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Documentación técnica

URI permanente para esta colecciónhttps://hdl.handle.net/11056/34061

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Examinando Documentación técnica por Autor "Arias Gamboa, Luis Mauricio"

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    Guía de manejo de forrajes
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-12) Arias Gamboa, Luis Mauricio; Alpízar Naranjo, Andrés; Castillo Umaña, Miguel; Padilla Fallas, José Enrique; Tobia Rivero, Carlos
    Esta guía presenta estrategias para optimizar la alimentación del ganado bovino mediante el uso eficiente de pasturas y cultivos forrajeros, con el objetivo de mejorar la productividad, reducir los costos de alimentación y promover sistemas de producción sostenibles. El documento explica que la baja calidad nutricional de los forrajes y su escasez durante la época seca afectan el rendimiento animal, incrementando la dependencia de alimentos concentrados. Como alternativa, se propone el pastoreo racional, basado en el adecuado descanso de las pasturas, períodos cortos de ocupación de los potreros y la división del hato según sus requerimientos nutricionales. Además, se destacan prácticas sostenibles como el establecimiento de cercas vivas, árboles dispersos y sistemas silvopastoriles, que favorecen la biodiversidad, el bienestar animal, la conservación del suelo y el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales. También describe el establecimiento y manejo agronómico de diversos cultivos forrajeros utilizados para corte, acarreo y elaboración de ensilajes, entre ellos maíz, sorgo, soya, pasto King Grass, morera, botón de oro y nacedero. Para cada especie se presentan recomendaciones sobre siembra, fertilización, cosecha y valor nutricional, destacando su capacidad para producir biomasa y aportar energía o proteína a la dieta de los rumiantes.
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    Potrocolo de manejo productivo Hato Bovino FESL
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-12) Castillo Umaña, Miguel Ángel; Arias Gamboa, Luis Mauricio; Alpízar Naranjo, Andrés; Cedeño Guerra, Humberto; Padilla Fallas, José Enrique
    El plan de manejo productivo del hato bovino de la Finca Experimental Santa Lucía está orientado a garantizar una producción lechera sostenible mediante prácticas que priorizan el bienestar animal, la eficiencia productiva y la sostenibilidad técnica, económica y ambiental. El manejo se desarrolla según la etapa productiva de cada animal, desde el período preparto hasta la producción de leche, incluyendo procedimientos para el parto, cuidado del ternero, alimentación, identificación, descorne, destete, crecimiento, reproducción y secado. Se implementan estrategias nutricionales específicas, monitoreo constante de la salud y protocolos que favorecen el desarrollo adecuado del ganado. Asimismo, las vacas en producción reciben una alimentación ajustada a sus necesidades y son ordeñadas bajo estrictas medidas de higiene. El plan también incorpora prácticas rutinarias como el control mensual del peso y la condición corporal, el registro periódico de la producción de leche y programas de desparasitación interna y externa. En conjunto, estas acciones permiten mantener un hato saludable, mejorar la productividad y asegurar altos estándares de bienestar animal.