Clínica ambulatoria y salud del hato en bovinos y porcinos: relación beneficio/costo de cirugías abdominales en cerdos

Abstract

El presente trabajo consistió en una pasantía durante seis meses, en la cual se realizaron visitas programadas a lecherías ubicadas en San Pedro de Poás, Vara Blanca, San Carlos y Heredia; granjas porcinas en las zonas de Poás, Turrúcares, San Carlos y Puriscal, y dos fincas de ganado de engorde en Orotina y Poás. En estos lugares se realizó diferentes actividades en las áreas de salud del hato, cirugía y clínica. El tema principal de la pasantía fue la cirugía abdominal en cerdos, específicamente la orquidectomía; tanto en machos normales como criptórquidos; la corrección de hernias inguino-escrotales y umbilicales, y la cesárea. Como complemento se determinó de manera sencilla y práctica la relación beneficio-costo de cada cirugía, con el objetivo de orientar adecuadamente al porcicultor, a tomar la decisión más apropiada para su sistema de producción; contribuyendo de esta manera a las necesidades fundamentales de las unidades modernas, entre ellas análisis de resultados y retorno de inversión. De esta manera se obtuvo como resultado que la relación beneficio-costo va a depender de diversos factores entre ellos el costo de producción, el precio de la canal y la eficiencia de la granja, entre otros, para que esta sea positiva o negativa. Sin embargo, se puede afirmar que la pérdida económica es menor cuando se lleva a cabo la orquidectomía en criptórquidos; a los 20 kg de peso, que enviar el animal al matadero sin cirugía.The present assignment consisted of a six months internship. Programmed visits were made with the tutor to dairies located in Poás, Vara Blanca, San Carlos and Heredia; pig farms in the areas of Poás, Turrúcares, San Carlos and Puriscal and two cattle raising farms in Orotina and Poás. Activities in the areas of animal health, surgeries and clinical procedures were practiced at these farms. A principal subject in the internship was doing abdominal surgery on pigs specifically orchiectomy; as in normal males as in cryptorchid, the correction of hernias inguinal-scrotal and umbilical and the cesarean section. As a complement it was determined in a simple and practical way the relationship between cost and benefit of each surgery, with the objective to be able to help the pork producer to make the best decision in his production system, contributing in this way to the principal needs of the current necessities such as the analysis of results and return on investment.