Estudio de prefactibilidad para el acopio y comercialización de productos hortícolas en fresco, por la Asociación de Productores Agropecuarios y Ambientes Protegidos de la Región Brunca (Asoprobrunca), Pedregosito de Pérez Zeledón, Región Brunca

Abstract

Este trabajo comprende un estudio de prefactibilidad desarrollado para la Asociación de Productores Agropecuarios y Ambientes Protegidos de la Región Brunca (Asoprobrunca), ubicada en Pedregosito de Pérez Zeledón, el cual determinó la prefactibilidad de un proyecto para el acopio y comercialización de productos hortícolas en fresco, realizado con recursos del Fondo de Desarrollo Rural del Instituto de Desarrollo Rural, con los cuales se planea la compra de un terreno y la construcción de un centro de acopio y comercialización. Asoprobrunca es una asociación de productores agrícolas que cultivan con la modalidad de ambiente protegido, fundada en el 2009. En la actualidad se agrupan 35 productores que en conjunto comercializan los productos con los supermercados de CoopeAgri RL. Los productos que venden actualmente son lechuga, cebollino, rábano, espinaca, sábila, vainica, puerros y cebolla morada, y se almacenan en la casa de habitación de uno de los asociados. Por el perfil del proyecto, el cual debe ser presentado al INDER, se utilizó el formato establecido en la Guía de Referencia para Formulación de Perfiles de Proyectos Agropecuarios del MAG, la cual se basa en la Guía Metodológica General de Identificación, Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión Pública para Costa Rica del Área de Inversiones Públicas del Ministerio de Planificación Nacional y Política Económica (MIDEPLAN), y se compone de: análisis de mercado y comercialización, análisis técnico, análisis de vulnerabilidades, análisis ambiental, análisis legal y administrativo y análisis financiero. Para que el proyecto se concrete debe realizarse posteriormente un estudio de factibilidad para su aprobación final por parte del INDER.This work includes a pre-feasibility study developed for the Asociación de Productores Agropecuarios y Ambientes Protegidos de la Región Brunca (Asoprobrunca), located in Pedregosito de Pérez Zeledón, which determined the pre-feasibility of a project for the collection and marketing of fresh horticultural products, carried out with resources from the Fondo de Desarrollo Rural del Instituto de Desarrollo Rural, with which the purchase of land and the construction of a collection and marketing center are planned. Asoprobrunca is an association of agricultural producers that cultivate in a protected environment, founded in 2009. It currently groups 35 producers who together sell their products to CoopeAgri RL supermarkets. The products they currently sell are lettuce, chives, radish, spinach, aloe vera, vanica, leeks and red onion, and are stored in the home of one of the associates. For the project profile, which must be submitted to INDER, we used the format established in the Reference Guide for the Formulation of Agricultural Project Profiles of the MAG, which is based on the General Methodological Guide for the Identification, Formulation, and Evaluation of Public Investment Projects for Costa Rica of the Public Investment Area of the Ministry of National Planning and Economic Policy (MIDEPLAN), and consists of: market and marketing analysis, technical analysis, vulnerability analysis, environmental analysis, legal and administrative analysis, and financial analysis. In order for the project to become a reality, a feasibility study must subsequently be carried out for final approval by INDER.