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Examinando Capítulo de libro por Materia "AGRICULTURAL PRODUCTION"

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    Conformación y fortalecimiento de la Asociación Red de Fincas Integrales de Costa Rica (Asociación Refic): papel de la academia en el proceso
    (Editorial del Norte, 2022) Avellán Zumbado, María José; Jiménez Marín, Wilberth
    Las fincas integrales promueven la diversidad de la producción, el trabajo familiar, la conservación de los recursos naturales, el uso de los recursos de la finca, el valor agregado y la generación de ingresos. Desde el 2011 la Universidad Nacional ha trabajado con este gremio, sistematizando su experiencia. Durante este proceso se llevaron a cabo intercambios de saberes, que fomentaron la amistad y la unión del grupo productivo. Como producto de este proceso de investigación y extensión, las personas productoras identificaron la necesidad de agruparse como un gremio, iniciando con la conformación de la Red de fincas integrales de Costa Rica. No obstante, al ser una organización no constituida legalmente, se identificaron limitaciones para la obtención de financiamiento, por lo que en 2020 constituyen la Asociación Red de fincas integrales de Costa Rica, con el propósito de actuar como un espacio de articulación, coordinación e incidencia nacional para la promoción e implementación de políticas públicas y privadas orientadas hacia el desarrollo de las fincas integrales. Esta sistematización desarrolla el proceso de conformación de la organización, el papel de la academia y las fortalezas y limitaciones encontradas en el proceso. Se concluye que la Asociación Refic es un ejemplo de trabajo colaborativo entre la academia y sectores productivos desatendidos, creada por productores y productoras, que con el acompañamiento inicial de la academia y actualmente más desde de su junta directiva, están desarrollando acciones para atender sus demandas, mejorar sus condiciones, fortalecerse como sector productivo e incidir a nivel político.