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Trabajo Final de Graduación

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Examinando Trabajo Final de Graduación por browse.metadata.procedence "Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega Campus Liberia"

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    Plan de inversión y comercialización de Guagy Coffee en las cafeterías y establecimientos de hospedaje de Playas del Coco, Carrillo, Guanacaste
    (Universidad Nacional, Costa Rica. Sede Regional Chorotega Campus Liberia, 2025) Fuentes Hernández, Edgar; Guadamuz Arguedas, Osvaldo; Monjarré Mongrillo, Emily; Mora López, Dailyn; Ramos Benavides, Brian; Gutierrez Coto, Fernando
    Los cafetos son arbustos del género Coffea, de la familia de los rubiáceos. Tienen hojas persistentes, opuestas con flores blancas y perfumadas que crecen mejor bajo un poco de sombra. Se cultivan en las regiones tropicales y ecuatoriales pues requiere de un clima más o menos fresco y no muy húmedo; la floración es al comienzo de la temporada de lluvias. Los frutos son bayas rojas o púrpuras, brillantes y carnosas. Se cree que esta planta procede del norte de Etiopía (antes llamada Abisinia) en el oriente de África y su cultivo está culturalmente ligado a la historia y al progreso de muchos países que lo producen por más de un siglo, remontándose el inicio hacia el año 675 antes de nuestra era. No obstante, el cultivo se considera raro hasta los siglos XV y XVI, cuando se establecen extensas plantaciones en la región árabe del Yemen. En Costa Rica, el cultivo de café ocupa un área de 93 697 hectáreas distribuidas en 60 cantones, que produjeron 1 974 801 fanegas (400 litros) de café fruta para la cosecha 2019-2020, con un aporte de $279,7 millones de divisas al país que representó alrededor del 8 % del PIB del sector agrícola. En el país, existen muchas fincas dedicadas a la siembra y producción de café, aproximadamente 22 603 fincas. Tal es el caso de la finca Arcas del Norte, ubicada en San Juanillo, Naranjo, Alajuela, la cual se dedica a la siembra de café, de esta finca sale el grano de Guagy Coffee. Asimismo, esta finca tiene una relación comercial con el señor Alejandro Monjarré en Playas del Coco, incentivando de esta manera el que se pueda comercializar el café producido por esta finca en cafeterías y establecimientos de hospedaje en dicha playa.