Escuela de Química

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Misión Contribuir con el desarrollo integral de la sociedad costarricense en un marco de solidaridad y armonía con la naturaleza, por medio de su quehacer en investigación, extensión, docencia y producción, lo que permite la generación de conocimiento, la vinculación externa y la formación y actualización de profesionales en Enseñanza de la Química, Química y sus aplicaciones. Visión Es la Escuela de Química con liderazgo por su excelencia académica, innovación, y vocación de servicio en las áreas de Enseñanza de la Química, Química y sus aplicaciones. Goza de prestigio, a partir de una oferta académica (investigación, docencia, extensión y producción) actualizada, flexible y que responde a las necesidades emergentes del desarrollo nacional e internacional.

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A promising stable chitosan-Fe (III) adsorbent for arsenate removal from drinking water
(Taylor & Francis Group (Reino Unido), 2023) Todd-Supuy, S.; González-Rodríguez, R.; Caballero-Chavarria, A.; Rojas-Carrillo, O.; Romero-Esquivel, L.G.
Abstract. Chitosan-Fe (III) beads have been reported as good adsorbents for arsenic. NaOH is normally reported as iron hydroxide precipitating agent and high amounts of washing water is needed to stabilize the pH. In this study, NH4OH was used, as it evaporates easily, a quick rinsing was enough to get neutral pH. Batch kinetic and isotherms tests with 1 mg/L As (V) solutions were carried out. The adsorption process was slow (5d for 80% removal) and followed a pseudo-second order kinetic model, meaning that chemical sorption was the rate-limiting step. However, the adsorption in the kinetic study and the Langmuir adsorption capacity were 8.69 mg/g and 16.22 mg/g respectively. Furthermore, the calculation of adsorption capacity in equilibrium with 10 µg/L (q10) using Freundlich parameters gave 3.15 mg/g. This means that the material has a similar As (V) adsorption capacity (mg/g) to the ones reported for iron-chitosan beads and others adsorbents. Therefore, the material is promising, and further fixed bed studies are recommended.
Analíticas de aprendizaje como herramienta para la interpretación del efecto de la pandemia sobre la calificación final en la asignatura Química I de la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica
(Universidad Estatal a Distancia (Costa Rica), 2022) Sánchez-Gutiérrez, Rolando; Villalobos-González, Wendy
Resumen. Debido a la Covid-19, las instituciones de educación deben migrar sus prácticas tradicionales a la modalidad virtual. Esto representa retos importantes en la planificación, mediación y evaluación de las asignaturas. Las analíticas de aprendizaje son un conjunto de herramientas innovadoras en el área pedagógica, en la que el uso de datos puede contribuir al mejoramiento de las asignaturas y políticas educativas. En este trabajo se pretende realizar una reflexión descriptiva de las analíticas de aprendizaje valorando el efecto de la pandemia en el aprovechamiento de la asignatura. Para esto, se realiza una investigación de tipo cuantitativo mediante el estudio de las calificaciones en la asignatura de Química I durante el periodo 2018-2021 en la UNED, Costa Rica. El aprovechamiento general de la asignatura experimenta un aumento en la calificación promedio durante el periodo 2020-2021; además, existen diferencias significativas entre los rendimientos de acuerdo con las regiones demográficas del país. Sin embargo, es necesario realizar esfuerzos que permitan medir la calidad del aprendizaje logrado en la asignatura y el grado de satisfacción de los estudiantes con lo alcanzado en la misma.
Antioxidant and antibacterial extracts from rambutan (Nephelium lappaceum) skins: Exploring the Potential of Transforming Agricultural Byproducts into Functional Supplements
(Tecnológico de Costa Rica (TEC) (Costa Rica), 2024) Álvarez-Valverde, Victor; Alfaro-Zúñiga, Carlos; Passos Pequeño, Andréia; Carvajal-Miranda, Yendri; Rodríguez Rodríguez, Jorengeth Abad; Rodríguez, Gerardo; Jiménez-Bonilla, Pablo
Abstract. Rambutan (Nephelium lappaceum L.) is a tropical fruit characterized by its oval shape and hairy skin, primarily valued for its juicy pulp. The peels, constituting 45% of the fruit’s weight, are a source of valuable compounds like geraniin, ellagic acid, and quercetin. These peels possess antimicrobial properties effective against various bacteria, making them suitable for food preservation and packaging. Additionally, rambutan extracts hold promise as supplements in animal feed, enhancing growth and reducing methane production. This research delves into the antioxidant and antimicrobial attributes of diverse rambutan varieties. The skin (exocarp) of rambutan fruits from three Costa Rican cultivars -Creole, Rongrein, and Yellow- were collected and processed. Total polyphenolic content (TPC), proanthocyanidins, antioxidant activity, geraniin content, and antimicrobial activity were determined for the three varieties. Also, proanthocyanidin-enriched fractions from rambutan extracts were generated and analyzed. The results revealed TPC and antioxidant activity variations among different rambutan varieties and harvest years. All rambutan extracts displayed antimicrobial activity. In conclusion, the research underscores the rich antioxidant content in rambutan peels, irrespective of the variety, and underscores their potential for use in both human and animal nutrition due to their chemical composition.
Biorefinery of Lignocellulosic and Marine Resources for Obtaining Active PVA/Chitosan/Phenol Films for Application in Intelligent Food Packaging
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI) (Suiza), 2025) Lopretti Correa, Mary Isabel; Batista-Menezes, Diego; Cunha de Rezende, Stephany; Santamaria-Echart, Arantzazu; Barreiro, Maria-Filomena; Jose-Roberto, Vega-Baudrit
Abstract. This study focuses on the extraction of phenolic compounds from the fermentation of Phanerochaete chrysosporium and Gloeophyllum trabeum. The main goal was to synthesize phenol/chitosan microspheres and PVA films and characterized using FTIR, TGA, DSC, SEM, and mechanical tests to evaluate their physical, chemical, and mechanical properties for antimicrobial packaging applications. Homogeneous chitosan microspheres loaded with lignin-derived phenols were obtained, showing controlled release of antimicrobial compounds. The incorporation of phenolic microspheres into PVA/chitosan films resulted in significant improvements in mechanical properties: the films exhibited an elastic modulus of 36.14 ± 3.73 MPa, tensile strength of 12.01 ± 1.14 MPa, and elongation at break of 65.19 ± 5.96%. Thermal tests revealed that chitosan-containing films had enhanced thermal stability, with decomposition temperatures (T10) reaching 116.77 °C, compared to 89.28 °C for pure PVA. In terms of antimicrobial activity, PVA/chitosan/phenol films effectively reduced Lactobacillus growth and milk acidity, maintaining quality for up to 96 h at room temperature, outperforming controls with acetic acid and H2O2. The films also inhibit yeast growth for one week. In conclusion, phenols can be effective antimicrobial agents in dairy, but their use should be monitored. Additionally, PVA/chitosan-phenol films offer biodegradability, antimicrobial properties, and sustainability for diverse applications.
Calidad del Agua en el Río Virilla e Implementación de un Modelo de Calidad
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2019) Sánchez-Gutiérrez, Rolando Alberto; Gómez-Castro, Cinthya; Mena-Rivera, Leonardo Arturo
Resumen. La calidad del agua superficial es un conjunto de indicadores, usualmente físicos y químicos, no obstante, un enfoque ecosistémico e integral, contempla indicadores micro y macrobiológicos. La modelación de calidad para aguas superficiales es importante ya que permite comprender la dinámica y proyecciones de degradación ambiental de estos ecosistemas; en Costa Rica son pocos los estudios que han utilizado esta herramienta emergente en los procesos de GIRH. El río Virilla recibe la descarga de aguas residuales proveniente de diversas actividades productivas, el objetivo del estudio es generar una línea base en relación a la calidad del rio Virilla y de forma paralela utilizar los datos generados en la implementación de un modelo de calidad.
Calidad química, física y microbiológica del agua superficial en la microcuenca del río Poás
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2023) Jiménez Jiménez, Marianela; Sánchez Gutiérrez, Rolando
Resumen. La microcuenca del río Poás exhibe algunas alteraciones en la calidad del agua superficial, por lo tanto, se optó por evaluar la calidad del recurso hídrico en la microcuenca mediante la aplicación de indicadores e índices de calidad del agua con el propósito de identificar los sitios de atención prioritaria y determinar el grado de afectación del recurso hídrico. Se estudiaron 9 sitios distribuidos de manera representativa en la microcuenca durante el período comprendido entre junio 2021 y enero del 2022, en el cual, se realizó una caracterización química, física y microbiológica del agua superficial. Los parámetros seleccionados son los que se contemplan en el Índice Holandés, en el Índice Fundación Nacional de Saneamiento y otros parámetros tales como las propiedades ópticas de la materia orgánica fluorescente. Se incluye el análisis del índice de fluorescencia, el índice de humificación y el índice de contribución biológica reciente, índices no contemplados en la normativa nacional de la calidad del agua superficial. El análisis estadístico inferencial evidencia que existen variaciones espaciales de la calidad del agua con respecto al sitio de muestreo y zona de la microcuenca. Los resultados revelan que los sitios de estudio ubicadas en la zona media y baja de la microcuenca presentaron niveles de contaminación mayores que la zona alta. Los sitios localizados en la zona baja del río Poás, en la zona media del río Prendas y en la parte baja del río Itiquis, se catalogaron como sitios de atención prioritaria, por consiguiente, se propone la creación de una red de monitoreo en la microcuenca del río Poás que incluyan los sitios enlistados. El monitoreo de los ríos contribuye a la generación de bases de resultados de calidad del agua que ayudan a los actores sociales a ejecutar acciones de remediación, mitigación o acciones que mejores la calidad del recurso hídrico. Además, se propone un plan de muestreo semestral, con propósito de recolectar datos durante la época lluviosa y la seca, mientras que el plan de análisis debe incluir los parámetros contemplados en el índice Holandés para la valoración de la calidad química y física del agua superficial, el parámetro microbiológico E. coli, nitrato, fósforo y algunos otros indicadores tales como las propiedades ópticas de la materia orgánica disuelta fluorescente. El estudio revela la importancia de utilizar parámetros físicos, químicos y microbiológicos complementarios para la clasificación inicial o reclasificación y el monitoreo de los cuerpos de agua superficial, debido a que los parámetros establecidos en la normativa nacional como indispensables para determinar la calidad del agua proporcionan información deficiente para la toma de decisiones sobre la gestión del recurso hídrico.
Canon ambiental por vertidos en Costa Rica como instrumento económico en la gestión de aguas residuales: un enfoque metodológico y de análisis de la situación actual
(Universidad Estatal a Distancia (UNED) (Costa Rica), 2019-06) Sánchez-Gutiérrez, Rolando; Villalobos-González, Wendy
Resumen. Las aguas residuales constituyen una problemática mundial que atenta contra la salud de los ecosistemas hídricos y no es ajena para el estado costarricense. El manejo de aguas residuales en Costa Rica presenta un serio rezago, a pesar de esto, para el año 2017, existían 1769 puntos de vertido de agua residual aprobados por el estado. El reglamento del Cannon Ambiental por Vertidos (CAV) es un instrumento económico para la gestión de aguas residuales, que en principio, realiza una valoración económica de los daños ambientales ocasionados por los entes generadores al verter sus efluentes en los cuerpos de agua superficial, internalizando las externalidades negativas que esta actividad genera. Esta investigación presenta un análisis del diseño de la metodología empleada para la fijación de los montos de cobro en el CAV. Se determinó que desafortunadamente hoy en día, el cobro del CAV solo se realiza en función de los servicios ambientales prestados por los cuerpos receptores como sumidero de la carga contaminante (factores de descontaminación); existiendo una deficiencia en la estimación económica del canon, ya que no se considera la estimación económica de otros valores de usos y no usos del recurso natural. Además, se determinó que estos montos son relativamente bajos cuando se comparan contra las disposiciones de pago en otros países, haciendo aún más evidente la necesidad de incluir aquellas funciones ambientales afectadas y no contempladas en la metodología con la que se fijó el canon.
Chapitre 2 - Suivi des services écosystémiques dans un observatoire de caféiers agroforestiers. Recommandations pour la filière du café
(Éditions Quæ (Francia), 2017) Roupsard, O.; Allinne, C.; van den Meersche, K.; Vaast, P.; Rapidel, B.; Avelino, J.; Jourdan, C.; Le Maire, G.; Bonnefond, J.-M.; Harmand, J.-M.; Dauzat, J.; Albrecht, A.; Chevallier, T.; Barthès, B.; Clément-Vidal, A.; Gomez-Delgado, F.; Charbonnier, F.; Benegas, L.; Welsh, K.; Kinoshita, R.; Vézy, R.; Pérez-Molina, J.-P.; Kim, J.; Taugourdeau, S.; Defrenet, E.; Nespoulous, J.; Rançon, F.; Guidat, F.; Cambou, A.; Soma, M.; Mages, C.; Schnabel, F.; Prieto, I.; Picart, D.; Duthoit, M.; Rocheteau, A.; Do, F.; de Melo Virginio Filho, E.; Moussa, R.; Le Bissonnais, Y.; Valentin, C.; Sanchez-Murillo, Ricardo; Roumet, C.; Stokes, A.; Vierling, L.; Eitel, J.; Dreyer, E.; Saint-André, L.; Malmer, A.; Loustau, D.; Isaac, M.; Martin, Adam; Priemé, A.; Eberling, B.; Madsen, M.; Robelo, A.; Robelo, D.; Borgonovo, C.; Lehner, P.; Ramirez, G.; Jara, M.; Acuña Vargas, R.; Barquero, A.; Fonseca, C.; Gay, F.
Resumen: Ocho años de estudio de la ecofisiología del café y monitoreo de los servicios ecosistémicos (SE) en una gran finca de café en Costa Rica revelaron varias recomendaciones prácticas para agricultores y formuladores de políticas. El sistema de cultivo estudiado dentro de nuestro observatorio colaborativo (Coffee-Flux) corresponde a un sistema agroforestal (SFA) basado en café bajo la sombra de grandes árboles de Erythrina poeppigiana (16 % de la cobertura del dosel). Muchos SE y perjuicios dependen de las propiedades locales del suelo (en este caso, los Andisoles), especialmente la erosión/infiltración, la capacidad de almacenamiento de agua/carbono y nutrientes. Por lo tanto, para la evaluación de SE, el tipo de suelo es crucial. Una densidad adecuada de árboles de sombra (bastante baja aquí) redujo la gravedad de las enfermedades de las hojas con la perspectiva de reducir el uso de pesticidas y fungicidas. Un inventario simple del área basal en el cuello de los cafetos permitió estimar la biomasa subterránea y la edad promedio de la plantación, juzgar su valor de mercado y decidir cuándo reponerla. Las fincas de café probablemente estén mucho más cerca de la neutralidad de C de lo que predice el actual protocolo C-Neutral, que sólo considera los árboles de sombra. Se proponen evaluaciones más completas, que incluyan árboles, café, hojarasca, suelo y raíces en el balance de C del AFS. Los árboles de sombra ofrecen muchos SE si se manejan adecuadamente en el contexto local. En comparación con las condiciones de pleno sol, los árboles de sombra pueden (i) reducir la erosión laminar en un factor de 2, (ii) aumentar la fijación de N2 y el % de N reciclado en el sistema, reduciendo así los requisitos de fertilizantes, (iii) reducir la severidad de enfermedades de las hojas, (iv) aumentar el secuestro de C, (v) mejorar el microclima y (vi) reducir sustancialmente los efectos del cambio climático. En nuestro estudio de caso, no se encontró ningún efecto negativo sobre el rendimiento del café.
Chapter 9. Isotopic Characterization of Waters Across Chile
(CRC Press (Estados Unidos), 2018) Sanchez-Murillo, Ricardo; Aguirre-Dueñas, E.; Gallardo-Amestica, M.; Moya-Vega, P.; Birkel, C.; Esquivel Hernández, Germain; Boll, J.
Resumen. Chile es una franja de tierra larga y estrecha entre el sureste del Océano Pacífico y el sur de la Cordillera de los Andes. Este capítulo presenta un análisis a largo plazo de las variaciones de los isótopos estables del agua en la precipitación a lo largo de los gradientes latitudinales y altitudinales extremos de Chile, junto con datos representativos de isótopos de aguas superficiales, subterráneas, geotérmicas y de extracción de hielo. Los valores isotópicos se obtuvieron de la base de datos de Monitoreo de Isótopos en Precipitación del Laboratorio de Isótopos Ambientales de la Comisión de Energía Nuclear de Chile. Chile se caracteriza por fuertes gradientes climáticos debido a su entorno geográfico único que se extiende a lo largo de 4.000 km desde alrededor de 18° S hasta casi 67° S. Como consecuencia, el norte de Chile se caracteriza por el hiperárido desierto de Atacama con precipitaciones muy bajas y altas Las temperaturas se extenderán cerca de la ciudad de La Serena. La composición isotópica disminuyó desde el verano hasta un mínimo en invierno y aumentó nuevamente hacia la temporada de primavera.
Comparación de dos metodologías de cálculo de emisiones de gases efecto invernadero para vehículos en Costa Rica, 2014
(Tecnológico de Costa Rica (TEC) (Costa Rica), 2024) Picado-Valenzuela, Priscila; Rodríguez- Yánez, Javier E.; Sibaja-Brenes, José Pablo
Resumen. Contar con métodos confiables para estimar las emisiones antropogénicas de Gases de Efecto Invernadero (GEI) es de vital importancia para diseñar estrategias eficientes para mitigar los efectos del cambio climático. Uno de estos métodos es el software MOVES (Motor Vehicle Emission Simulator) diseñado por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (US-EPA). Otra metodología es la implementada por el Instituto Meteorológico Nacional (IMN) de Costa Rica, la cual se basa en las directrices del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC). El objetivo de este trabajo es determinar la factibilidad de utilizar MOVES en el contexto costarricense para la obtención de factores locales que mejoren las estimaciones de emisiones de GEI para fuentes móviles vehiculares en Costa Rica en el 2014. Para esto se evaluaron dos escenarios de emisiones estimadas de GEI calculados mediante el software de modelado MOVES y la metodología de cálculo implementada por el IMN. Para esto se recopiló información de diferentes fuentes oficiales para suplir de datos a ambas metodologías y realizar el análisis. Asimismo, se realizó una comparación cuantitativa con una escala Likert para determinar la confiabilidad de los dos métodos. Como resultados se determinó que MOVES calcula valores de emisión de GEI más altos que la metodología del IMN. Relacionado con esto, el análisis con las categorías Likert demostró que la confiabilidad de los datos de la metodología MOVES para Costa Rica es menor que los utilizados por el IMN. En conclusión la metodología de cálculo de emisiones de GEI por MOVES y por el IMN brindan un rango superior e inferior al cálculo de emisiones de GEI. Asimismo, ambas metodologías plantean aproximaciones complementarias al estudio de las emisiones de GEI.
Compuestos orgánicos volátiles biogénicos: estado del arte sobre metodologías de muestreo y cuantificación de sus emisiones gaseosas
(Revista Tecnología en Marcha, 2024-10-01) Mora Barrantes, José Carlos
Resumen. Los compuestos orgánico volátiles biogénicos (COVB) son producidos por una gran diversidad de fuentes en los ecosistemas terrestres (flores, tallos, troncos, raíces, hojarasca, entre otros. Entre los diferentes tipos de COVB están los compuestos; terpenoides, oxigenados, alcanos, alquinos, haluros orgánicos, entre otros. La presente investigación realiza una descripción del estado del arte en relación con las diferentes metodologías aplicadas para el muestreo y cuantificación de los compuestos orgánicos volátiles biogénicos. El presente proyecto evaluó 20 diferentes investigaciones para las cuales se analizaron los COVB en diferentes ambientes (bosques, ciudades, plantas específicas, zonas agrícolas, flores, patógenos, ecosistemas mediterráneos, entre otros). Los resultados indican que existen varias técnicas utilizadas en la cuantificación de los COVB, siendo las dos técnicas analíticas que se utilizan mayormente las técnicas basadas en cromatografía de gases (GC), como cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS), GC con detector de ionización de llama (GC-FID) y desorción térmica cromatografía de gases-espectrometría de masas (TD-GC-MS); y las técnicas fundamentadas en espectrometría de masas basada en ionización química suave, como espectrometría de masas de tubo de flujo de iones seleccionados (SIFT-MS) y espectrometría de masas de reacción de transferencia de protones (PTR-MS). Se concluye que la elección de las técnicas analíticas adecuadas para el análisis de COVB depende de los objetivos específicos del estudio, las características de la muestra y la sensibilidad requerida. Las técnicas basadas en GC, como GC-MS, GC-FID y TD-GC-MS, se utilizan para la identificación y cuantificación precisa de COVB en muestras complejas, mientras que la espectrometría de masas basada en ionización química suave, como SIFT-MS y PTR-MS, se utiliza en situaciones que requieren una respuesta en tiempo real y una alta sensibilidad.
Consideraciones de los Desafíos Legales y Éticos en la Ingeniería de Tejidos y Dispositivos Médicos: Perspectivas y Estrategias para una Innovación Responsable en Life Sciences
(LEAD University (Costa Rica), 2024) Jose-Roberto, Vega-Baudrit; Murrell, Manfred; Campos, Allan; Cordero, Cinthya
Resumen. Este artículo examina las dimensiones legales y éticas esenciales que deben considerar profesionales, investigadores y formuladores de políticas para equilibrar los avances científicos con la protección del paciente. Se discuten los marcos regulatorios actuales de la FDA en Estados Unidos y la EMA en Europa, y se analiza su adaptación a las necesidades cambiantes de la investigación y la aplicación clínica en la ingeniería de tejidos. Se exploran las implicaciones éticas del uso de material biológico humano, la edición genética, la privacidad de datos y el acceso equitativo a terapias emergentes. También se proponen estrategias para fomentar una innovación responsable, como el desarrollo de marcos regulatorios flexibles, la promoción del acceso equitativo y la implementación de una vigilancia efectiva.
Contenido de nitrito de sodio residual en muestras de embutidos comercializados en el mercado nacional
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2019) Sánchez-Gutiérrez, Rolando; Ledezma-Zamora, Kimberly Mariela; Rámirez-Leiva, Ailyn Margoth
Resumen. Los productos de carne embutida son una fuente importante de proteína en la dieta; su alta disponibilidad en el mercado y bajo costo, lo convierten en un producto de canasta básica. El nitrito de sodio, es un excelente conservante en estos productos, fácilmente asequible a nivel industrial y altamente efectivo contra la bacteria Clostridium botulinum (causante de botulismo); no obstante, múltiples estudios han relacionado la ingesta de nitritos con la generación de nitrosaminas, moléculas precursoras de células cancerígenas. El objetivo del estudio es analizarla concentración residual de este conservante en los embutidos comercializados a nivel nacional para la determinación del cumplimiento regulatorio por tipo de embutido.
Deploying UAS Directly Inside the Active Crater of Turrialba for Photogrammetry Data Collection Designed for Active Volcano Monitoring
(DergiPark Akademik (Turquía), 2025) Godfrey, Ian; Sibaja Brenes, José Pablo; Avard, Geoffroy; Martínez Cruz, María; Meghraoui, Khadija
Abstract. Modern UAS or drones are quickly advancing when it comes to the collection of high-resolution images which are georeferenced and can be used to create a high resolution 3-D model of complex topography. Researchers in the field are making quick progress with new algorithms and analytical applications. These drones are being used in the field of volcanology in quite a useful manner as active volcano craters are one of the more challenging and complex areas to access. UAS have now assisted several departments of Universidad Nacional with data collection, analytics and optimization practices. In May of 2023 with the assistance of the Atmospheric Chemistry Laboratory of Universidad Nacional LAQAT-UNA and the Volcanic and Seismic Observatory of Costa Rica OVSICORI-UNA showed that our efforts using UAS at active volcanoes was greatly beneficial and the collective efforts proved the usefulness of deploying UAS around active degassing volcanoes such as the Turrialba Volcano in Costa Rica. Researchers in several departments at Universidad Nacional are keen on collaborating with others in international institutions for data fusion and synergy, to work together on gathering information on how to create better UAS hardware and payload components, and to cooperate for a better understanding of user needs, regulations and requirements for the safe operation of UAS. UAS allow for collection of accurate images which keep the researchers and remote pilots safe and out of the danger zone. UAS assist with the rapid accumulation of data, they can be pre- programmed for a specific type of UAS flight mission designed for a certain objective of gathering images for complex terrain or topography. The system can be used around active volcano craters, it can monitor mountains and cliffs subject to cracking, erosion and rock falls. Different extreme and complex environments can be documented and digitalized using this same method such as glacier zones and other sophisticated regions with difficult to access areas. All remote flights were using the SINAC Special Use UAS Research Permit – SINAC-ACC-PI-LC-037-2021
Diplomacia Científica en la Investigación Biotecnológica en Costa Rica: Una Necesidad Apremiante
(LEAD University (Costa Rica), 2025) Vargas Solórzano, Monserrat; Jose-Roberto, Vega-Baudrit; Lopretti, Mary
Resumen. La ciencia y la tecnología son motores fundamentales del desarrollo sostenible, especialmente en el contexto del mundo altamente interconectado en el que vivimos. Costa Rica, con su sólido compromiso con la protección ambiental y el creciente protagonismo de la biotecnología y la innovación, enfrenta el desafío urgente de fortalecer su diplomacia científica. Este artículo explora cómo la diplomacia científica puede actuar como catalizador para potenciar la investigación biotecnológica en el país, articulando los esfuerzos de instituciones clave como el CONAGEBIO, mientras se alinean con los estándares internacionales de la OCDE y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. La integración estratégica de estos elementos puede posicionar a Costa Rica como un referente en innovación biotecnológica con una perspectiva de sostenibilidad.
Dual-Route Nanocellulose Production from Pineapple Waste: A Comparative Environmental and Process Evaluation of Acid Hydrolysis and Bacterial Biosynthesis
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI) (Suiza), 2025) Murillo-Araya, Luis C.; Camacho-Elizondo, Melissa; Batista Meneses, Diego; Jose-Roberto, Vega-Baudrit; Lopretti, Mary; Lecot, Nicole; Montes de Oca-Vásquez, Gabriela
Abstract. This study compares two methods for extracting nanocellulose from pineapple agro-waste: chemical hydrolysis using sulfuric acid, and bacterial biosynthesis via Rhizobium leguminosarum biovar trifolii. SEM, FTIR, and AFM characterized nanocellulose produced by both routes. A multi-criteria decision matrix was used to evaluate process efficiency, environmental impact, and operational complexity. The bacterial route showed advantages in water footprint (0.3 L vs. 14 L), purification simplicity (~2 steps vs. ~5), and waste safety (non-hazardous vs. highly corrosive). AFM analysis revealed thinner fibers in bacterial nanocellulose (~37 nm) compared to the chemical route (~70 nm). Radar chart visualization reinforced these findings. Results support bacterial biosynthesis as a more sustainable and scalable alternative for nanocellulose production from lignocellulosic residues.
Efectos Toxicológicos de la ingestión de micropartículas de Poliestireno sintetizados por emulsión y suspensión en el crustáceo Artemia salina
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2022) Maroto Hernández, Esteban; Arias Andrés, María de Jesús
Effect of physalins on the modulation of NF-kB and its possible implications for glucose homeostasis
(AkiNik Publications (India), 2017) Pequeno, Andréia; Miranda, Yendry; Rodríguez, Gerardo; Valverde, Víctor; Álvarez, Luis; Da Silva, Tania; Da Silva Junior, Valdemiro
Abstract. Physalins are steroidal lactone constituents of physalis and other closely related genera that belong to the Solanaceae family. These secondary metabolites have attracted much attention in recent years due to their various biological effects: they are anticarcinogenic, anti-inflammatory, immunomodulating, antibacterial and anti-diabetic. Researchers have shown that physalins are potential inhibitors of NF-kB activation via inhibition of phosphorylation and degradation of IκBα. Moreover, studies performed in a variety of cell and animal-based experimental systems suggest that NF-kB activation is a key event in the early pathobiology of diabetes. Therefore, these results indicate that physalins can be considered as a novel class of NF-kB inhibitors, which are promising as innovative anti-inflammatory agents for the treatment of various inflammatory disorders and diabetes. This review discusses current knowledge about physalins, and evidence of its effects on the modulation of NF-kB, as well as its implications for glucose homeostasis and the prevention and treatment of diabetes.

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