Vicerrectoría de Extensión
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La extensión constituye una tarea por medio de la cual la Universidad se interrelaciona con la comunidad nacional, de manera crítica y creadora. Por medio de ésta proyecta a la sociedad los productos del quehacer académico, lo que permite que se redimensione y enriquezca al percibir las necesidades de la sociedad, materializándose el vínculo universidad-sociedad. Además, la extensión se justifica en la necesidad de nutrir la formación integral del docente, estudiante e investigador y fortalecer el compromiso que demanda el desarrollo humano.
La labor de extensión debe contribuir a la creación y desarrollo de capacidades institucionales locales, a la transformación social para un mejor uso del paisaje y a la recuperación y fortalecimiento del saber local, costumbres, tradiciones y las prácticas nativas de manejo mediante la ejecución de programas, proyectos y actividades.
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Examinando Vicerrectoría de Extensión por browse.metadata.procedence "Escuela de Ciencias Agrarias"
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Ítem Del huracán Otto al Plan Fiscal. Descubriendo la violencia estructural(Editorial del Norte, 2020) Bonilla Leiva, AlejandraSe aborda el proceso de mujeres campesinas e indígenas que van descubriendo en su caminar la violencia estructural que viven. Se propone describir y analizar cómo las mujeres descubren desde sus experiencias personales, pero en la colectividad de la organización, las manifestaciones diversas de la violencia de la sociedad en que viven. En los temas determinados como sus líneas de acción se van dando las articulaciones entre los problemas ambientales, la falta de acceso a la tierra y recursos productivos, el control sobre sus cuerpos y la negación a sus libertades. El artículo da cuenta del proceso y la propuesta metodológica a lo largo de varios años y eventos, como una contribución a la Red de Mujeres Rurales en torno al reconocimiento de la violencia estructural contra las mujeres en el campo costarricense y visibilizar como ha permitido dar un salto importante en la crítica de las relaciones político-económicas de esta sociedad.Ítem La Escuela Agroecológica: un modelo de desarrollo educativo territorial(Editorial Universidad Nacional, 2025) Parada Gómez, Álvaro Martín; Montero Herrera, Sonia; Pineda Lizano, Willy; Castillo Umaña, Miguel; Avellán Zumbado, María JoséEn este capítulo surge la pregunta: ¿cómo desarrollar un modelo de desarrollo educativo rural en el territorio Norte-Norte que contribuya al bienestar socioeconómico y humano de las poblaciones vinculadas a las actividades agropecuarias?, se llevan a cabo talleres y reuniones grupales de trabajo con la participación de personas académicas, profesionales conocedores de la problemática y agricultores, entre otros. El modelo esperado implica la combinación de estas dos actividades. El principal resultado de esta ponencia consiste en la elaboración del modelo de desarrollo educativo territorial conocido como Escuela Agroecológica, como medio para contribuir al desarrollo humano de las poblaciones relacionadas con el sector agropecuario del territorio Norte-Norte. La estructura de la ponencia es la siguiente: primero, se explica el contexto del territorio en el cual se desarrolla la Escuela Agroecológica. Segundo, se define un referente teórico que impulsa la creación de la Escuela Agroecológica. Tercero, se expone la estructura del modelo de la Escuela Agroecológica. Cuarto, se analizan los efectos y contribuciones de la Escuela Agroecológica al desarrollo del territorio Norte-Norte. Al fin, se elaboran algunas conclusiones.Ítem Recopilación de experiencias del primer año de ejecución del proyecto “fortalecimiento de los sistemas agropecuarios de pequeños productores de San José de Upala”(Editorial del Norte, 2022) Arias Gamboa, Luis Mauricio; Montero Herrera, Sonia Lucía; Alpízar Naranjo, Andrés; Ramírez Arias, José Fernando; Avellán Zumbado, María José; Castillo Umaña, Miguel Ángel; Padilla Fallas, José; Castro Bermúdez, GeberthEl objetivo del trabajo fue sistematizar las experiencias recopiladas durante el primer año de ejecución (2020) del proyecto “Fortalecimiento de los sistemas agropecuarios de pequeños productores de San José de Upala”. La sistematización se llevó a cabo durante el año 2021 en el curso “Teoría y metodología de sistematización de experiencias, promovido por la Vicerrectoría de Extensión de la Universidad Nacional (UNA). La metodología utilizada para la sistematización de la experiencia fue la descrita en el libro La sistematización de experiencias: práctica y teoría para otros mundos posibles. Dentro de los aprendizajes generados se destacan; que las personas de las comunidades rurales cuentan con gran cantidad de saberes y conocimientos que quizás muchas veces no los pueden maximizar debido a la falta de oportunidades o de apoyo tanto desde el punto de vista económico, técnico y de acompañamiento. Debemos de visualizar los proyectos de extensión a mediano-largo plazo y no a corto plazo. Los proyectos deben de contar con cierto margen de maniobra y de flexibilidad, debido a las cambiantes condiciones de las comunidades y los recursos con los que trabajan los extensionistas. Uno de los factores de éxito de los programas viene de la interdisciplinaridad de los equipos de trabajo, ya que de esta forma poder impactar de mayor y mejor manera las comunidades. Por último, el poder llegar a observar como con un pequeño apoyo se puede lograr mejorar la calidad de vida de una comunidad, es el mayor resultado que se puede obtener de un proyecto como el nuestro.Ítem Sistematización del proceso en el acceso y utilización de la tecnología en curso de convivencia comunitaria rural de la Escuela de Ciencias Agrarias en el periodo 2018-2022(Editorial del Norte, 2024) Arboleda Julio, EstebanEste documento es una sistematización respecto a la convivencia comunitaria rural para estudiantes de IV nivel de la carrera de agronomía de la Escuela de Ciencias Agrarias (ECA) de la Universidad Nacional (UNA). El objetivo es contribuir a la reflexión teórica-metodológica de la ECA con conocimientos surgidos de las experiencias para el involucramiento de las personas estudiantes en la ruralidad. La metodología se llevó bajo la reflexión de la experiencias vividas y aprendizajes para contribuir a la meditación teórica-metodológica con estudiantado en la recopilación y análisis de información, reflexión participativa y sistematización de aprendizajes. Los resultados se dan en un periodo de cinco años; en el 2018, participaron cuarenta y dos estudiantes en el territorio de Cachi y el valle de Orosi; en el 2019, veinticuatro estudiantes en el territorio de Tierra Blanca de Cartago; en el 2020, cuarenta y dos estudiantes en las comunidades donde residen los estudiantes; para el 2021, dieciocho estudiantes en el territorio del cantón Nandayure y para el 2022, cincuenta y un estudiantes en el territorio del cantón León Cortés. Se deben promover espacios de reflexión y discusión sobre los aprendizajes para mejorar la formación de los estudiantes.Ítem UNA extensión alternativa: experiencia de trabajo en ambientes virtuales con agricultores de la zona de Zarcero. Aspectos metodológicos(Editorial del Norte, 2022) Orozco Aceves, Martha; Vargas Villalobos, Seiling; Calvo Araya, José AlonsoLa crisis sanitaria vivida desde 2020 impuso grandes retos a la extensión universitaria, fue necesario repensar/rediseñar estrategias y metodologías de trabajo con la comunidad. Una herramienta utilizada ampliamente en tiempos de pandemia han sido las plataformas virtuales, las cuales trataron de implementarse para realizar extensión. La presente sistematización plasma la experiencia del equipo multidisciplinario de personas académicas del Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas (IRET), la Escuela de Ciencias Agrarias (ECA) y la División de Educación Rural (DER), realizando extensión mediante ocho sesiones virtuales para trabajar Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) (y disminuir el uso de plaguicidas) con personas agricultoras de Zarcero, lugar en el que se ha trabajado desde 2018. La sistematización tuvo por objetivo analizar la experiencia, aprender de la misma, y mejorarla, en caso de que se deba continuar con esta estrategia de extensión en el corto/mediano plazo. Por esta razón, el eje de esta sistematización fue revisar los aspectos metodológicos que contribuyeron a construir un espacio virtual de aprendizaje efectivo (dinámica deseada = sesiones interactivas, reflexivas, dinámicas), que fomente el encuentro de saberes. Para la sistematización se confeccionaron fichas de recuperación de aprendizajes de las grabaciones de las sesiones virtuales con personas agricultoras, y posteriormente se compararon los elementos diferenciales de las sesiones donde se logró la dinámica deseada, en comparación con las sesiones donde no se logró la dinámica visualizada. A partir del análisis de la información se establecieron algunas recomendaciones para concretar un espacio de trabajo virtual con sectores populares en ambientes educativos no formales.
