Logotipo del repositorio

Documentación técnica

URI permanente para esta colecciónhttps://hdl.handle.net/11056/34061

Examinar

Examinando Documentación técnica por Autor "Castillo Umaña, Miguel"

Seleccione resultados tecleando las primeras letras
Mostrando 1 - 2 de 2
  • Miniatura
    Ítem
    Guía de manejo de forrajes
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-12) Arias Gamboa, Luis Mauricio; Alpízar Naranjo, Andrés; Castillo Umaña, Miguel; Padilla Fallas, José Enrique; Tobia Rivero, Carlos
    Esta guía presenta estrategias para optimizar la alimentación del ganado bovino mediante el uso eficiente de pasturas y cultivos forrajeros, con el objetivo de mejorar la productividad, reducir los costos de alimentación y promover sistemas de producción sostenibles. El documento explica que la baja calidad nutricional de los forrajes y su escasez durante la época seca afectan el rendimiento animal, incrementando la dependencia de alimentos concentrados. Como alternativa, se propone el pastoreo racional, basado en el adecuado descanso de las pasturas, períodos cortos de ocupación de los potreros y la división del hato según sus requerimientos nutricionales. Además, se destacan prácticas sostenibles como el establecimiento de cercas vivas, árboles dispersos y sistemas silvopastoriles, que favorecen la biodiversidad, el bienestar animal, la conservación del suelo y el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales. También describe el establecimiento y manejo agronómico de diversos cultivos forrajeros utilizados para corte, acarreo y elaboración de ensilajes, entre ellos maíz, sorgo, soya, pasto King Grass, morera, botón de oro y nacedero. Para cada especie se presentan recomendaciones sobre siembra, fertilización, cosecha y valor nutricional, destacando su capacidad para producir biomasa y aportar energía o proteína a la dieta de los rumiantes.
  • Miniatura
    Ítem
    Protocolo de manejo sanitario Hato Bovino FESL Universidad Nacional Costa Rica
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2025) Alvarez Brito, Ricardo; Castillo Umaña, Miguel; Marín Mora, Wendy; Cedeño Guerra, Humberto
    Se presenta el protocolo de manejo sanitario del hato bovino de la Finca Santa Lucía, cuyo propósito es garantizar la salud, el bienestar animal y la producción de leche de alta calidad mediante un enfoque integral de prevención, control y tratamiento de enfermedades. Se establece que el ingreso de nuevos animales debe realizarse únicamente desde hatos certificados libres de brucelosis y tuberculosis, cumpliendo con la normativa sanitaria nacional. Asimismo, se describen medidas específicas para el control de la leucosis bovina enzoótica, entre ellas la desinfección del equipo, el uso de materiales desechables, el monitoreo serológico, el control de insectos y el descarte de animales positivos. El protocolo también contempla programas permanentes para el control de endo y ectoparásitos, el reporte obligatorio de enfermedades de importancia sanitaria y la identificación individual de los animales mediante registros actualizados que faciliten la trazabilidad del hato. En cuanto al manejo del ordeño, se enfatiza la prevención de la mastitis mediante buenas prácticas de higiene, monitoreo de la salud de la ubre, mantenimiento del equipo y aplicación de tratamientos oportunos cuando sea necesario. Además, se destaca la importancia del adecuado enfriamiento y control de calidad de la leche, así como del manejo del período seco mediante tratamientos preventivos. En conjunto, estas acciones fortalecen la sostenibilidad, productividad y seguridad sanitaria del sistema lechero.