Artículo científico

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Aportes teórico-metodológicos en la investigación del patrimonio cultural y natural para el turismo en Sarapiquí, Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, Sección Regional Huetar Norte y Caribe, 2018-04-02) Calderón Villalobos, Pablo Andrés
El Turismo Cultural afronta retos en términos de investigación y formas de generación de conocimientos. Su abordaje interdisciplinario, recurre a las Ciencias Sociales para reconocer, caracterizar y sistematizar información, referente a los recursos cultural y natural, de contextos comunitarios rurales, donde se desarrollan actividades turísticas y de recreación, para su potenciación.La experiencia de elaboración de una metodología para estos fines; en el marco delcurso ―Gestión del Patrimonio Cultural 2017‖ de la Universidad Nacional, Costa Rica,Sección Regional Huetar Norte y Caribe, ubicada en el cantón de Sarapiquí; se propone, desde la corriente sociológica del Interaccionismo Simbólico, los conceptos de Turismo Cultural y Patrimonio Material, Inmaterial y Natural, abordar con asertividad y rigurosidad, la riqueza cultural-natural-turística, presente en la vida cotidiana de estas comunidades, para el uso de la información y el conocimiento producidos, en futuros proyectos turísticos locales.Producto de este proceso, la validación de la metodología se ejecutó posteriormente, por miembros de la comunidad universitaria y actores locales de Los Ángeles, distrito de Cureña, dando como resultado el ―Inventario de recursos culturales y naturales para el turismo, de la comunidad de Los Ángeles‖, un insumo de gran valor para su desarrolloturístico.
Enfoques histórico y sociólógico en los procesos de enseñansa/aprendizaje de la gestión del patrimonio para el turismo
(Journal of Tourism and Heritage Research, 2019-05-02) León Anchía, Rodolfo; Calderón Villalobos, Pablo Andrés; Montero Herrera, Sonia
La historia y la sociología son áreas del conocimiento trasversales a la profesión del turismo y su vertiente cultural. El presente artículo plantea una propuesta multidisciplinaria, para la inclusión de este abordaje teórico-metodológico en los procesos de enseñanza aprendizaje de la carrera “Gestión de la Recreación y Turismo” de la Universidad Nacional, Campus Sarapiquí; partiendo de los enfoques histórico-sociológico y orientados a dos cursos de esta carrera; pretende además proyectar la generación de conocimiento integral y contextualizado para su puesta en práctica, por parte de los y las estudiantes, en el marco de ambos cursos. Sarapiquí, cantón costarricense de alta visitación turística, cuenta con una gran riqueza patrimonial histórica, poco explorada desde esta actividad económica, lo que exige su abordaje desde un enfoque histórico, por parte de la academia. Sin embargo, el mero conocimiento de momentos y procesos históricos del cantón por el estudiante de turismo se vuelve insuficiente, en relación con el ámbito de su quehacer en la región. En este punto, el enfoque sociológico debe entrar en juego desde la gestión contextualizada de estos onocimientos, aplicando lo aprendido con agentes del campo turístico local, comprendiendo en este proceso, sus dinámicas sociales, culturales y económicas actuales. Este documento propone la cohesión de ambos enfoques, formulando una alternativa multidisciplinaria en el abordaje tres momentos históricos para el caso de Sarapiquí y su consecuente gestión, orientada al turismo cultural.
Potencial turístico cultural del caribe costarricense: arquitectura y gastronomía en el casco central de Limón
(Journal of Tourism and Heritage Research, 2020-01-01) Luna Angulo, Jorge Manuel; Calderón Villalobos, Pablo Andrés; León Anchía, Rodolfo; Carmona Miranda, Adrián Gerardo
La presente investigación académica, aborda los resultados preliminares de un proceso de exploración iniciado en el año 2019 por el Equipo Interdisciplinario de Investigación en Cultura y Desarrollo para la Región Huetar Norte y Caribe, de la UNA, Campus Sarapiquí. Su objetivo pretende visibilizar el potencial turístico cultural de la arquitectura y gastronomía presentes en el Casco Central de Limón, para el desarrollo territorial de este centro urbano del caribe costarricense. Para conseguir el objetivo propuesto, el documento inicia su lectura con una breve contextualización de orden geográfico, sociohistórico, demográfico, cultural, económico, turístico y ambiental del territorio que está sujeto a análisis. Seguidamente, ubica un enfoque teórico y problema de investigación que cuestionan el modelo de desarrollo turístico costarricense dominante, frente a los potenciales del turismo cultural en el corazón de esta metrópolis caribeña, desde el reconocimiento de su riqueza patrimonial arquitectónica y gastronómica. La estrategia metodológica empleada, parte del estudio bibliográfico, la observación no participante y un trabajo de campo honesto, horizontal y riguroso con actores claves inmersos en dinámicas sociales ligadas a la arquitectura, la gastronomía y el turismo enel territorio delimitado. Sus conclusiones abarcan la oportunidad de un modelo de desarrollo turístico para el caribe costarricense, enfocado al beneficio colectivo (habitantes del territorio) por ncima del individual (empresa trasnacional deslocalizada) que contemple su riqueza cultural como eje trasversal. Demostrando con valiosos hallazgos en torno a la arquitectura y la gastronomía local, posibilidades reales de cara al bienestar de la provincia de Limón.

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Examinando Artículo científico por Autor "Calderón Villalobos, Pablo Andrés"