Escuela de Química

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Misión Contribuir con el desarrollo integral de la sociedad costarricense en un marco de solidaridad y armonía con la naturaleza, por medio de su quehacer en investigación, extensión, docencia y producción, lo que permite la generación de conocimiento, la vinculación externa y la formación y actualización de profesionales en Enseñanza de la Química, Química y sus aplicaciones. Visión Es la Escuela de Química con liderazgo por su excelencia académica, innovación, y vocación de servicio en las áreas de Enseñanza de la Química, Química y sus aplicaciones. Goza de prestigio, a partir de una oferta académica (investigación, docencia, extensión y producción) actualizada, flexible y que responde a las necesidades emergentes del desarrollo nacional e internacional.

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Aporte ambiental de la planta de tratamiento de aguas residuales Los Tajos en la remoción de contaminantes fisicoquímicos y microbiológicos
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-01-31) Mora Aparicio, Carmen; Alfaro-Chinchilla, Carolina; Perez-Molina, Junior Pastor; Vega-Guzmán, Ilena
The objective of the study was to analyze the environmental contribution, in terms of removal of physicochemical and microbiological pollutants, from the Los Tajos Wastewater Treatment Plant (WWTP) to the Torres River. Physicochemical and microbiological data was analyzed including WWTP inflows and outflows (OBD, OCD, TSS, STT, N-NH4 +, P-PO4 3-, Oils, MBAS, and fecal coliforms). The difference in the concentration of pollutants in the Torres River before and after the construction of the WWTP was analyzed using R 3.6.1, associated with seasonality. According to the Dutch Index Methodology, the Torres River was severely polluted before the construction of the WWTP, and the degree of contamination increases following the WWTP discharge, mainly during the rainy season. The WWTP shows significant removal of seven of the eight parameters analyzed, with the most representative removal percentages being: TSS (68.5%), OBD (49.8%), and Oils (54.7%). The quantitative contribution of the WWTP to the Torres River was demonstrated by removing thousands of Mg of pollutants from wastewater during the years of operation (2015-2020), mainly OCD (26,791.8 Mg), STT (24,162.6 Mg), OBD (12,290.0 Mg), and TSS (30,267.7 Mg). Finally, building the WWTP’s next stages, including secondary treatment, is needed to improve the removal of organic matter, surfactants, and nutrients.
Arthropod biodiversity loss and the transformation of a tropical agro-ecosystem
(Chapman & Hall, 1997) Perfecto, Ivette; Vandermeer, John; Hanson, Paul; Cartin, Víctor
The coffee (coffea arabica) agro-ecosystem in the Central Valley of Costa Rica was formerly characterized by a high vegetational diversity. This complex system has been undergoing a major transformation to capital-intensive monocultural plantations where all shade trees are eliminated. In this study we examined the pattern of arthropod biodiversity loss associated with this transformation. Canopy arthropods were sampled in three coffee farms: a traditional plantation with many species of shade trees, a moderately shaded plantation with only Erythrina poeppigeana and coffee, and a coffee monoculture. An insecticidal fogging technique was used to sample both canopy and coffee arthropods. Data are presented on three major taxonomic groups: Coleoptera, non-formicid Hymenoptera, and Formicidae. Data demonstrate that the transformation of the coffee agro-ecosystem results in a significant loss of biological diversity of both canopy arthropods as well as arthropods living in coffee bushes. Percentage of species overlap was very small for all comparisons. Furthermore, species' richness on a per tree basis was found to be within the same order of magnitude as that reported for trees in tropical forests. If results presented here are generalizable, this means that conservation efforts to preserve biological diversity should also include traditional agro-ecosystems as conservation units.
Biogardens as constructed wetlands in tropical climate: A case study in the Central Pacific Coast of Costa Rica
(Elsevier, 2019-03-25) Pérez-Salazar, Roy; Mora Aparicio, Carmen; Alfaro-Chinchilla, Carolina; Sasa Marín, Jihad; Scholz, Carola; Rodríguez-Corrales, José
In Costa Rica, <10% of wastewater is treated before its discharge. This generates a significant impact on the environment, public health, and tourism industry, which is one of the country's main economic activities. Biogardens, subsurface flow artificial wetlands, are alternative systems for the treatment of wastewater. The present study evaluated the removal of organic matter and nutrients in a biogarden located at a hotel in the Central Pacific Coast of Costa Rica between 2012 and 2017. Pretreatment involved septic tanks and grease traps for sewage and gray water, respectively. The biogarden, which is composed of seven wetlands with an average area of 12 m2 and a depth of 0.7 m, contains river cobble as support material, gravel as bed, and Cyperus papyrus and Heliconia sp. plants. Removal of the biochemical oxygen demand (BOD), the chemical oxygen demand (COD), and the total suspended solids (TSS) on average were 80%, 66%, and 72%, respectively, thus producing an effluent in compliance with current national legislation. Furthermore, the biogarden did not emit noxious odors or display an excessive presence of mosquitoes. The results showed consistent and efficient removal of organic matter and nutrients from the wastewater throughout different seasons and pollutant loads, verifying that such systems can be used in decentralized locations (e.g., tourist areas) in tropical climates.
Carácteres generales, edad y crecimiento de anadara grandis (Pelecypoda Arcidae)
(Universidad Nacional (Costa Rica), 1986-01-01) Cruz, Rafael A.
Cálculos en el porcentaje de carne por peso análisis de la estructura poblacional de Anadara grandis se realizó entre abril de 1984 y marzo de 1985. El valor promedio del porcentaje de carne fue de 10,93 con un valor máximo de 18, 04 y mínimo de 8,53. El método de frecuencia longitud indicó que hay dos grupos de edad por año con dos picos de desove, uno en enero y otro en abril. La longitud asintótica (L ∞) y el peso asintótico (P ∞) fueron 139,144 mm. y 1.122,024 g., respectivamente. Las ecuaciones generalizadas del crecimiento de Von Bertalanffy fueron, para la longitud: L= 139,144 [1-e -0,122(t-0,698)] Y para el peso: Pt= 1.122,024 [1-e -0,122(t-0,698)] 2,35 Se calculó en 4,40 +/- 0,26mm. y 36,5g. el crecimiento promedio mensual en longitud y peso respectivamente. A. grandis presentó crecimiento alométrico.
Chemical and functional characterization of antimicrobial metabolites isolated from ascidian Rhopalaea Birkelandi
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2011-12) Cordero, Maribel; Borbón, Henry; Román, Félix R.; Morrel, Luis; Víquez, Rigoberto; Villegas, Luis R.; Soto, Roy; Vega, Ileana
Marine ecosystems have a very large diversity of resources, most of them still partially unknown, and a few others exploited for development of new industrial and toxicological products. The objective of this investigation was to determine whether the acetone extract of the ascidia R. birkelandi from the Pacific coast of Costa Rica showed qualitative antimicrobial activity against the S. aureus bacteria and the G. candidum fungus, and to verify their main secondary metabolites in the active extract using chromatographic and spectroscopic techniques. Ascidians were collected at Tambor, Guanacaste, Costa Rica, between December 2007 and March 2008. Activity against the Gram positive bacteria and fungi was evaluated using ethanolic (95%) and acetonic extracts. Both extracts showed activity against G. candidum; however, only the acetonic extract showed activity against S. aureus. A coumarin and a hydroxyanthraquinone were isolated from a crude extract of R. birkelandi as metabolites present in the active fraction. Purification and isolation were performed by chromatographic techniques and solid phase extraction. Structural information was obtained by spectroscopic analyses: Ultraviolet (UV-Visible), Fourier Transform Infrared (FT-IR), Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry (LC/MS/MS), Gas Chromatography Mass Spectrometry (GC/MS), Proton Nuclear Magnetic Resonance (1HNMR), and Carbon-13 Magnetic Resonance (13C-NMR). Further studies are recommended for characterization and quantification of the active components of this extract and the possible elucidation of the mechanisms of action.
Determinación de la actividad antibacterial de la esponja Marina Ircinia Campana recolectada en Punta Uva Limón contra Staphylococcusaureus
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2012) Rojas Brenes, Rafael; Borbón Alpízar, Henry; Bagnarello Madrigal, Vanessa; Víquez Portuguez, Rigoberto; Soto-Fallas, Roy; Vega Guzman, Ilena; Herrera Núñez, Jacqueline
Las esponjas son organismos multicelulares sim-ples, habitan en ambientes marinos desde los mares polares, hasta las aguas tropicales, donde son más abundantes. Están expuestas a grandes poblaciones de microorganismos, razón que explica el complejo mecanismo de defensa morfológica y celular utilizado por estos organismos para combatir los patógenos. El propósito de este estudio fue evaluar la actividad antibacteriana de la esponja marina Ircinia campanaque habita en el sur de la costa caribeña de Costa rica contra la bacteria Gram positiva Sthapylococcus aureus. Los ejemplares de la especie Ircinia campana fueron recolectados en Punta Uva, en la provincia de Limón durante el mes de julio del 2007. La obtención del componente activo se realizó a través de una extracción con acetona para obtener el extracto crudo; posteriormente, se realizaron separaciones cromatográficas de dicho extracto utilizando fracciones 1:4 hexano:acetato de etilo. Se analizó la actividad antibacterial de las diferentes fracciones incluyendo el extracto crudo. Los resultados obtenidos muestran una zona de inhibición de 14.60 ±0.25 mm del extracto crudo y de 18.70 ±0.25mm para la fracción más activa separada por cromatografía de columna. El metabolito responsable de la actividad antibacterial de la especie analiza-da se logró aislar por Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC), además se realizó una caracterización preliminar de su estructura molecularmediante espectroscopia ultravioleta (UV) e infrarroja(IR).
Diagnóstico de las necesidades de capacitación de docentes de biología, química, física y matemática, en áreas disciplinares, pedagógicas, y uso de las tecnologías para la promoción de habilidades de pensamiento científico
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020-08-21) Zuñiga Melendez, Adriana; Duran Apuy, Alejandro; Chavarria Vasquez, Jesennia; Carballo Arce, Ana Francis; Vargas Gonzalez, Xinia; Campos, Nelson; Sevilla Solano, Cecilia; Torres-Salas, Isabel; Gamboa-Araya, Ronny
Este estudio tiene como objetivo conocer las necesidades de capacitación del personal docente de ciencias naturales (biología, química y física) y de ciencias exactas (matemática), de colegios públicos académicos diurnos de la Dirección Regional de Educación de Heredia, para el desarrollo de habilidades científicas. Se trabajó con 72 docentes de matemática y 88 de ciencias naturales. La investigación se realizó desde el paradigma naturalista, con un enfoque cualitativo dominante y con un diseño del tipo de estudio fenomenológico. Se utilizó un instrumento tipo cuestionario, que tenía 12 preguntas dirigidas a indagar las necesidades de capacitación sobre los saberes pedagógicos y el uso de las tecnologías, y se hizo una exploración acerca del grado de interés que tiene el personal docente por recibir capacitación en saberes disciplinares. Las categorías utilizadas para el análisis son las siguientes: aspectos generales del personal docente en ejercicio; intereses de capacitación en el campo disciplinar, pedagógico y uso de las tecnologías; así como retos manifestados. Entre los principales hallazgos se evidenció el interés del cuerpo docente para participar en procesos de actualización en temas como la planificación, mediación y evaluación; además, en el uso de las tecnologías de la información y la comunicación. Además, se determinó que la capacitación en áreas disciplinarias debe estar enfocada al diseño de estrategias de mediación que permitan abarcar los temas de los programas de forma interdisciplinaria y contextualizada, así como en el diseño de procesos evaluativos que permitan evidenciar, en el estudiantado, el grado de apropiación de las habilidades de pensamiento científico y matemático.
Distribución espacial de hidrocarburos en los sedimentos superficiales del manglar del estero de Tamarindo, Santa Cruz, Guanacaste
(Universidad de Costa rica, 2023-12-01) Esquivel-Rodríguez, Eugenia; Saravia Arguedas, Ana Yury; Vega Bolaños, Hannia
El estero de Tamarindo ubicado en Santa Cruz de Guanacaste, es un humedal que posee un manglar con una extensión aproximadamente de 400 ha, en el cual desembocan los ríos Matapalo y San Andrés. Este estero se ha visto influenciado por actividades antropogénicas que han provocado cambios en el uso del suelo e induciendo a la contaminación crónica, perturbando la calidad del ecosistema en general, amenazando el equilibrio natural de las especies y principalmente del manglar debido a la retención de los contaminantes en los sedimentos. Debido a lo anterior, se analizaron los sedimentos superficiales de dicho manglar para determinar la concentración y distribución espacial de hidrocarburos. Para ello, se consideraron cuatro puntos de muestreo: divididos en parcelas (Figura 1) y dos épocas: lluviosa (entre setiembre y noviembre del 2017) y seca (entre marzo y mayo del 2018), las muestras se recolectaron en bajamar. La técnica analítica para el análisis de los hidrocarburos alifáticos y aromáticos fue la recomendada por Saravia (1), en donde la determinación cuantitativa de los hidrocarburos alifáticos se realizó mediante la técnica de Cromatografía de Gases con Detector de Masas (GC-MS) y la cuantificación de los compuestos aromáticos totales, expresados como equivalentes de criseno, por Espectrofluorometría. Los resultados en base seca arrojaron concentraciones de hidrocarburos totales desde (15 ± 2) µg/g y hasta (348 ± 47) µg/g, en donde el mayor aporte estuvo compuesto por la mezcla compleja no resuelta (MCNR), la cual es un indicativo de contaminación antropogénica. Para evaluar mejor el posible origen de estos compuestos se utilizaron índices basados en las concentraciones de los hidrocarburos alifáticos (2, 3, 4, 5, 6, 7), cuyos resultados indicaron que en todos los puntos de muestreo existe una contaminación antropogénica crónica proveniente del petróleo, pero también una alta contribución de hidrocarburos de origen biogénico provenientes de plantas y organismos marinos. Lo anterior, puede deberse a la influencia de la actividad turística en la zona y a que los ríos que desembocan en este manglar pueden arrastrar contaminantes en la columna de agua, y que, por sus características químicas, posteriormente pasan a formar parte de los sedimentos. Debido a que no existen estudios previos de estos contaminantes en este manglar, la información obtenida en este estudio podría ser utilizada por el Área de Conservación Tempisque para la toma de decisiones con respecto al mejoramiento en la calidad del humedal.
La eco-alfabetización en el manejo de los residuos sólidos : un paso a la conciencia ambiental
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2018-11-22) Arce Salas, Ana Mayela; Díaz Chavez, Shirley; Villalobos Zúñiga, Ana Lucía; Zúñiga Meléndez, Adriana
Esta investigación tuvo como propósito medir y analizar el conocimiento y la actitud ambiental en un grupo representativo de la comunidad educativa del Liceo Ing. Manuel Benavides Rodríguez, ubicado en el cantón central de la provincia de Heredia, circuito 01. La literatura indica que el conocimiento ambiental, se adquiere mediante los procesos que involucran una educación estructurada, en formal y no formal en la cual las personas asimilan y adquieren valores que le permiten desarrollar actitudes para reducir su impacto en los recursos ambientales, hablar de educación ambiental es crear una forma diferente de entender e interpretar las necesidades humanas y la conservación, es aprender a pensar desde la conciencia del impacto de nuestras acciones en el ambiente, es educarnos y reestructurarnos hacia un mundo más eco amigable, es con la eco alfabetización que se logra alcanzar las diversas formas de aprender sobre el planeta Tierra y cómo cuidarlo, preservarlo y al mismo tiempo promover ciudadanos ambientalmente comprometidos con el cuidado y la preservación del ambiente. La adquisición de estos conocimientos en educación y cultura ambiental permitirán que las personas adquieran, estrategias y actitudes para acceder a una eco alfabetización y esto solo se logrará, con la implementación eficaz de los programas educativos y la utilización de herramientas de eco pedagogía, que es una forma muy particular de la enseñanza de valores y actitudes en las aulas, que versan en el desarrollo de competencias ambientales, estos indicadores educativos obedecen al eje transversal del currículo del país el cual corresponde a Cultura Ambiental para el Desarrollo Sostenible. La integración de valores y actitudes positivas ante el ambiente, en la mediación pedagógica es de suma importancia, por lo que su desarrollo a partir de la cotidianidad del estudiante y de las acciones de los educadores, contribuyen a un aprendizaje integral de conocimiento y competencias que permiten a las personas generar actitudes en pro del ambiente. La investigación responde a un enfoque cualitativo dominante y a un tipo de estudio investigación-acción, y se orientó en dos grandes ejes el conocimiento ambiental y las actitudes ambientales. La población de estudio estuvo conformada por 10 docentes, 32 padres de familia y 170 estudiantes de los niveles de sétimo, octavo y noveno año Las principales conclusiones detectadas después del análisis de los datos recopilados con los diferentes instrumentos de investigación son: la existencia de debilidades en correlación al conocimiento; de términos y simbología ambiental, la escasa o nula cultura eco ambiental, la falta de mecanismos que fomenten una cultura de reciclaje en la población, la carencia de información relevante sobre la problemática la cual crea un vacío en relación a la forma particular de ver el entorno y nuestro papel en la conservación del medio, por lo que se hace necesario crear espacios donde se cultive buenas actitudes ambientales. Debido a esto, algunas de las recomendaciones propuestas son: solicitar asesorías en educación ambiental a la Municipalidad de Heredia, Empresa de Servicios Públicos, Universidad Nacional, entre otras, mediante alianzas estratégicas, también implementar una campaña de eco-educación, que permita a la población adquirir el conocimiento necesario para el manejo de los residuos sólidos en la institución y por último fortalecer las habilidades y destrezas ambientales.
Ecosystemic Assessment of Surface Water Quality in the Virilla River: Towards Sanitation Processes in Costa Rica
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2018) Mena-Rivera, Leonardo; Vásquez-Bolaños, Oscar; Gómez-Castro, Cinthya; Fonseca-Sánchez, Alicia; Rodríguez-Rodríguez, Abad; Sánchez-Gutiérrez, Rolando
Water quality information is essential supporting decision making in water management processes. The lack of information restricts, at some point, the implementation of adequate sanitation, which is still scarce in developing countries. In this study, an ecosystemic water quality assessment was conducted in the Virilla river in Costa Rica, in a section of particular interest for future sanitation development. It included the monitoring of physical, chemical, microbiological and benthic macroinvertebrate parameters from 2014 to 2016. Mutivariate statistics and water quality indexes were used for data interpretation. Results indicated that water quality decreased downstream towards more urbanised areas. Particularly, extreme values of phosphorous, nitrogen and E. coli were found. Sample sites were grouped in two clusters, which were consistent with land use. Benthic macroinverterbrates diversity was predominantly represented by Baetidae, Chironomidae, Leptohyphidae, Hydropsychidae, Simuliidae and Physidae. They were mostly influenced by water temperature, nitrite, ammonium, soluble reactive phosphorous, total solids, alkalinity, nitrate and total suspended solids. Three water quality indexes consistently showed the poor condition of the water body. The overall results indicate that the main sources of pollution in the river are likely to be wastewater discharges. Thus, special efforts should be undertaken regarding its regulation in the country.
Evaluación del efecto insecticida de aceites esenciales selectos, sobre mosca blanca (Bemisia tabaci)
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2008) Acuña Corrales, José Vinicio; Hilje Quirós, Luko
Bemisia tabaci, también llamada mosca blanca, es una de las plagas que causan mayores pérdidas mundialmente. Los cultivos que afecta son al menos 26, entre los cuales destacan el tomate y el chile dulce, ya sea como plaga directa (magnitud de poblaciones) o como vector de virus, de los cuales se han reportado 50 tipos. En decenios pasados se han utilizado insecticidas de amplio espectro, pero 3. tabaci ha desarrollado resistencia a la mayoría de ellos. Bajo el concepto de un manejo integrado de plagas (M.LP.), se desarrolló esta investigación, con el objetivo de evaluar el uso de aceites esenciales como agentes insecticidas contra B. tabaci en condiciones de invernadero. Este método no contaminante podría sustituir el uso de insecticidas convencionales, condición que podrían aprovechar los productores de hortalizas que quieran posicionar sus productos en mercados locales o internacionales. Para lograr lo propuesto, se realizó la evaluación insecticida de nueve aceites esenciales derivados del follaje de albahaca (Ocimum basilicum), canela (Cinnamomun zeylanicum), clavo de olor (Eugenia caryophyllata), juanilama (Lippia alba), menta de palo (Satureja viminea), a partir de semillas, el culantro (Coriandrum sativum), perejil (Petroselinum sativum) y botones florales de clavo de olor (Eugenia carvophyllata). Los aceites esenciales de canela, hojas de clavo y menta de palo presentaron un mayor efecto insecticida, a las concentraciones de 2,5%, 10,0% y 10,0% respectivamente
Evaluación Físico-Química de los Sedimentos en el Estero Tamarindo y sus tribuatrios, Guanacaste, Costa Rica
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2012) Bravo Chaves, Francela María; Piedra-Marin, Gilberto; Piedra Castro, Lilliana
Se evaluaron los sedimentos del estero Tamarindo y de los ríos que confluyen en él con el propósito de determinar el efecto de las actividades antropogénicas de las comunidades aledañas. Los parámetros escogidos para la evaluación fueron tex-tura, fósforo total, porcentaje de materia orgánica y concentración de metales pesados (Pb, Cu, Ni y Cr). El estudio abarcó cuatro actividades de mues-treo entre octubre 2007 y abril 2008 incluyendo cuatro épocas climáticas: época lluviosa, transición lluviosa-seca, época seca y transición seca-lluviosa. Se definieron cinco puntos de muestreo dentro del estuario y tres adicionales en los ríos Matapalo, Lomas y Lajas. Para evaluar la calidad de los sedimentos se utilizó la norma establecida por el Ministerio del Ambiente de ontario, Canadá. Se determinó que las actividades antropogénicas de las comunidades aledañas al estero ejercen un impacto negativo sobre la calidad de los sedimentos; el efecto de contaminación generado por tales actividades se clasificó como efecto menor.
Exploration of photoprotective and antibiotic activity of wild Polypodiaceae ferns from Costa Rica
(Springer (Alemania), 2024) Salazar‑Chacón, Yaclyn; Gutiérrez‑Bolaños, María José; Padilla - Cordero, Jimena; Vidaurre‑Rodriguez, Camilo; Carvajal-Miranda, Yendry; Rojas Alvarado, Alexander; Rodríguez‑Rodríguez, Jorengeth Abad; Rodríguez‑Rodríguez, Gerardo; Álvarez Valverde, Víctor; Jiménez‑Bonilla, Pablo
Skin disorders affect millions of people all over the world. There are limited options to treat dermal illnesses such as vitiligo, psoriasis, and atopic dermatitis (eczema). Central American ferns are a potential source of bioactive metabolites against those diseases. Currently, Polypodium leucotomos Poir. is the only one being commercially utilized for this purpose. In this work, we evaluated the concentration of the skin bioactive compounds: quinic and chlorogenic acid, in the extract of 20 wild ferns from Costa Rica. We also evaluated the antimicrobial capabilities of the crude extracts of wild ferns and the sun protection factor (SPF) of the extracts. We found 19 out of 20 have either an important concentration of the compounds mentioned above or antimicrobial properties. Also, most samples result in higher SPF than P. aureum’s rhizome. We also have studied the fern acclimatization, at different shading conditions, finding a significant influence of the culturing conditions on metabolite production. After acclimatization. So far, we demonstrate that various ferns included in this study are a potential source of treatments for skin conditions.
Hydrogeochemical baseline in a human altered landscape of the Central Pacific coast of Costa Rica
(Springer Nature, 2020) Sánchez-Gutiérrez, Rolando; Mena-Rivera, Leonardo; Sanchez-Murillo, Ricardo; Fonseca , Alicia ; Madrigal-Solís, Helga
Abstract Groundwater pollution in tropical and human-altered coastal landscapes is receiving novel attention due to decreasing in annual recharge as a consequence of recurrent droughts and overexploitation, whereby saline intrusion, point and diffuse source contamination, and water conflicts are common denominators. This study presents a detailed groundwater evaluation in a coastal aquifer within the central Pacific coast of Costa Rica. Three sampling campaigns including major ions, heavy metals, and fecal coliform analyses were conducted between July 2013 and March 2014 across 17 wells within the alluvial and fissured units of the Jaco´ aquifer. The groundwater system is classified as mixed HCO3 -–Ca2?–Mg2? type. Coliforms presence was found in two wells,nearby Mona Creek headwaters and near the coastal line. Heavy metal concentrations were below quantification limits in most of the wells; however, chromium concentrations up to 6.56 lg/L were quantified within the coastal line and central portion of the alluvial aquifer in 20 out of the 48 samples. The spatial distribution of major ions (K?, Na?, Ca2?, Mg2?, Cl-,SO42-, and HCO3 -) exhibited an increasing trend towards the central portion of the alluvial aquifer, which may be potentially associated with the large unregulated urban expansion, invoking a need of a continuous water quality monitoring program in this touristic hot spot. This study provides useful information for other similar coastal aquifers in Central America, whereby increasing population growth and unregulated touristic, industrial, and agricultural activities are posing a truly challenge to ensure water security and sustainability parallel to the economic development in a changing climate.
Isotopic composition in precipitation and groundwater in the northern mountainous region of the Central Valley of Costa Rica
(Taylor & Francis, 2016) Sánchez-Murillo, Ricardo; Esquivel-Hernández, Germain; Sáenz-Rosales, Oscar; Piedra-Marin, Gilberto; Fonseca-Sánchez, Alicia; Madrigal-Solís, Helga; Ulloa-Chaverri, Franz; Rojas-Jiménez, Luis D.; Vargas-Víquez, José A.
The linkage between precipitation and recharge is still poorlyunderstood in the Central America region. This study focuses onstable isotopic composition in precipitation and groundwater in the northern mountainous region of the Central Valley of Costa Rica. During the dry season, rainfall samples corresponded to enriched events with high deuterium excess. By mid-May, the Intertropical Convergence Zone poses over Costa Rica resulting in a depletion of 18O/16O and 2 H/H ratios. A parsimonious four variable regression model (r2= 0.52) was able to predict daily δ18Oin precipitation. Air mass back trajectories indicated a combination of Caribbean Sea and Pacific Ocean sources, which is clearly depicted in groundwater isoscape. Aquifers relying on Pacific-originated recharge exhibited a more depleted pattern, whereas recharge areas relying on Caribbean parental moisture showed an enrichment trend. These results can be used to enhance modelling efforts in Central America where scarcity of long-term data limits water resources management plans.
Noción y práctica pedagógica sobre competencias de pensamiento científico en docentes de Física, Química y Biología de la carrera de Enseñanza de las Ciencias de la UNA
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2017-04) Hernández Valverde, Willy; Rojas Saliceti, Byron; León León, Giselle
Esta investigación tuvo como propósito principal analizar la noción y práctica pedagógica del profesorado de Física, Química y Biología de la carrera de Enseñanza de las Ciencias de la UNA sobre competencias de pensamiento científico (CPC). La literatura consultada establece que la noción sobre la enseñanza de las ciencias que poseen los profesores universitarios se encuentra ligada al desarrollo de competencias científicas en los estudiantes, competencias que deberían fomentarse tanto a nivel cognitivo como a nivel de lenguaje y experiencia. La investigación responde a un enfoque cualitativo dominante y a un tipo de estudio fenomenológico. La población de estudio estuvo conformada por 9 profesores que imparten cursos de la carrera Enseñanza de las Ciencias de la UNA, en las áreas de Física, Química y Biología. Las principales conclusiones indican que la gran mayoría de profesores indagados poseen una noción naturalista sobre las competencias de pensamiento científico, a pesar de expresar diversas actitudes de corte tradicional. En tanto, los cursos de la carrera Enseñanza de las Ciencias investigados emplean como principal recurso de construcción del aprendizaje el plano de pensamiento, abordado desde una perspectiva instrumental-operativa; lo cual corresponde a una tendencia más tradicional de la enseñanza. A su vez, a nivel de práctica pedagógica, son los cursos teórico-prácticos los que presentan mayores espacios que promueven el desarrollo de habilidades de pensamiento científico, seguidos de los cursos prácticos, y por último los cursos teóricos, en los cuales no se promueven espacios para desarrollar adecuadamente las competencias de pensamiento científico. Finalmente, las distintas nociones sobre CPC que poseen los profesores de la carrera Enseñanza de las Ciencias (más o menos naturalistas) derivan en una gran variedad de prácticas pedagógicas, en las cuales se propicia el desarrollo de habilidades de pensamiento científico en mayor o menor medida, por lo que no es posible establecer una única relación (o una relación constante) entre la noción docente y su práctica pedagógica. Debido a esto, algunas de las recomendaciones propuestas son revisar detenidamente los programas de estudio propuestos para las asignaturas de Física, Química y Biología de la carrera de Enseñanza de las Ciencias, a modo de reducir aquellas metodologías desarrolladas desde una noción tradicional de la ciencia, incrementado, a su vez, el número de recursos que permitan a los futuros docentes el desarrollo de competencias de pensamiento científico. Además, brindar capacitaciones a los docentes de la carrera de Enseñanza de las Ciencias, basadas en un modelo de CPC que permita formar profesionales acordes a las necesidades del sistema educativo nacional.
Optimizing cephaeline and emetine production from Ipecac root and antimicrobial activity through maturity harvesting and processing
(2024-09-03) Rodríguez-Víquez, Marco Antonio; Syedd León, Randall Fabio; Rodríguez Rodríguez, Jorengeth Abad; Rodríguez-Rodríguez, Gerardo; Jiménez-Bonilla, Pablo; Álvarez Valverde, Víctor
[Objetive] This study aimed to determine whether there is an optimal harvest time for emetine, cephaeline, and total alkaloids Ipecac (Carapichea ipecacuanha [Brot.] L. Andersson) production. Also, the relationship between antibiotic activity and harvest time was tested. is an herb with medicinal properties cultivated in Northern Costa Rica. The root of this plant is valued according to its alkaloid concentration, which underlies its numerous biological activities. [Methodology] Two Ipecac fields from northern Costa Rican producers were sampled every ~2 months during a year. Samples were dried (through sun and oven), ground, extracted, and analyzed by HPLC and titration to evaluate the alkaloid concentration. Also, antimicrobial activity was determined using the Kirbi-Bauer test. [Results] Our main findings revealed that there is no significant difference between the oven-dried samples and the sun-dried samples. Also, an increase in total alkaloid production is observed in roots until during the first 16 months. Also, there is a variation in alkaloid composition: the cephaeline/emetine ratio increases after 16 months. [Conclusions] The highest alkaloid concentration occurs when plants are harvested between 16 and 19 months old. Additionally, the antibiotic activity is maximum at 16 months, and the cephaeline/emetine ratio is 2 at the same harvest time.
Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares
(Universidad Nacional (Costa Rica), 1986-01-01) Herrera Ramírez, Carlos; Elizondo Almeida, Luis J.
La técnica de seco-salado de pescado es un método de preservación efectivo, rápido y barato que se ha utilizado durante cientos de años controlando la temperatura y la concentración de sal en proteínas como el pescado por medio de un Secador solar.
Propuesta metodológica para el logro de aprendizajes significativos en el tema de enlace químico
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2005) Villalobos Villalobos, Yamileth; Alfaro Varela, Gilberto
Con base en la experiencia como docente en la asignatura de Ciencias, especificamente en el área de Química, ha sido preocupación particular, desde hace mucho tiempo, la poca motivación y dificultades para el logro de aprendizajes significativos por parte de los! estudiantes de secundaria al desarrollar los contenidos del plan de estudios, en el tema de enlace quimico. En los últimos años, se han puesto en práctica en Jas aulas diversas metodolopías de renovación de la práctica educativa, centradas principalmente en el alumno, las cuales han aportado interesantes iniciativas que han servido de apoyo para transformar la enseñanza, pero, a la vez, han ido agotándose en si mismas, e incluso, a veces, han convergido en nuevas inquietudes educativas. Muchas de estas iniciativas renovadoras, probablemente no han cumplido las expectativas, posiblemente debido a la falta de una reflexión rigurosa sobre los mecanismos de cambio en nuestra práctica pedagógica y la ausencia de un marco general que permita valorar y redimensionar lo que se hace.
Quimioprospección de la resina de la flor de Clusia valerioi (Standl.) y su relación con la composición química de propóleos de una región de la zona sur de Costa Rica
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2024) Segura Víquez, Andrea; Soto-Fallas, Roy; Borbón Alpízar Henry; Valdés Díaz, Sandra; Umaña Rojas Eduardo; Zamora Fallas, Luis G.; Sánchez Chaves, Luis; Fallas Matamoros, Natalia; Montenegro Hidalgo, Víctor M.; Alfaro-Alarcon, Alejandro; Guevara González, Mariana; Romero Vega, Luis; Loaiza Montoya Randall; Picado Canales, Natalín; Barrantes Murillo, Erika; Soto Fallas, Roy
Resumen. Los propóleos son subproductos apícolas elaborados por abejas del género Apis mellífera y de otras especies, que presentan muchos tipos de bioactividad. Su origen y composición puede relacionarse con el entorno botánico del sitio de anidación de las abejas, tal es el caso de la planta Clusia valerioi (Standl.), especie endémica de Costa Rica, cuya flor produce una resina utilizada por las abejas que la visitan para la producción de propóleos. Lo anterior implica la posibilidad de establecer una trazabilidad de la composición química de la resina de la flor de C. valerioi (Standl.) y de los propóleos recolectados de apiarios ubicados en la Zona Sur de Costa Rica, en términos de relacionar la presencia de compuestos tipo flavonoides, ácidos fenólicos y del tipo benzofenonas policíclicas polipreniladas (nemorosona) en ambos tipos de matrices, para la identificación de posibles biomarcadores activos para futuros estudios. Extractos metanólicos de muestras de propóleos de ocho apiarios visitados y extractos etanólicos de resina floral de C. valerioi (Standl.) de cuatro sitios cercanos a dos de estos apiarios, muestreados en la zona de Coto Brus (Costa Rica), fueron analizados y derivatizados con técnicas de HPTLC estableciéndose la presencia de 3 marcadores químicos importantes (compuestos A, B y C), a partir de análisis de espectros de resonancia magnética nuclear de protones (1H-NMR) y carbono-13 (13C-RMN), espectros de absorción y cromatografías para 16 extractos de propóleos, resinas y flores C. valerioi (Standl.). Se identificó el compuesto A como un compuesto derivado de los terpenos, el compuesto B como nemorosona y el compuesto C como un derivado de los flavonoides del tipo flavonol o flavonona.

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