Estudio de factibilidad: proyecto de producción de palmito de pejibaye para las comunidades UNIR de la Región Atlántica Norte de Costa Rica

Abstract

El proyecto de producción de Palmito de pejibaye tiene la intencionalidad de brindar a los beneficiarios directos de las comunidades de La Esmeralda, Colinas, Los Lagos y Pablo Presbere una alternativa viable para elevar el ingreso mensual por familia y a la vez asegurar el sustento alimenticio, de manera sostenible para sufragar sus respectivas necesidades de tipo socioeconómicas.The project for the production of pejibaye palm heart is intended to provide the direct beneficiaries of the communities of La Esmeralda, Colinas, Los Lagos and Pablo Presbere with a viable alternative to increase the monthly income per family and at the same time ensure food sustenance, in a sustainable manner to meet their respective socioeconomic needs.