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Conformación y fortalecimiento de la Asociación Red de Fincas Integrales de Costa Rica (Asociación Refic): papel de la academia en el proceso
(Editorial del Norte, 2022) Avellán Zumbado, María José; Jiménez Marín, Wilberth
Las fincas integrales promueven la diversidad de la producción, el trabajo familiar, la conservación de los recursos naturales, el uso de los recursos de la finca, el valor agregado y la generación de ingresos. Desde el 2011 la Universidad Nacional ha trabajado con este gremio, sistematizando su experiencia. Durante este proceso se llevaron a cabo intercambios de saberes, que fomentaron la amistad y la unión del grupo productivo. Como producto de este proceso de investigación y extensión, las personas productoras identificaron la necesidad de agruparse como un gremio, iniciando con la conformación de la Red de fincas integrales de Costa Rica. No obstante, al ser una organización no constituida legalmente, se identificaron limitaciones para la obtención de financiamiento, por lo que en 2020 constituyen la Asociación Red de fincas integrales de Costa Rica, con el propósito de actuar como un espacio de articulación, coordinación e incidencia nacional para la promoción e implementación de políticas públicas y privadas orientadas hacia el desarrollo de las fincas integrales. Esta sistematización desarrolla el proceso de conformación de la organización, el papel de la academia y las fortalezas y limitaciones encontradas en el proceso. Se concluye que la Asociación Refic es un ejemplo de trabajo colaborativo entre la academia y sectores productivos desatendidos, creada por productores y productoras, que con el acompañamiento inicial de la academia y actualmente más desde de su junta directiva, están desarrollando acciones para atender sus demandas, mejorar sus condiciones, fortalecerse como sector productivo e incidir a nivel político.
Gestión del riesgo y adaptación al cambio climático desde el territorio: experiencias de Pérez Zeledón y Quepos
(Hadria, 2026) Aguilar Arguedas, Alina; Valerio Hernández, Vanessa
Centroamérica es señalada como una región de las más vulnerables del mundo frente a los impactos del cambio climático (Román, 2022). Esta situación agrava los altos niveles históricos de riesgo a desastres, intensificados además por factores sociales, económicos y ambientales que aumentan la vulnerabilidad regional. Los impactos y daños causados por los desastres se manifiestan de forma diferenciada, afectando especialmente a las mujeres de zonas rurales y marginadas. Estas poblaciones enfrentan consecuencias desproporcionadas ante eventos como inundaciones y deslizamientos, que deterioran los servicios básicos —como el acceso al agua potable y a la atención en salud— y limitan el acceso a los recursos naturales. Esta situación incrementa las cargas de trabajo doméstico y de cuidado, profundizando las desigualdades de género estructurales existentes. En este capítulo, se toma la experiencia vivida de los proyectos de extensión e investigación de la Universidad Nacional, orientados a trabajar estrategias de adaptación y gestión de riesgo, siendo referentes los cantones de Pérez Zeledón y Quepos. Este proceso parte de la construcción de una gobernanza climática y la elaboración de planes de adaptación con enfoque participativo, que integra una línea base local y climática del territorio, utilizando el enfoque de la gestión de riesgos, adaptación y vulnerabilidad climática, desde las particularidades de cada territorio. Los hallazgos más relevantes del proceso del trabajo en los territorios evidencian que existen distritos con altos niveles de vulnerabilidad y exposición a eventos extremos lluviosos como eventos extremos secos. Esta realidad subraya la necesidad de impulsar y diseñar estrategias participativas de adaptación al cambio climático, que integren las particularidades locales y fortalezcan las capacidades comunitarias e institucionales para reducir los riesgos climáticos e incrementar la resiliencia de los territorios. Unos de los principales resultados de esta experiencia, fue aplicar una estrategia metodológica participativa, puesta en práctica en otros cantones, la cual se ajustó al contexto y dinámicas territoriales, mediante un abordaje integral de la adaptación al cambio climático y gestión de riesgos. Esta experiencia evidencia la relevancia de impulsar procesos participativos en planificación climática local, basada en la construcción dialógica de saberes. Dichos procesos permiten elaborar perfiles climáticos, mapas de riesgo climático, planes locales de adaptación al cambio climático y política pública, orientados a incrementar la resiliencia territorial. Se confirma la importancia de incorporar criterios climáticos en la planificación territorial, establecer una estructura de gobernanza climática que aborde la temática y que brinde posteriormente sostenibilidad a las iniciativas, generar capacidades locales e incidir en política pública local. Por otro lado, la planificación climática requiere impulsar acciones concretas de adaptación, por ejemplo, proyectos dirigidos a la reforestación en áreas de protección de ríos, incorporación de la variable de cambio climático en la preparación y atención de emergencias, protocolos para la atención de riesgos climáticos, iniciativas que ayuden a mitigar los impactos de amenazas como el aumento de temperatura, los deslizamientos e inundaciones y la disminución de la vulnerabilidad.
La Escuela Agroecológica: un modelo de desarrollo educativo territorial
(Editorial Universidad Nacional, 2025) Parada Gómez, Álvaro Martín; Montero Herrera, Sonia; Pineda Lizano, Willy; Castillo Umaña, Miguel; Avellán Zumbado, María José
En este capítulo surge la pregunta: ¿cómo desarrollar un modelo de desarrollo educativo rural en el territorio Norte-Norte que contribuya al bienestar socioeconómico y humano de las poblaciones vinculadas a las actividades agropecuarias?, se llevan a cabo talleres y reuniones grupales de trabajo con la participación de personas académicas, profesionales conocedores de la problemática y agricultores, entre otros. El modelo esperado implica la combinación de estas dos actividades. El principal resultado de esta ponencia consiste en la elaboración del modelo de desarrollo educativo territorial conocido como Escuela Agroecológica, como medio para contribuir al desarrollo humano de las poblaciones relacionadas con el sector agropecuario del territorio Norte-Norte. La estructura de la ponencia es la siguiente: primero, se explica el contexto del territorio en el cual se desarrolla la Escuela Agroecológica. Segundo, se define un referente teórico que impulsa la creación de la Escuela Agroecológica. Tercero, se expone la estructura del modelo de la Escuela Agroecológica. Cuarto, se analizan los efectos y contribuciones de la Escuela Agroecológica al desarrollo del territorio Norte-Norte. Al fin, se elaboran algunas conclusiones.
Recopilación de experiencias del primer año de ejecución del proyecto “fortalecimiento de los sistemas agropecuarios de pequeños productores de San José de Upala”
(Editorial del Norte, 2022) Arias Gamboa, Luis Mauricio; Montero Herrera, Sonia Lucía; Alpízar Naranjo, Andrés; Ramírez Arias, José Fernando; Avellán Zumbado, María José; Castillo Umaña, Miguel Ángel; Padilla Fallas, José; Castro Bermúdez, Geberth
El objetivo del trabajo fue sistematizar las experiencias recopiladas durante el primer año de ejecución (2020) del proyecto “Fortalecimiento de los sistemas agropecuarios de pequeños productores de San José de Upala”. La sistematización se llevó a cabo durante el año 2021 en el curso “Teoría y metodología de sistematización de experiencias, promovido por la Vicerrectoría de Extensión de la Universidad Nacional (UNA). La metodología utilizada para la sistematización de la experiencia fue la descrita en el libro La sistematización de experiencias: práctica y teoría para otros mundos posibles. Dentro de los aprendizajes generados se destacan; que las personas de las comunidades rurales cuentan con gran cantidad de saberes y conocimientos que quizás muchas veces no los pueden maximizar debido a la falta de oportunidades o de apoyo tanto desde el punto de vista económico, técnico y de acompañamiento. Debemos de visualizar los proyectos de extensión a mediano-largo plazo y no a corto plazo. Los proyectos deben de contar con cierto margen de maniobra y de flexibilidad, debido a las cambiantes condiciones de las comunidades y los recursos con los que trabajan los extensionistas. Uno de los factores de éxito de los programas viene de la interdisciplinaridad de los equipos de trabajo, ya que de esta forma poder impactar de mayor y mejor manera las comunidades. Por último, el poder llegar a observar como con un pequeño apoyo se puede lograr mejorar la calidad de vida de una comunidad, es el mayor resultado que se puede obtener de un proyecto como el nuestro.
Vulnerabilidad a desastres en áreas silvestres protegidas costeras, su área de influencia y comunidades aledañas en Costa Rica
(Editorial del Norte, 2024) Ortega Moreno, Raúl; Chacón Barrantes, Silvia; Valerio Hernández, Vanessa; Murillo Gutiérrez, Anthony; Rivera Cerdas, Fabio; Espinoza Hernández, Kristel; Hernández Jiménez, Fiorella
Desde la Universidad Nacional, en Costa Rica, se propone un acercamiento al abordaje de la vulnerabilidad a desastres con contribuciones del Departamento de Física (Programa Sinamot), la Escuela de Ciencias Ambientales y la Escuela de Psicología, a partir de un estudio enfocado en la comprensión de las dinámicas y procesos vinculados con la construcción del riesgo en Áreas Silvestres Protegidas costeras y territorios aledaños, con el fin de mejorar la capacidad de instituciones y comunidades para la gestión integral del riesgo, en la prevención y preparación ante tsunamis, y para la reducción de la vulnerabilidad climática y psicosocial. Se muestran los resultados preliminares de la investigación llevada a cabo junto con el Sistema Nacional de Áreas de Conservación (Sinac-Minae), la Comisión Nacional de Prevención del Riesgo y Atención de Emergencias (CNE), Gobiernos locales, y organizaciones comunitarias en parques nacionales, reservas, territorios de influencia de estas zonas protegidas y comunidades aledañas. Se presenta una revisión y análisis del proceso de integración teórica y metodológica, considerando los diferentes enfoques y técnicas utilizadas, así como una reflexión sobre la investigación interdisciplinaria y la extensión universitaria crítica, en relación con la gestión del riesgo de desastre y la adaptación al cambio climático.

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