseño y aplicación de diagnóstico, diseño, plan de ejecución del proyecto, implementación de la propuesta, aplicación de post diagnóstico, sistematización del proceso realizado, socialización de los resultados a los beneficiarios. Los principales hallazgos, demuestran que hay necesidad de que los niños y niñas que presentan rezago educativo puedan ser atendidos con un plan de acción. Donde no solo interesa que avancen en la parte académica, sino también se les fortalezca aspectos emocionales, afectivos, de socialización entre otros aspectos. Población infantil felices los fines de semana porque la atención individualizada brindada, dio sus frutos. Queda en firme que el método PIFo, produjo efectos positivos en la niñez beneficiada. Lo que demuestra que es necesario y urgente la búsqueda de respuestas a las necesidades educativas que están presentando las personas estudiantes que poseen condiciones de rezago. Atenderles es una tarea de los actores sociales. Palabras claves: ritmo de aprendizaje, lectoescritura, método PIFo, socioemocional.
Fortalecimiento de las habilidades de lectura y escritura de niños y niñas de III, IV y V año, de la escuela El Llano, Guanacaste, en el periodo lectivo 2023-2024, mediante la implementación del método global.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2024) Tellez Tellez, Nelekee Raquel; Ureña Mora, , Hellen
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fortalecer las habilidades de lectura y escritura de niños y niñas de III, IV y V año, de la escuela El Llano, Guanacaste, en el periodo lectivo 2023-2024, mediante la implementación del método global. Por lo tanto, a continuación, se mostrará las etapas que se llevó a cabo para construir esta propuesta pedagógica, mediante la construcción y ejecución de un plan de acción que permite, por medio de diferentes talleres, llevar a cabo la propuesta mediante el método global y, de esta manera, obtener los resultados esperados. Para lograr el desarrollo de esta propuesta de investigación fue necesario el contacto con el centro educativo, padres de familia o encargados y la población estudiantil, mediante la aplicación de un diagnóstico, seguido de la construcción del plan de acción para dar inicio con la ejecución de la propuesta pedagógica, finalizando con un post diagnóstico para la recolección de información y análisis e interpretación de los datos. Los hallazgos encontrados determinaron la condición inicial de la población en estudio, donde se parte de sus necesidades académicas y se culmina con un avance significativo en su proceso de formación, dándoles herramientas para continuar aprendiendo a leer y escribir. Se destaca que el uso de un método de enseñanza casi no usado en la actualidad, se le da vida y utilidad, acompañándolo con actividades lúdicas que generará en los aprendientes el gusto y placer por asistir a cada sesión realizada. La principal acción en todo el proceso brindado es que la atención individualizada, la selección de un método, de acuerdo con lo que requiere el aprendiente, es fundamental para apoyar a la persona estudiante a avanzar. Palabras clave. Lectura, escritura, habilidades, fortalecimiento, método global, docentes, estrategias, pedagogía.
Internacionalización y comercialización de envoltorios reutilizables de cera de abeja hacia el mercado de California, Estados Unidos: caso BOWO S.R.L., Cartago, Costa Rica.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2026-01-22) Canda Amador, Manfred Ettien; Alvarado Segura, Luis Jafet; López Barboza, Jairo Esteban; Gutiérrez Coto, Fernando
El presente trabajo desarrolla un plan de internacionalización y comercialización para la empresa BOWO S.R.L., ubicada en Cartago, Costa Rica, con el fin de exportar envoltorios reutilizables de cera de abeja al mercado de California, Estados Unidos, aprovechando las ventajas logísticas, técnicas y legales de este destino y la ventaja competitiva de ser la primera empresa costarricense en incursionar en dicho nicho; para ello, se plantea como objetivo general diseñar una estrategia integral para la exportación de estos envoltorios sostenibles, lo cual se fundamenta en los objetivos específicos de determinar el contexto empresarial y la capacidad productiva de BOWO S.R.L., investigar la legislación estadounidense y los requisitos técnicos para productos sostenibles, analizar exhaustivamente las características demográficas, psicográficas y geográficas del consumidor interesado en California, y finalmente, estructurar la estrategia de internacionalización y comercialización definitiva para el éxito del proyecto.
Internacionalización y comercialización de queso Mozzarella y queso Ricotta a base de leche de búfala, hacia el mercado de República Dominicana: caso de la empresa Costa Rica Cheese Factory S.A. con la marca Bocatto Di Sole, ubicada en Bagaces, Guanacaste, Costa Rica.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2026) Quintana Barrios, Diener Adán; Quirós Moore, Mariana Thaís; Gutiérrez Coto, Fernando
El tema de investigación es la "Internacionalización y comercialización de queso Mozzarella y queso Ricotta a base de leche de búfala, hacia el mercado de República Dominicana: Caso empresa Costa Rica Cheese Factory S.A. con la marca Bocatto Di Sole, ubicada en Bagaces, Guanacaste, Costa Rica". Para el cual se determinó que existía una problemática u oportunidad como la siguiente: Con el pasar de los años, la empresa Costa Rica Cheese Factory S.A., ha visto la necesidad de internacionalizarse, por lo cual busca determinar un mercado que se adecue con las características de su producto, y que satisfaga las expectativas que se tiene respecto a la posible internacionalización. Su amplia trayectoria en el negocio de los lácteos los ha llevado a analizar las posibilidades de incursionar en mercados extranjeros, además, desde la perspectiva interna, la empresa considera que su capacidad instalada y de producción es lo suficientemente fuerte como para dar el paso hacia un nuevo mercado. En este caso, exportar desde Costa Rica hasta República Dominicana es una estrategia comercial atractiva, que mezcla beneficios fiscales, acceso primordial al nuevo mercado, por medio de los acuerdos comerciales existentes y oportunidades en diferentes sectores, como lo es el de los lácteos. Y el objetivo a desarrollar fue: Diseñar un plan para la internacionalización y comercialización de queso Mozzarella y queso Ricotta a base de leche de búfala de la marca Bocatto Di Sole, hacia el mercado de República Dominicana para la empresa Costa Rica Cheese Factory S.A. Diagnosticar el contexto empresarial del mercado de República Dominicana, de manera que se identifique cuál es el panorama de dicho mercado, respecto a la adopción del queso tipo Mozzarella y queso Ricotta de leche de búfala. Respaldado con objetivos generales como: Determinar la estructura de comercialización, capacidad productora y oportunidades logísticas para la internacionalización del queso tipo Mozzarella y queso Ricotta de leche de búfala por parte de Costa Rica Cheese Factory S.A., hacia el mercado de República Dominicana. Diseñar una propuesta de marketing internacional para la comercialización de queso tipo mozzarella y queso Ricotta de leche de búfala, acorde con su capacidad de producción.
“El juego: un enfoque pedagógico para el fortalecimiento de la comprensión lectora en la población infantil de VI nivel de la escuela Barrio Guadalupe de la Dirección Regional Educativa Liberia, periodo 2021-2022”
(2022) Camacho Umaña, Dayan Alexandra; Estrada Flores, Katherine Fabiola; Camacho Camacho, Ana Lorena
Durante los procesos educativos, es común encontrarse con estudiantes que presenten dificultades en su aprendizaje, actualmente a raíz de la pandemia causada por del COVID-19, se ha evidenciado que los procesos de enseñanza se han visto afectados. Una de las principales áreas afectadas durante los procesos educativos es la comprensión lectora, este panorama es el que motiva el desarrollo del proyecto “El juego: un enfoque pedagógico para el fortalecimiento de la comprensión lectora en la población infantil de VI nivel de la Escuela Barrio Guadalupe de la Dirección Regional Educativa Liberia, periodo 2021-2022”. Esta investigación se realiza desde el enfoque cualitativo ya que uno de los primeros pasos fue la identificación de una problemática presente en la población estudiantil y a partir de los hallazgos proponer estrategias que ayuden a disminuir el rezago en comprensión lectora de los estudiantes. De igual manera, este proyecto tiene como finalidad fortalecer la comprensión lectora con ayuda de talleres desde una perspectiva lúdica para permitir que los niños y niñas se involucren en el proceso de aprendizaje de una forma más amena. Por consiguiente, se elabora una propuesta que consta de 13 talleres en los que se desarrollan diferentes actividades lúdicas, para que así, el estudiantado se sienta motivado a aprender con ayuda de una estrategia a la que no están habituados. Además, cabe destacar que el aprendizaje a través del juego propicia el desarrollo de habilidades no solo cognitivas, sino también, sociales y críticas; fomentado de igual modo, la construcción autónoma del aprendizaje. Finalmente, el principal hallazgo encontrado en los y las estudiantes de VI nivel de la Escuela Barrio Guadalupe fue la confirmación de que la pandemia trajo consigo diversos rezagos a nivel educativo, en este caso en la comprensión lectora. Sin embargo, con la ayuda de esta investigación, se evidenció que este tipo de propuestas apoya y fortalece las habilidades de los niños y las niñas, ya que, al realizar las tareas habituales mediante juegos, se generara un ambiente de confianza y de interés; en el cual los participantes se muestran motivados a participar y cumplir con los objetivos planteados en cada taller. Además, esta propuesta se creó como un medio de apoyo en la mediación pedagógica de los docentes, no solo con el nivel con el que se trabajó, sino también con otros niveles que lo requieran.
Modelación hidrológica e hidráulica para la evaluación de zonas con potencial de inundación en un tramo de la parte baja de la subcuenca del río Diriá, Santa Cruz, Guanacaste, Costa Rica.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2026-02-06) Chaves Vanegas, Marco Vinicio; Rugama Romero, César Josué; Orozco Orozco, Erick
Este trabajo final de graduación analiza las zonas con potencial de inundación en la subcuenca del río Diriá, específicamente en la comunidad El Guabo, Santa Cruz, Guanacaste, Costa Rica. Su objetivo principal es generar insumos técnicos que contribuyan al fortalecimiento del plan de ordenamiento territorial del cantón, el cual se ha visto afectado por fenómenos hidrometeorológicos extremos que ocasionan eventos de inundación. La investigación se desarrolló mediante la recopilación, procesamiento y análisis integrado de información teórica y empírica. En primer lugar, se obtuvo información geoespacial, meteorológica, topográfica y bibliográfica a partir de instituciones como el IMN, SNIT, IGN, CNE, y la Municipalidad de Santa Cruz. Estos datos fueron procesados utilizando herramientas de Sistemas de Información Geográfica (SIG), principalmente QGIS, y ArcGIS, para generar modelos de elevación digital, mapas temáticos y la caracterización física y morfométrica de la subcuenca. Posteriormente, se realizó el análisis hidrológico mediante el software HEC-HMS, donde se modelaron tormentas de diseño, hietogramas y caudales a partir de registros de precipitación histórica y eventos extremos. Para el análisis hidráulico se utilizó HEC-RAS, incorporando información topográfica disponible en el SNIT para generar el modelo de elevación digital del terreno. Este proceso permitió simular el comportamiento del flujo en distintos escenarios, identificar áreas anegables, y estimar la capacidad hidráulica del cauce. Los resultados muestran zonas claramente susceptibles a inundación, destacando que la Tormenta Tropical Nate fue el evento que generó el mayor impacto reciente en la comunidad. Asimismo, se identificó que la acumulación de sedimentos y falta de mantenimiento del dique influyen negativamente en la capacidad hidráulica del río. Dentro de las conclusiones, se indica la importancia de mejorar el monitoreo en parámetros de precipitación y caudales dentro de la subcuenca, incentivar al gobierno local, de incluir las llanuras de inundación como sitios no habitables dentro del plan de ordenamiento territorial, realizar evaluación del dique construido en la comunidad, así como implementar alternativas para el manejo integrado en la subcuenca del río Diriá.
Modelo de negocios para la internacionalización y comercialización de joyería artesanal de la empresa Choreca Artesanal hacia el mercado alemán.
(2026-01) Montoya Barrantes, Nicol; López Grant, Jeanneth; Esquivel Díaz, Diana; Gutiérrez Coto, Fernando
Resumen Ejecutivo Tipo de modalidad: Tesis____ Proyecto de Graduación__X__ Practica dirigida____ Seminario de graduación___ Tema: Modelo de negocios para la internacionalización y comercialización de joyería artesanal de la empresa Choreca Artesanal hacia el mercado alemán. Problema u oportunidad: La joyería artesanal con orígenes ancestrales y un gran valor cultural, ha evolucionado hasta convertirse en una expresión de identidad. Choreca Artesanal, es una microempresa costarricense dedicada a la creación de joyas hechas a mano con materiales naturales, que enfrenta el desafío de expandirse internacionalmente. Aunque tiene presencia local en ferias nacionales y por medio de las redes sociales, carece de conocimiento, recursos y estructura para ingresar a mercados internacionales. Este proyecto busca diseñar un modelo de negocios que facilite su internacionalización, especialmente hacia Alemania, un país con alta apreciación por lo artesanal. El objetivo es brindar herramientas estratégicas que permitan a la empresa superar barreras como la falta de experiencia y el desconocimiento del mercado, contribuyendo así con los conocimientos para que el patrimonio cultural Chorotega, pueda expandirse a tierras alemanas. Objetivo general: Proponer un modelo de negocios basado en el CANVAS para la internacionalización y comercialización de joyería artesanal de la empresa Choreca Artesanal hacia el mercado alemán para el año 2027. Objetivos específicos: Diagnosticar la situación actual de la microempresa Choreca Artesanal para el conocimiento de su capacidad instalada, eficiencia operativa y competitiva para el abastecimiento del mercado meta. Analizar la industria del mercado de joyería artesanal en Alemania que brinde información sobre su desempeño en términos de rentabilidad. Determinar la estructura de comercialización, logística y distribución de la joyería artesanal en Alemania, que garanticen su posicionamiento en dicho mercado. Diseñar una propuesta de modelo de negocio para la microempresa Choreca Artesanal que facilite la comercialización de joyería artesanal con identidad Chorotega en Alemania.
Modelo de negocios para la internacionalización y comercialización de muebles de cocina o decorativos hechos a base de madera por parte de la empresa desarrollo y construcción ALFA COMPANY R.L. hacia el mercado de Panamá.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2026-02-05) Alvarado Gutiérrez, Yocelyn; Álvarez Angulo, Mariana; Carrillo Acosta, Anthony; Gutiérrez Coto, Fernando
Alfa Company R.L, empresa ubicada en Zapotal de Carrillo Guanacaste, esta empresa se encuentra en constante crecimiento busca explorar nuevos mercados para asegurar su sostenibilidad a largo plazo, y de esta manera aumentar su competitividad y generar así valor estratégico. Bajo este contexto la empresa Desarrollo y Construcción Alfa Company, analiza la posibilidad de implementar un modelo de negocios que sirva como base para su internacionalización y la comercialización de muebles fabricados bajo practicas sostenibles, utilizando principalmente maderas como teca, melina y cedro entre otras.
Modelo de negocios para la internacionalización y comercialización de pesto de albahaca morada de la empresa Vergel S.A., ubicada en Moravia, San José, hacia el mercado de Nueva York, Estados Unidos
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2026-02-15) Castro Salas, Katherine Tatiana; Chévez Cuendis, Jossimar; Salgado Villalobos, Sharon Celeste; Gutiérrez Coto , Fernando
Modelo de negocios para la internacionalización y comercialización de pesto de albahaca morada de la empresa Vergel S.A., ubicada en Moravia, San José, hacia el mercado de Estados Unidos. Contar con un modelo de negocios, que contemple la elaboración de estrategias que generen valor al negocio, permite adaptarse a las necesidades del mercado y aprovechar esas oportunidades para una futura internacionalización y comercialización del producto en Nueva York, Estados Unidos. ¿Cómo diseñar un modelo de negocios para la comercialización e internacionalización de pesto de albahaca morada de la empresa Vergel S.A. en el mercado de Nueva York Estados Unidos? Diseñar un modelo de negocios para la internacionalización y comercialización de pesto de albahaca morada de la empresa Vergel S.A., ubicada en Moravia, San José, hacia el mercado de Nueva York, Estados Unidos. Diagnosticar la situación actual, correspondiente a la capacidad de producción y distribución de la empresa Vergel S.A., ubicada en Moravia, San José, que permita el estudio de su posicionamiento en el mercado nacional. Investigar el mercado de pestos y salsas artesanales en el Estado de Nueva York, Estados Unidos, analizando factores como el consumo de la demanda, los competidores y las oportunidades de negocio. Conocer la estructura de comercialización del pesto y salsas artesanales en Estados Unidos, para que la empresa Vergel S.A., ubicada en Moravia, San José, reconozca los debidos procedimientos de distribución para su internacionalización. Elaborar un modelo de negocios para la internacionalización y comercialización, para que la empresa Vergel S.A., ubicada en Moravia, San José, pueda exportar sus productos al Estado de Nueva York, Estados Unidos.
Plan de exportación para el concentrado congelado de naranja por parte de la Asociación Solidarista de empleados de inversiones Guanaranja S.A. y afines (ASEIGSA) de la empresa del ORO S.A. hacia el mercado de Panamá.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2026-01) Chaves García, Luis Alberto; Gutiérrez Coto, Fernando
La elaboración de un plan de exportación para el concentrado congelado de naranja por parte de la Asociación Solidarista de Empleados de Inversiones Guanaranja S.A. y Afines (ASEIGSA) de la Empresa del Oro S.A hacia el mercado de Panamá nace de la ausencia de una planificación adecuada para un proceso de exportación, representa un riesgo significativo para ASEIGSA, ya que, al ser una asociación solidarista, no puede ingresar al mercado panameño sin la preparación necesaria porque podría derivar en pérdidas económicas y desaprovechamiento de oportunidades comerciales. Por lo tanto, se hace evidente la necesidad de desarrollar un plan de exportación que permita a ASEIGSA entender y adaptarse a las condiciones del mercado panameño, optimizar sus recursos y mitigar los riesgos asociados al comercio internacional. Solo con una planificación sólida y fundamentada se podrá aprovechar las ventajas comparativas y contribuir al crecimiento económico tanto de ASEIGSA como de la empresa Del Oro, es por esto que surge la idea de proponer un plan para la exportación de concentrado congelado de naranja por parte de la Asociación Solidarista de Empleados de Inversiones Guanaranja S.A. y Afines (ASEIGSA) de la empresa Del Oro S.A hacia el mercado de Panamá.
Plan de inversión para la ampliación del local de ventas de comidas rápidas en Cocos Fast Food, ubicado en Barrio Las Américas, Liberia para el año 2025.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2025-08-04) Lara Rodríguez, Jendry De Los Angeles; Rodríguez Vega, Johanna De Los Angeles; Soto Alvarado, Alexa Fernanda; Soto Ortiz, Alondra Marcela; Gutiérrez Coto, Fernando
El presente trabajo final de graduación tiene como objetivo desarrollar un plan de inversión con el fin de ampliar el local de ventas de comidas rápidas Cocos Fast Food, ubicado en el barrio Las Américas, Liberia, para el año 2025. Este emprendimiento de comidas rápidas, de carácter familiar, ha mostrado un crecimiento sostenido desde su creación en el año 2021, impulsado por su ubicación estratégica y la calidad de su oferta gastronómica basada en emparedados y empanadas. Sin embargo, el aumento de la demanda ha superado la capacidad del actual food truck, evidenciando la necesidad de expandir tanto su infraestructura como su equipamiento. Cocos Fast Food está ubicado sobre la Ruta Nacional Primaria 21, una vía de alto tránsito entre Liberia y otras zonas turísticas de Guanacaste, entre ellas, playas y centros de hospedaje. La cercanía con el Aeropuerto Internacional Daniel Oduber Quirós y otros establecimientos comerciales como rent a car, estaciones de servicio y el Consejo de Seguridad Vial (COSEVI), lo posiciona en una zona estratégica para atender a una amplia y variada clientela: turistas, trabajadores y residentes locales. Esta ubicación permitió a la empresa consolidarse como un punto clave en la oferta local de comidas rápidas. El proyecto de ampliación contempla un incremento del espacio físico del food truck, pasando de una dimensión de 6x3 metros a 6x6 metros, lo cual permitiría mejorar significativamente la capacidad instalada. A ello se le suma la adquisición de equipos industriales como freidoras, plancha, parrilla, cámara de refrigeración, entre otros. Estas mejoras no solo facilitarían la producción en mayor volumen, sino, van a habilitar la incorporación de nuevos productos al menú, como hamburguesas con o sin papas y pollo frito, diversificando su oferta. Para fundamentar la viabilidad del proyecto, se desarrolló un estudio de mercado exhaustivo, incluyó observación, entrevista semiestructurada, encuestas aplicadas a una muestra de 195 personas económicamente activas en el distrito de Liberia y revisión bibliográfica. Los resultados evidencian una alta aceptación de los productos actuales, preferencias por comidas rápidas de calidad y precios accesibles, así como una oportunidad clara de crecimiento ante la escasa competencia directa en el sector de food trucks de la zona. Además, se realizó un análisis PESTEL y un estudio FODA, ambos confirmaron la existencia de factores favorables. En cuanto al perfil del consumidor, se determinó la población meta está compuesta por personas de entre 20 y 69 años económicamente activas. Se identificó también que los clientes potenciales valoran aspectos como rapidez del servicio, calidad del producto, higiene del local y atención al cliente. Lo anterior representa una oportunidad para Cocos Fast Food de diferenciarse mediante estrategias enfocadas en la experiencia del consumidor. En términos financieros, el trabajo incluye un análisis detallado del presupuesto necesario para la ampliación, el cual contempla inversión inicial, capital de trabajo, costos operativos y activos requeridos. También se evaluó fuentes de financiamiento bancarias incluyendo los costos y tasas asociados. La elaboración de proyecciones de ventas, flujo de caja, punto de equilibrio, y la aplicación de indicadores como el Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de Retorno (TIR) y el Índice de Deseabilidad (ID), reflejan la viabilidad y rentabilidad esperada del proyecto en el mediano plazo. Finalmente, se concluye: la ampliación de Cocos Fast Food representa una oportunidad sólida para fortalecer su posición en el mercado local, mejorar su competitividad y satisfacer una demanda creciente con productos de calidad. Las recomendaciones incluyen el establecimiento de alianzas estratégicas con proveedores locales, implementación de sistemas de retroalimentación del cliente, desarrollo de soluciones tecnológicas y una adecuada administración financiera que garantice la sostenibilidad a largo plazo del emprendimiento.
Plan de Inversión para la apertura de un local para la venta de repuestos y reparación en el Ciclo Moyano, ubicado en Filadelfia de Carrillo para el año 2025.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, 2024) Aguilar Espinoza, Connie Alejandra; Morales Villareal, Marjorie; Núñez Serrano, Francela; Ruiz Aguilar, María José; Gutiérrez Coto, Fernando
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proponer un plan de inversión para la apertura de un local para la venta de repuestos y reparación en el Ciclo Moyano, ubicado en Filadelfia, de Carrillo, para el año 2025. La propuesta surge debido la necesidad que tienen los propietarios, don Juan José Aguilar y su hija Connie Aguilar, de acondicionar de manera formal el local para su negocio, el cual tiene como propósito satisfacer las necesidades, expectativas y exigencias del mercado objetivo. Además de proporcionarles una proyección de ventas como una herramienta esencial para el adecuado desarrollo y crecimiento del negocio. Además, como parte de los objetivos del plan se realizó un estudio de mercado el cual tiene el propósito de determinar la oferta, demanda, las proyecciones de las ventas y los canales de distribución existentes para los productos ofrecidos por el emprendimiento, asimismo, se efectuó un diagnóstico para identificar los activos requeridos para el acondicionamiento del local, también se identificó mediante un análisis e investigación las fuentes de financiamiento y los costos que pueden aprovecharse para la apertura del local. Se desarrollaron las respectivas interrelaciones de la variable para conocer la oportunidad de mercado y áreas de mejora en los servicios y productos, además de la percepción, necesidades, opiniones y satisfacción de los clientes, del mismo modo, las especificaciones físicas y técnicas establecidas para el local, siendo de vital importancia para implementar estrategias orientadas al crecimiento, desarrollo y posicionamiento de la empresa en el mercado. Por último, tomando en cuenta la información proporcionada a lo largo del documento se presenta la propuesta del plan de inversión la cual consiste en el diseño y evaluación económica y financiera, así mismo, sus respectivas conclusiones y recomendaciones con el propósito de orientar y brindar a los propietarios esta herramienta para ofrecer a los usuarios un espacio apto para la prestación del servicio de reparación y venta de repuestos del Ciclo Moyano

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Examinando Trabajo Final de Graduación por browse.metadata.procedence "Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega, Campus Liberia"