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Ítem Informe de Autoevaluación para el mejoramiento de la carrera Gestión Empresarial del Turismo Sostenible(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-12-09) Gutiérrez Cruz, Merlyn; Dorado Mayorga, Elena; Alvarado, Rebeca; Lezcano Calderón, Sandra; Ávila Badilla, Karla; Caravaca, Damaris; Barboza Lizano, ÓscarEl informe que se presenta a continuación evalúa el desempeño de la carrera en diversas dimensiones, tomando en cuenta los siguientes componentes clave: ● Se analiza la evolución del proceso de admisión de estudiantes, la congruencia entre el perfil de ingreso y el perfil de salida, y los mecanismos de selección utilizados. La gestión académica busca atraer y formar estudiantes comprometidos con la ética del turismo sostenible y con capacidades para enfrentar los desafíos del sector. ● La carrera ha sido objeto de varias reformas curriculares desde su creación, incluyendo la incorporación de cuatro énfasis: Agencias de Viajes y Líneas Aéreas, Hotelería, Turismo Alternativo y Negocios Turísticos, con el fin de ofrecer una formación diversificada y especializada que responda a las necesidades del mercado laboral. La estructura del plan de estudios está diseñada para asegurar que los estudiantes adquieran tanto los conocimientos teóricos como las competencias prácticas necesarias para desenvolverse en un entorno globalizado y competitivo. ● Se realiza un análisis sobre la pertinencia de los métodos de enseñanza, los recursos pedagógicos disponibles y el impacto de las tecnologías de la información en la formación. Asimismo, se examina la relación entre la teoría impartida en las aulas y la realidad práctica a la que los estudiantes se enfrentan durante sus prácticas profesionales supervisadas, destacando el vínculo con empresas y organizaciones turísticas. ● Uno de los aspectos más relevantes de la carrera es su capacidad para generar un impacto positivo en las comunidades locales mediante proyectos de turismo sostenible. La Sede Regional Chorotega ha establecido una sólida relación con el sector turístico en Guanacaste, una de las principales zonas turísticas del país, y ha contribuido al desarrollo de un turismo más inclusivo y responsable. Este informe detalla cómo los graduados de la carrera se integran en el mercado laboral, así como la retroalimentación de empleadores y otras partes interesadas sobre la calidad de los profesionales formados. ● A lo largo del informe se presentan los resultados de un amplio proceso de recolección de datos mediante cuestionarios aplicados a estudiantes, personal académico, personal administrativo, graduados y empleadores. Estos datos permiten identificar tanto las fortalezas de la carrera como las áreas de mejora, que se operativizan en compromisos concretos para seguir elevando la calidad académica y la pertinencia del programa.Ítem Informe final del Proyecto o Actividad AcadémicaFortalecimiento de la gestión del agua de las Federaciones, Liga y Uniones de la Región Chorotega (FLUS Chorotega) para el mejoramiento de la gobernanza del agua en la región.(Universidad Nacional de Costa Rica, 2024) Andrea Suarez SerranoEl proyecto de fortalecimiento de la gobernanza comunitaria del agua en la región Chorotega ha evidenciado la relevancia del trabajo conjunto entre la Universidad Nacional, las comunidades rurales y las instituciones públicas vinculadas al recurso hídrico. A través de una estrategia de acompañamiento técnico, formación participativa y sistematización de experiencias, se consolidó una plataforma de intercambio y construcción de capacidades entre actores territoriales diversos. Las ASADAS de diferentes comunidades de comunidades de Guanacaste protagonizaron procesos locales que demuestran una sólida organización comunitaria, así como un compromiso profundo con la defensa y protección de sus fuentes de agua. Otras ASADAS, por el contrario, como con las que trabajamos los índices de riesgo mostraron deficiencias en la gestión y a las cuales se les dio acompañamiento. Desde la lógica extensionista, se acompañó de forma directa a las ASADAS de estos territorios, priorizando el respeto a sus tiempos, necesidades y conocimientos. Este acercamiento facilitó la co-creación de propuestas de mejora, a partir del análisis conjunto de datos de calidad del agua, la aplicación del índice IRCACH y del instrumento SERSA, así como el diseño participativo de soluciones adaptadas al contexto. Los talleres, recorridos territoriales y encuentros interinstitucionales fortalecieron la articulación entre actores, permitiendo un diálogo fluido con entidades como el AyA, Fundación AVINA, la Municipalidades, INDER y la Dirección de Aguas. La articulación de saberes técnicos y comunitarios generó un valioso aprendizaje compartido en torno a la gestión del agua, la lectura crítica de los informes de calidad, la prevención de riesgos sanitarios y la implementación de acciones correctivas y de monitoreo. Uno de los aportes más significativos del proyecto fue la producción de herramientas pedagógicas y técnicas que permanecen como insumo para las comunidades, como los mapas georreferenciados de acueductos, informes de calidad del agua interpretados en lenguaje sencillo, material divulgativo, cápsulas informativas y videos de sistematización. Desde una perspectiva académica y política, este proceso reafirma la importancia de la extensión universitaria como puente entre la ciencia y los territorios. La gestión del agua en contextos rurales trasciende el ámbito técnico, al ser una práctica profundamente vinculada a la identidad, la equidad y la sostenibilidad. La experiencia demostró que el fortalecimiento de las capacidades locales debe estar acompañado por una presencia continua de la universidad, con metodologías participativas, enfoque de derechos y compromiso con la transformación social. Finalmente, se reconoce que el camino hacia una gobernanza hídrica justa requiere continuidad, compromiso interinstitucional y el empoderamiento constante de los liderazgos comunitarios, en particular de mujeres y juventudes. Esta experiencia constituye una base sólida para futuras intervenciones en otras regiones del país, y contribuye al cumplimiento del mandato institucional de la Universidad Nacional en su compromiso con el bienestar social, ambiental y territorial.