Browsing Trabajos Finales de Graduación EMV - PCVET by Subject "POLLOS"
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Determinación de los perfiles de susceptibilidad a antibióticos y genes blaCMY-2 y blaCTX-M en bacterias del género Salmonella aisladas de tres matrices de la cadena de producción avícola de Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022)El objetivo de esta investigación fue determinar la susceptibilidad a 20 antibióticos y la presencia de genes de resistencia a betalactámicos, específicamente blaCMY-2 y blaCTX-M en aislamientos de Salmonella enterica ... -
Diagnóstico de situación en granjas de crianza de pollitas para reemplazo de huevo comercial
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2005)Esta práctica dirigida se realizó entre los meses de marzo y mayo del año 2004, en las granjas de crecimiento de pollitas para reemplazo de huevo comercial de una empresa avícola del Valle Central de Costa Rica. Las ... -
Estudio serológico y molecular de la enfermedad infecciosa de la bolsa de Fabricio (IBDV) en dos lotes de una progenie de reproductoras pesadas
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2007-05-29)La presente tesis pretendió contribuir al conocimiento de la dinámica de los anticuerpos matemos en la progenie de dos lotes de reproductoras pesadas ( un lote que se encontraba al inicio de su ciclo de postura y el otro ... -
Higiene e inspección en planta de sacrificio y procesamiento avícola.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-06)Un licenciado en medicina veterinaria, debe ser capaz de garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal y su idoneidad para el consumo humano, mediante una adecuada inspección de todas las labores en las plantas ... -
Inspección veterinaria de la carne de pollo para consumo humano en diferentes puntos de la cadena de producción
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016)En un mundo tan tecnificado y globalizado, en donde las máquinas procesan miles de canales de animales por día, y en donde existe una red comercial bastante amplia, surge la necesidad de monitorear los procesos con el ... -
Manejo de crianza de pollitas de reemplazo para producción de huevo comercial en jaulas con dos diferentes líneas genéticas (Hy-line-Brown e Isa Brown), en dos granjas de Costa Rica.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2015-03-09)El presente trabajo se realizó en dos granjas dedicadas a la crianza de gallinas ponedoras, desde el ingreso hasta la semana 16 de edad, ubicadas en la zona de Santa Eulalia de Atenas, en la provincia de Alajuela, Costa ... -
Pasantía en Planta de Incubación de aves reproductoras pesadas de Cargill en Aranjuez de Puntarenas, Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-01-18)La presente pasantía se realizó en las instalaciones de la Planta Incubadora de aves reproductoras pesadas de Cargill en Aranjuez de Puntarenas, Costa Rica. Tuvo como objetivo adquirir experiencia y destrezas en la ...