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Examinando Ponencias por browse.metadata.procedence "Escuela de Ciencias Biológicas"

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    Evaluación del Potencial de Crecimiento del berrugate Lobotes pacíficus (Gilbert, 1898) (Perciformes, Lobotidae) en sistemas de recirculación
    (Universidad Nacional (Costa Rica), 2015-11) Chacón Guzmán, Jonathan; Carvajal Oses, Milagro; Herrera-Ulloa, Angel; Toledo‐Agüero, Pedro
    El berrugate Lobotes pacíficus es una especie de la costa pacífica latinoamericana con características biológicas potenciales para la acuicultura. Este trabajo evalúa su capacidad de crecimiento en sistemas recirculados. Se mantuvieron 132 juveniles silvestres en 6 tanques circulares de 10m3 con un sistema de recirculación (UV, Protein skimer, filtro mecánico y biológico) y flujo de agua de 1.8 l/s. En tres tanques se introdujeron 22 juveniles con un peso de 8,8±0,7g. Estos fueron alimentados con extrusado para pargo mancha Lutjanus guttatus (50% proteína, 12% lípidos), y tres tanques con juveniles de 44,7±06g alimentados con sardina gallera Opisthonema libertate (1,46±0,56% lípidos y 23,38±0.01% proteína). Se alimentó a saciedad tres veces al día. Se tomaron registros catorcenales de peso para determinar la tasa de crecimiento absoluto (TCA), la tasa de crecimiento específica (TCE) y el factor de conversión alimenticia (FCA). La supervivencia y las variables físico químicas oxígeno disuelto, temperatura, salinidad, pH, nitrógeno amoniacal y nitritos se monitorearon diariamente. Los resultados mostraron después de 100 días de alimentación, bajos valores de crecimiento en los peces alimentados con extrusado debido al bajo consumo (Incremento en peso 38,9g, TCA 0,4±0,1g/día, TCE 1,7±0,1%PC/día, FCA 1,9±0,2), no así en los peces alimentados con O. libertate quienes presentaron valores de crecimiento mayores en comparación con otras especies (incremento en peso 567,5g, TCA 5,7±1,5g/día, TCE 2,6±0,2 %PC/día, FCA 2,2±0,1) no obstante la supervivencia (72.7%) fue menor respecto a los alimentados con pienso (98.3%), relacionado especialmente a que el amonio y nitritos fueron superiores en el tratamiento con O. libertate (0,01±0,07 y 0,03±0,13mg/l 1 pienso y 0,3±1,0 y 0,9±2,2mg/l 1 sardina). Lobotes pacíficus demuestra tener gran potencial de crecimiento en sistemas de cultivo, pero se debe profundizar en la elaboración de un pienso balanceado que sea especie especifico.