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Tópicos del Humanismo #8 De la cocina a la revolución: Cómo Laura Esquivel reivindica el mundo femenino

dc.contributor.authorCentro de Estudios Generales
dc.date.accessioned2025-04-02T17:28:27Z
dc.date.available2025-04-02T17:28:27Z
dc.date.issued1994
dc.description.abstractEste tópico se centra en el ensayo que el escritor cubano José Martí dedicó a la figura de Bartolomé de las Casas, un defensor de los derechos de los pueblos indígenas durante la conquista española de América. Martí resalta la labor humanitaria y libertaria de Las Casas, a quien considera un modelo a seguir, también, analiza cómo la novela de Esquivel deconstruye los paradigmas culturales predominantemente masculinos y reconstruye un mundo desde una perspectiva femenina, la obra reivindica las labores "tradicionalmente" asignadas a las mujeres, como cocinar, cuidar y amar. Además, las recetas funcionan como intermediarias de un mensaje más profundo, entrelazando la vida de los protagonistas.
dc.description.abstractThis topic focuses on the essay that Cuban writer José Martí dedicated to the figure of Bartolomé de las Casas, a defender of the rights of indigenous peoples during the Spanish conquest of America. Martí highlights the humanitarian and libertarian work of Las Casas, whom he considers a model to follow. He also analyzes how Esquivel's novel deconstructs the predominantly male cultural paradigms and reconstructs a world from a female perspective; the work vindicates the tasks “traditionally” assigned to women, such as cooking, caring and loving. In addition, the recipes function as intermediaries of a deeper message, intertwining the lives of the protagonists.
dc.description.procedenceCentro de Estudios Generales
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional de Costa Rica
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11056/30533
dc.language.isospa
dc.publisherCentro de Estudios Generales
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceEspañol
dc.subjectFEMENINO
dc.subjectPARADIGMAS CULTURALES
dc.subjectRECETAS
dc.subjectPATRIARCADO
dc.subjectGÉNERO
dc.subjectRESISTENCIA
dc.subjectFEMALE
dc.subjectCULTURAL PARADIGMS
dc.subjectRECIPES
dc.subjectPATRIARCHY
dc.subjectGENDER
dc.subjectRESISTANCE
dc.titleTópicos del Humanismo #8 De la cocina a la revolución: Cómo Laura Esquivel reivindica el mundo femenino
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_1843

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