Browsing Facultad de Ciencias de la Salud by Subject "SALUD PUBLICA"
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15 años sin plaga de gusano barrenador
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-07-07)Un convenio de cooperación entre los países centroamericanos y los Estados Unidos, marcó el inicio de la erradicación de la mosca Cochiliomya hominivorax más conocida como gusano barrenador. Esta larva causó pérdidas ... -
Aspergillus spp. Isolated from Lungs of Poultry (Gallus gallus) at the Mycology Laboratory, School of Veterinary Medicine, Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica between 2008 and 2021 and Associated Factors
(MDPI, 2022-11-30)Aspergillosis is a disease caused by some species of the fungus Aspergillus, occurring in both mammals (including humans) and birds, the latter being the most susceptible group. Aspergillus must be considered a public ... -
Baylisascaris procyonis un nemátodo del mapache urbano, agente zoonótico emergente por considerar como diagnóstico diferencial de larva migrans en Costa Rica. Revisión.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017-03-17)Resumen: El ascaridio Baylisascaris procyonis es un agente parasitario de importancia para la salud pública, siendo su huésped definitivo el mapache común (Procyon lotor). Un nuevo informe alerta sobre la presencia de ... -
Contingencia y educación a la población
(Oficina de Comunicación, Universidad Nacional., 2020-04)En el marco del enfoque multisectorial Una-Salud, que promueve la Organización Mundial de la Salud (OMS), se establece que la esencia del médico veterinario es la protección de la salud pública, ... -
Counts, serovars, and antimicrobial resistance phenotypes of salmonella on raw chicken meat at retail in Colombia
(International Association for Food Protection, 2013-10-21)The objective of this study was to determine Salmonella counts, serovars, and antimicrobial-resistant phenotypes on retail raw chicken carcasses in Colombia. A total of 301 chicken carcasses were collected from six ... -
Daniel Salas egresado de Epidemiología de la UNA
(Oficina de Comunicación, Universidad Nacional., 2020-05)Una vez más la Universidad Nacional (UNA) se pone al servicio de Costa Rica. Daniel Salas, actual ministro de Salud, es uno de muchos graduados de la Maestría en Epidemiología Aplicada a los Sistemas de Salud, que imparte ... -
Distribución espacial de los casos notificados como leishmaniasis e identificación de las especies de Lutzomyia (Díptera: Psychodidae) infectadas naturalmente en el cantón de Talamanca, Costa Rica.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2010-10)La leishmaniasis es una de las enfermedades consideradas como desatendidas en el nuevo mundo. Al mismo tiempo existe un subregistro de casos a nivel latinoamericano y en Costa Rica es considerada como una enfermedad de ... -
Elaboración de un Sistema de Trazabilidad para la carne porcina en Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013-02-04)Diseña un sistema de trazabilidad para carne porcina aplicable a la producción sugiriendo medidas efectivas en la movilización y transporte de porcinos a nivel nacional. Es una investigación cualitativa, se realiza en dos ... -
Fuentes de contagio del coronavirus son múltiples
(Oficina de Comunicación, Universidad Nacional., 2020-03)En las personas se pueden manifestar los alfa y beta coronavirus; los más letales hasta ahora son los betacoronavirus, como SARS, MERS y CoV-2019. Carlos Jiménez, virólogo de la UNA, recomendó que la higiene, sobre todo ... -
Higiene e inspección en planta de sacrificio y procesamiento avícola.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-06)Un licenciado en medicina veterinaria, debe ser capaz de garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal y su idoneidad para el consumo humano, mediante una adecuada inspección de todas las labores en las plantas ... -
Inspección veterinaria de la carne de pollo para consumo humano en diferentes puntos de la cadena de producción
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016)En un mundo tan tecnificado y globalizado, en donde las máquinas procesan miles de canales de animales por día, y en donde existe una red comercial bastante amplia, surge la necesidad de monitorear los procesos con el ... -
Isolation, detection and characterization of swine hepatitis E virus from herds in Costa Rica
(Taylor & Francis, 2008)Although swine HEV isolates from North America, Europe, and Asia have been genetically characterized, little is known about the strains presumed to be circulating in Latin America. In this study, seven commercial swine ... -
Olor de repelentes ahuyenta a mapaches
(Oficina de Comunicación, Universidad Nacional, 2021-09)Aparte de las clásicas medidas para controlar las poblaciones de mapaches en zonas urbanas, como el manejo adecuado de residuos en contenedores “a prueba de mapaches”, limitar el acceso a refugios en casas y edificios, ... -
Pasantía en la Dirección de Cuarentena Animal (DCA), Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) (Heredia, Costa Rica) en procesos formales oficiales para la importación de carne de cerdo y subproductos
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022)Se realizó una pasantía de ocho semanas en la Dirección de Cuarentena Animal (DCA) del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), ubicada en el distrito Ulloa, del cantón central de Heredia; entidad encargada de regular ... -
Pasantía en la Unidad de Microbiología Médico Veterinaria del Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios del SENASA
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)El presente trabajo de pasantía se realizó durante los meses de enero a marzo del 2023, en la Unidad de Microbiología Médico Veterinaria (MMV) del LANASEVE en el Campus Benjamín Núñez, Lagunilla, Ulloa, Heredia, para ... -
Primer hallazgo de Anaplasma spp. y Babesia spp. en ovejas de Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2014)Las garrapatas son unas de las principales causantes de pérdidas económicas en la producción ganadera debido a su capacidad de transmisión de patógenos como Anaplasma spp., Babesia spp. y Theileria spp. Estas enfermedades ... -
Propagación de viruela símica preocupa
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-11-04)Datos recientes indican que, para octubre de 2022, la cantidad de personas contagiadas con la viruela del mono en 105 países supera las 70 mil y Costa Rica no es la excepción, al registrar ocho casos de la viruela ... -
Seguridad e inocuidad alimentaria bajo el lente veterinario
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2018-06-07)Con el fin de prevenir el incremento en las cifras de las enfermedades emergentes zoonóticas (que se transmiten del animal a las personas) debe propiciarse una estrecha vigilancia en la interface humano-animal y ... -
The Struggle of Neglected Scientific Groups: Ten Years of NeTropica Efforts to Promote Research in Tropical Diseases in Central America
(PLOS ONE, 2011)The general strategy used by high-income countries to address global health challenges in low- and middle-income countries (LMICs) relies heavily on short-term strategies designed to diminish the burden of diseases afflicting ...