Obtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada
| dc.contributor.advisor | Mora Villalobos, Aníbal | |
| dc.contributor.author | Elizondo Masís, Ana Victoria | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-26T16:09:00Z | |
| dc.date.available | 2024-02-26T16:09:00Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Elizondo Masís, A. V. (2024). Obtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica. | es_ES |
| dc.description.procedence | Escuela de Ciencias Biológicas | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Universidad Nacional, Costa Rica | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11056/27332 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Nacional, Costa Rica | es_ES |
| dc.rights | Acceso embargado | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
| dc.subject | CAFÉ | es_ES |
| dc.subject | COFFEE | es_ES |
| dc.subject | PULPA DE CAFÉ | es_ES |
| dc.subject | TRATAMIENTO DE RESIDUOS | es_ES |
| dc.subject | WASTE TREATMENT | es_ES |
| dc.subject | METABOLITOS SECUNDARIOS | es_ES |
| dc.title | Obtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada | es_ES |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | es_ES |
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