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Ítem La bioeconomía en Costa Rica: un nuevo enfoque sobre la sostenibilidad de las agro cadenas productivas(Universidad Autónoma de Zacatecas, 2021-05-07) Barboza-Arias, Luis; Diaz Porras, Rafael A.Con la implementación de la bio-economía en América Latina se puede fomentar la sostenibilidad de las agro-cadenas productivas en la región. Algunas publicaciones de organismos internacionales subrayan la importancia que tiene la aplicación de este enfoque en el desarrollo de una agricultura climáticamente inteligente y más competitiva. Además de favorecer la creación de nuevos productos y procesos que involucran conocimiento avanzado, la integración de las capacidades tecnológicas y de innovación contribuye a identificar nuevos canales de comercialización y mecanismos de acceso a mercados emergentes que se orientan a una gestión más sostenible de los recursos naturales. Estas dinámicas tienen efectos en las formas actuales de organización de las agro-cadenas.Ítem Ciudades y territorios inteligentes: retos y oportunidades para el desarrollo en Costa Rica(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021-11) Segura-Bonilla, Olman; Jiménez Elizondo, KeylinEl propósito de esta investigación es comprender las características y funcionamiento de las ciudades y territorios inteligentes, su relación con los Objetivos para el Desarrollo Sostenible (ODS) y el impacto que puede tener sobre el desarrollo en Costa Rica. Se estudia bajo el marco teórico de la economía circular, que visualiza cómo podrían transformarse las ciudades actuales en ciudades y territorios inteligentes.Ítem Desafíos de la política pública para el desarrollo de la Región Pacífico Central de Costa Rica(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021-12) Benavides Vindas, Shirley Isabel; Suárez Espinoza, KerlynEl desarrollo se relaciona con la mejora del bienestar y la equidad de la población, incluye los derechos y la dignidad de las personas en un territorio específico; esto mediante la convergencia de políticas públicas particulares que conlleven a esfuerzos públicos, privados y local-comunitarios, que deberían coadyuvar con el liderazgo del sector público, una institucionalidad que potencialice y fortalezca las diversas dimensiones de la ruta hacia el desarrollo, en lo económico, lo social y lo ambiental. El análisis tiene por objetivo determinar los desafíos y potencialidades del territorio costero de la Región Pacífico Central de Costa Rica; y presentar propuestas para superar los desafíos de la política pública desde un enfoque institucionalista, que facilite condiciones de equidad entre el centro y la periferia costera, que posibilite la reducción de los costes de transacción generados en toda relación económica, mejorando la confianza de los agentes económicos y facilitando su proceso de intercambio y creación de redes empresariales. El propósito reside en mejorar las condiciones para la equidad entre los territorios y sus habitantes y, por ende, la ruta hacia el desarrollo.Ítem Índice para Ciudades Inteligentes y Sostenibles : el caso de Costa Rica(Universidad de Huelva, 2021) Segura-Bonilla, Olman; García Sánchez, Daniela EdurneLas ciudades son espacios de convivencia e interacción social, económica y cultural que se han visto afectados por procesos de urbanización acelerados y cambios estructurales que han generados una serie de desafíos agravados por la pandemia. El proyecto se planteó como objetivo comprender estos fenómenos de forma integral y acorde al contexto, a través de un índice de Ciudades Inteligentes y Sostenibles para Costa Rica que coloca a las personas en el centro del desarrollo urbano acorde a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Bajo un enfoque holista y multisectorial se construyó un índice que integra ocho dimensiones, cada una contiene seis variables, diseñadas y validadas a través de una amplia revisión bibliográfica y consultas con paneles de personas expertas. El índice fue aplicado a diez ciudades costarricenses, utilizando datos e información del 2019. Se obtuvo un ranking que permite comparar la posición entre las ciudades y sus resultados para cada una de las dimensiones.Ítem Institucionalidad en las Cadenas de Café en Centroamérica(Universidad Autónoma de Zacatecas, 2021-05-07) Diaz Porras, Rafael A.; Lizama Gaitán, Gilma; Bautista David, SaelLa forma en que operan las cadenas de valor es afectada/determinada parcialmente por el entramado de reglas de los entornos donde se localizan. Las cadenas de valor sean globales, nacionales o regionales4 interactúan con ese entorno, que se denomina en este documento: institucional. La forma en que operan no solo tiene que ver con las características productivas de las cadenas, sino también con las características de los entornos donde funcionan. En tanto que las cadenas se extienden en diferentes espacios físicos y sociales, los resultados productivos llevan impregnados en el desempeño de los actores productivos, los resultados de tal interacción.