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Trabajos Finales de Graduación

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Examinando Trabajos Finales de Graduación por Materia "AGRICULTURE"

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    La gestión institucional para el desarrollo de las ideas productivas: Estudio de caso del sector agrícola del cantón de Pérez Zeledón en el período 2018-2020
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-09-19) Elizondo Portuguez, Jorge Leonardo; Calvo Gonzalez, Isabel
    El presente trabajo de investigación se plantea como objetivo analizar la gestión institucional para el desarrollo de las ideas productivas del sector agrícola del cantón de Pérez Zeledón, ya que es una de las actividades más desarrolladas en él. Se investiga cómo se lleva a cabo el proceso entre instituciones y organizaciones locales para apoyar el desarrollo de ideas productivas de los agricultores a pequeña escala, con el fin de conocer la incidencia que tienen mismas en el desarrollo de ideas productivas. Para ello, se realiza una caracterización del sector agrícola a pequeña escala con el propósito de conocer las condiciones y cómo se desarrolla la actividad del sector. Además, se menciona la articulación entre las instituciones para el abordaje de las ideas productivas, así como la percepción que tienen los beneficiarios y la contraparte (agricultores quienes han desarrollado su idea productiva por cuenta propia), sobre el progreso de estas. Para la obtención de la información se trabajó con funcionarios de instituciones públicas, comités locales, además de agricultores que recibieron y no recibieron el beneficio. Para su recolección se aplicaron cuestionarios y entrevistas, también se realizó revisión bibliográfica.
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    Propuesta de planificación para la implementación de proyectos integrales sostenibles para pequeños productores familiares, beneficiarios del INDER: estudio de caso del Asentamiento Las Nubes, Los Chiles, 2022-2023
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-03-12) Gómez Mitre, María Maydeline; Rojas Fonseca, Valeria María; Murillo Chaves, Heiner
    Este informe se fundamenta en la planificación para el diseño de una propuesta de proyectos integrales y sostenibles, enfocados en fincas integrales y agricultura familiar para las productoras de los asentamientos, con el propósito de favorecer la construcción de un sistema para desarrollar actividades agrícolas orientadas a la producción sostenibles y que, de este modo, se haga un aprovechamiento eficiente de los recursos con los que se cuenta en las parcelas. Para desarrollar esta propuesta, se elaboró desde una estrategia participativa, con un grupo de mujeres productoras en el Asentamiento de Las Nubes. La metodología utilizada se basó en tres herramientas metodológicas que facilitaron la obtención de la información. La primera técnica implementada fue la revisión documental, que permitió el análisis del programa Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria (FPSA) y los lineamientos para indagar sobre temas relacionados con el desarrollo de los asentamientos campesinos, mediante proyectos productivos. Asimismo, se emplearon encuestas, entrevistas semiestructuradas y talleres participativos que facilitaron plantear una propuesta integrada por matrices para guiar desde un proceso de planificación las diferentes pautas para implementar proyectos de producción sostenible que beneficie a los productores en los asentamientos campesinos.