Evaluación del desarrollo vegetativo y floración en plantas de café (Coffea arábica L.) bajo la aplicación de tres biorreguladores

Abstract

En el sector agrícola existe la tendencia a utilizar dentro de las aplicaciones foliares los bioestimulantes a base de fitohormonas, que podrían ayudar a promover en la planta cambios en momentos fisiológicos y disminuir el efecto del estrés debido al cambio climático. En Costa Rica el manejo convencional de fertilización foliar en el cultivo de café va relacionada con las aplicaciones de plaguicidas y esto implica también la incorporación de elementos como zinc y boro en sus diferentes formulaciones. En este momento, son muy pocos los estudios que se han realizado con bioestimulantes en café y es poca la información que se puede encontrar; este estudio es un aporte para aumentar la información en esta área. Se evaluaron plantas de café sometidas a tres diferentes tratamientos de bioestimulantes que dentro de su composición poseen fitohormonas en diferentes concentraciones T1 (citoquininas 0.5%), T2 (citoquininas 0.20%, auxinas 0.003%, giberelinas 0.003), T3 (citoquinina 0.009%, acido 3-indolbutirico 0.005%, ácido giberélico 0.005%) comparándolos contra un testigo de manejo convencional de composición ácido bórico + quelato de zinc en tres aplicaciones. Se realizó además una aplicación prefloración para medir la estimulación floral y cuaje del fruto. Se compararon los tratamientos en una evaluación del costo económico. Los resultados mostraron que los tratamientos T1 y T3 brindaron el mayor crecimiento significativo de nudos vegetativos tanto en crecimiento plageotrópico como ortotrópico. Durante los diez meses de evaluación el mejor momento de aplicación de bioestimulantes, para la finca en estudio, se encontró en la segunda aplicación en el mes de agosto, en el cual se evidenció un crecimiento plageotrópico significativo con el tratamiento uno. El tratamiento convencional fue el que logró la mayor cantidad de flores, sin embargo, a nivel de cuaje de la flor, los niveles más altos los obtuvieron el tratamiento T1 y el convencional. El tratamiento convencional fue el más barato comparado con los bioestimulantes.

There is a tendency on the market to use phytohormone-based biostimulants within foliar applications that promise to help stimulate the plant at different physiological moments and reduce the effect of stress due to climate change. In Costa Rica, a conventional foliar fertilization management uses pesticides and the incorporation of elements such as Zinc and Boron has been recommended at this moment, very few studies have been carried out with biostimulants and in coffee there is still less information that can be found. This study is a contribution to increase the information in this area. Three biostimulant treatments were evaluated that within their composition have phytohormones in different concentrations T1 (cytokinin’s 0.5%), T2 (cytokinin’s 0.20%, auxins 0.003%, gibberellins 0.003%), T3 (cytokinin 0.009%, 3-indolbutyric acid 0.005% , gibberellic acid 0.005%) comparing them against a control of conventional management of boric acid composition + zinc chelate in three applications measuring vegetative development, in addition to a pre-flowering application to evaluate the possible effect of biostimulants on the stimulation of flowering and fruit setting . In addition, treatments were compared in an economic cost assessment. The results showed that in T1 and T3 the highest significant growth of vegetative nodes was observed during the 10 months of evaluation in both plageotropic and orthotropic growth. The best time to apply biostimulants for the farm evaluated was defined for the second application in august, where a significant growth of T1 was evidenced in plageotropic growth. The conventional treatment was the one that managed to count the highest number of flowers, however, at the level of flower setting, the highest levels were obtained by T1 and the conventional one. Conventional treatment ended up being the cheapest compared to biostimulants when evaluating their costs.