Trabajos Finales de Graduación

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Diagnóstico de los residuos sólidos orgánicos de las sodas y procesamiento por lombricompostaje en el Campus Omar Dengo, Universidad Nacional
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2010) Rojas Vargas, Julián A.; Benavides Ramírez, David Gustavo
Este trabajo presenta un estudio sobre los residuos orgánicos de las sodas del Campus Omar Dengo de la Universidad Nacional de Costa Rica, realizado durante el segundo semestre del 2009 y el primero del 2010, este consistió en realizar un diagnóstico de los residuos orgánicos, además de un procesamiento por medio de la técnica de lombricompostaje para obtener humus o biofertilizante. Se encontró que la tasa de generación de residuos orgánicos anual fue de 29.6 Ton, siendo el 75% residuos orgánicos crudos y el restante 25% residuos orgánicos cocinados. En el procesamiento por lombricompostaje se determinó que las variables de humedad y pH fueron las limitantes en este proceso, en relación al análisis químico del humus producto del lombricompostaje la relación carbono-nitrógeno (C/N) fue <8, donde se concluyó que los residuos cocinados no son aptos para realizar lombricompostaje, además que el lombrihumus es una técnica que permite reducir el volumen de los residuos crudos en más de un 80% debido a su alto contenido de agua y el humus producto de éste, es de alta calidad según la relación C/N