Optimal Age at First Calving in Pasture-Based Dairy Systems
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Fecha
2023-10-30
Autores
Vargas Leitón, Bernardo
ROMERO-ZUÑIGA, JUAN JOSÉ
Castillo-Badilla, Gloriana
Saborío-Montero, Alejandro
Título de la revista
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Título del volumen
Editor
MPDI
Resumen
The age at first calving (AFC) is one of the most used indicators to evaluate the efficiency of
rearing systems in dairy herds. The objective of the present study was to evaluate the association
between AFC and different parameters of productive and reproductive efficiency in dairy cows of
Holstein and Jersey breeds and their crosses, reared under pasture-based conditions. A retrospective
longitudinal study was carried out with information on the performance of 77,311 cows with birth
and culling dates between 1990 and 2016 from 654 specialized dairy herds located in mid and high-
altitude regions of Costa Rica. Cows were classified into five classes according to their age in months
at first calving (≤24, 25–27, 28–30, 31–33, ≥34). A generalized linear mixed model was used to assess
the effect of AFC and breed factors on milk production (first lactation, lifetime total, and per day
of life), open period (first calving and lifetime total), and herd life. The mean AFC was 29.5, 29.1,
and 28.0 months for Holstein, Holstein × Jersey, and Jersey, respectively. The AFC was significantly
associated (p < 0.01) with all the variables evaluated. Cows with AFC ≤ 24 presented a higher
(p < 0.01) milk production (total lifetime and per day of life), as well as a longer herd life, compared
to cows in classes of AFC > 28 m. The reduction in AFC contributes to a significant increase in the
production and reproduction efficiency of pasture-based dairy herds. This effect was consistent across
the three breed groups.
La edad al primer parto (EGP) es uno de los indicadores más utilizados para evaluar la eficiencia de los sistemas de cría en rebaños lecheros. El objetivo del presente estudio fue evaluar la asociación entre la AFC y diferentes parámetros de eficiencia productiva y reproductiva en vacas lecheras de las razas Holstein y Jersey y sus cruces, criadas en condiciones de pastoreo. Se realizó un estudio longitudinal retrospectivo con información sobre el desempeño de 77.311 vacas con fechas de nacimiento y sacrificio entre 1990 y 2016 de 654 hatos lecheros especializados ubicados en regiones de media y alta altitud de Costa Rica. Las vacas se clasificaron en cinco clases según su edad en meses al primer parto (≤24, 25-27, 28-30, 31-33, ≥34). Se utilizó un modelo lineal mixto generalizado para evaluar el efecto del AFC y los factores de raza sobre la producción de leche (primera lactación, total de toda la vida y por día de vida), el periodo abierto (primer parto y total de toda la vida) y la vida del rebaño. La media del AFC fue de 29,5, 29,1 y 28,0 meses para Holstein, Holstein × Jersey y Jersey, respectivamente. El AFC se asoció significativamente (p < 0,01) con todas las variables evaluadas. Las vacas con AFC ≤ 24 presentaron una mayor (p < 0,01) producción de leche (total de toda la vida y por día de vida), así como una vida más larga del rebaño, en comparación con las vacas en clases de AFC > 28 m. La reducción del AFC contribuye a un aumento significativo de la eficiencia productiva y reproductiva de los rebaños lecheros basados en pastos. Este efecto fue constante en los tres grupos de razas.
La edad al primer parto (EGP) es uno de los indicadores más utilizados para evaluar la eficiencia de los sistemas de cría en rebaños lecheros. El objetivo del presente estudio fue evaluar la asociación entre la AFC y diferentes parámetros de eficiencia productiva y reproductiva en vacas lecheras de las razas Holstein y Jersey y sus cruces, criadas en condiciones de pastoreo. Se realizó un estudio longitudinal retrospectivo con información sobre el desempeño de 77.311 vacas con fechas de nacimiento y sacrificio entre 1990 y 2016 de 654 hatos lecheros especializados ubicados en regiones de media y alta altitud de Costa Rica. Las vacas se clasificaron en cinco clases según su edad en meses al primer parto (≤24, 25-27, 28-30, 31-33, ≥34). Se utilizó un modelo lineal mixto generalizado para evaluar el efecto del AFC y los factores de raza sobre la producción de leche (primera lactación, total de toda la vida y por día de vida), el periodo abierto (primer parto y total de toda la vida) y la vida del rebaño. La media del AFC fue de 29,5, 29,1 y 28,0 meses para Holstein, Holstein × Jersey y Jersey, respectivamente. El AFC se asoció significativamente (p < 0,01) con todas las variables evaluadas. Las vacas con AFC ≤ 24 presentaron una mayor (p < 0,01) producción de leche (total de toda la vida y por día de vida), así como una vida más larga del rebaño, en comparación con las vacas en clases de AFC > 28 m. La reducción del AFC contribuye a un aumento significativo de la eficiencia productiva y reproductiva de los rebaños lecheros basados en pastos. Este efecto fue constante en los tres grupos de razas.
Descripción
Palabras clave
GANADO DE LECHE, MILK CATTLE, REPRODUCCION ANIMAL, ANIMAL REPRODUCTION, PRODUCCIÓN LECHERA, MILK PRODUCTION, DAIRY CATTLE