Sistemas territoriales de producción agroalimentario: Una alternativa de desarrollo territorial para le cantón de Carrillo, Guanacaste, Costa Rica.

Abstract

El objetivo de este artículo es analizar los factores territoriales que impulsarían o frenarían el establecimiento de un sistema territorial de producción agroalimentario bajo el enfoque de desarrollo territorial en el cantón de Carrillo de la provincia de Guanacaste, Costa Rica. El enfoque utilizado se define como un estudio exploratorio, es decir, no hay investigaciones previas en materia de establecimiento de un sistema territorial de producción agroalimentario en el cantón. A la vez es un estudio cualitativo y descriptivo ya que buscara realizar una descripción detallada de la provincia de Guanacaste mediante el enfoque de desarrollo territorial, para de esta manera definir los factores que beneficiarían el establecimiento de un sistema territorial de producción agroalimentario. Seguido, la investigación se torna cuantitativa y explicativa en el tanto logre detallar la efectividad del sistema territorial de producción agroalimentaria, así como su aporte en el desarrollo. Como resultado del análisis a implementar se busca crear los componentes de un sistema territorial de producción agroalimentaria y las características de las empresas incluidas en el estudio. La investigación permite concluir y matizar el análisis de los aportes, limitaciones del sistema territorial de producción agroalimentaria al desarrollo territorial de Carrillo.

The aim of this paper is to analyze the territorial factors that would boost or restrain the establishment of a regional system of agri-food production under the approach of territorial development in the canton of Carrillo in the province of Guanacaste, Costa Rica. The approach used is defined as an exploratory study, which means that there is no previous research on establishment of a regional system of agri-food production in the canton. At the same time is a qualitative and descriptive study and seek a detailed description of the province of Guanacaste by the territorial development approach; thereby define the factors that would benefit the establishment of a regional system of agri-food production. Next, the research becomes quantitative and explanatory meanwhile in detail achieved the effectiveness of the territorial system of agri-food production and its contribution to development. As a result of the analysis to implement, it seeks to create the components of a territorial system of agri-food production and the characteristics of the companies included in the study. The investigation leads to conclude and refine the analysis of the contributions, limitations of the territorial system of food production to the territorial development of Carrillo.