(Universidad Nacional (Costa Rica), 2012-11) Cordero Alfaro, Mario André; Zamora Fallas, Luis Gabriel
Valora mediante cromatografía en capa fina (CCF) la presencia de metabolitos secundarios con capacidad antioxidante y actividad antimicrobiana en 63 extractos en fase orgánica de mieles de abejas sin aguijón procedentes de Costa Rica.
