Browsing Artículos Científicos by Subject "SLAUGHTERHOUSE"
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Análisis de las causas más frecuentes de decomisos de vísceras en cerdos, en un matadero de Costa Rica y su implicación económica
(Revista Porcicultura Iberoamericana, 2011) -
Frecuency and species of Campylobacter spp. in broiler at three levels of the poultry production chain of Costa Rica
(International Journal of Current Research, 2019-02-28)Campylobacter spp. is one of the main bacteria that cause food borne illness. Many of these cases are caused by C. jejuni and C. coli, which are transmitted mainly by poultry. A cross-sectional study, conducted between ... -
Relación del estado fisiológico de ovarios de cerdas con la causa del descarte en dos granjas de Costa Rica
(Revista Científica, FCV-LUZ, 2012-03-23)Con el objetivo de determinar la relación de la condición funcio- nal de los ovarios de cerdas con la causa del descarte, se reali- zó un análisis de 260 pares de gónadas de hembras porcinas, provenientes de cerdas de ...