In vitro antioxidant, antiglycation, and enzymatic inhibitory activity against alpha-glucosidase, alpha-amylase, lipase and HMG-CoA reductase of Terminalia boivinii Tul

Abstract

Phytoantioxidants from Terminalia boivinii Tul. are of medical interest given their potential inhibitory capacity against the formation of glycation end products and key enzymes associated with metabolic syndrome. The present study investigated and compared the polyphenolic content and biological properties of ethyl acetate, n-butanol and aqueous solvent fractions of T. boivinii fruits, leaves, stem and bark methanolic extracts. The total bioactive content of the tested materials was evaluated by spectrophotometric methods. The antioxidant activity was analyzed using DPPH, superoxide anion radical, metal chelation and FRAP assays. The enzyme inhibitory properties were tested on α-glucosidase, α-amylase, lipase and HMG-CoA reductase enzymes, while antiglycation activities were evaluated by the bovine serum albumin (BSA) - methylglyoxal (MG) method. Phytochemical analysis indicated that the ethyl acetate fractions had high levels of phenols (40.58 ± 2.94 mg GAE/g DW of leaves) and flavonoids (20.32 ± 1.62 mg QE/g DW of leaves) compared to the other extracts, which is directly related with their significant antiradical, reducing power, α-glucosidase, lipase and HMG-CoA reductase inhibitory ability. However, the water fraction with the lowest polyphenol content was more active in metal chelation. Moreover, the antiglycation activities followed a similar pattern to the radical scavenging activities. Our results showed that T. boivinii is a viable source of natural bioactive antioxidant and enzymeinhibiting chemicals that maybe considered for commercial exploitation.Los fitoantioxidantes de Terminalia boivinii Tul. son de interés médico dada su potencial capacidad inhibidora de la formación de productos finales de la glicación y de enzimas clave asociadas al síndrome metabólico. En el presente estudio se investigó y comparó el contenido polifenólico y las propiedades biológicas de las fracciones acetato de etilo, n-butanol y disolvente acuoso de los extractos metanólicos de frutos, hojas, tallo y corteza de T. boivinii. El contenido bioactivo total de los materiales ensayados se evaluó mediante métodos espectrofotométricos. La actividad antioxidante se analizó mediante los ensayos DPPH, radical anión superóxido, quelación de metales y FRAP. Las propiedades inhibidoras enzimáticas se probaron en las enzimas α-glucosidasa, α-amilasa, lipasa y HMG-CoA reductasa, mientras que las actividades antiglicación se evaluaron mediante el método de albúmina de suero bovino (BSA) - metilglioxal (MG). El análisis fitoquímico indicó que las fracciones de acetato de etilo tenían altos niveles de fenoles (40,58 ± 2,94 mg GAE/g DW de hojas) y flavonoides (20,32 ± 1,62 mg QE/g DW de hojas) en comparación con los otros extractos, lo que está directamente relacionado con su significativa capacidad antirradical, reductora, inhibidora de α-glucosidasa, lipasa y HMG-CoA reductasa. Sin embargo, la fracción acuosa con menor contenido en polifenoles fue más activa en la quelación de metales. Además, las actividades de ntiglicación siguieron un patrón similar al de las actividades de eliminación de radicales. Nuestros resultados mostraron que T. boivinii es una fuente viable de sustancias químicas bioactivas naturales antioxidantes e inhibidoras de enzimas que puede considerarse para su explotación comercial.