Producción de plástico biodegradable a base de almidón de yuca mediante un proceso termomecánico
| dc.contributor.author | Moya Alvarado, Guillermo | |
| dc.contributor.author | Miranda Morales, Bárbara | |
| dc.contributor.author | Jiménez Villalta, Guillermo | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-27T22:42:06Z | |
| dc.date.available | 2025-11-27T22:42:06Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | Resumen. El presente trabajo pretende elaborar un polímero termoplástico a base de almidón (TPS) extraído de una variedad de yuca, mediante un procesamiento termomecánico en un mezclador interno de polímeros. Se examinaron preliminarmente tres formulaciones para establecer una formulación base y se escogió el alcohol polivinílico (PVOH) para reforzar el TPS. Asimismo, se realizó un estudio estadístico de las condiciones de procesamiento, las cuales se establecieron en una temperatura de 110 °C, una velocidad de 75 rpm (1,25 Hz) y un tiempo de mezcla de 6 min. Finalmente, mediante un ajuste de los porcentajes relativos de los componentes, se llegó a obtener un material con una resistencia en tensión de (15,4 ± 0,9) MPa y una elongación de (44 ± 11) %. Por medio de una prueba de envejecimiento, se observó que las propiedades del TPS se estabilizaron a los 15 días de su elaboración. Además, a través de un estudio de la biodegradabilidad, se observó una reducción en la masa del plástico del (98,5 ± 0,3) %, luego de 22 días de enterrado. Bajo condiciones controladas, el material presenta propiedades mecánicas adecuadas para ser usado en aplicaciones cotidianas; sin embargo, es necesario subsanar su sensibilidad a la humedad ambiental, ya que esta influye de manera importante en dichas propiedades mecánicas. | |
| dc.description.abstract | Abstract. The present research aims to formulate a thermoplastic polymer based on starch (TPS) extracted from a cassava variety, through a thermomechanical processing in an internal mixer. Three formulations, guided by preliminary tests, were analyzed to choose a base formulation. Polyvinyl alcohol (PVOH) was chosen to reinforce TPS. Likewise, a statistical study of the processing conditions was carried out, from which the temperature was optimized at 110 °C, the rotor speed at 75 rpm (1,25 Hz), and the processing time at 6 min. Finally, through adjustment of the relative percentages of the components, a material with a tensile stress of (15,4 ± 0,9) MPa and a strain deformation of (44 ± 11) % was achieved. An aging test showed that properties of the TPS materials reached stabilization after 15 days of their formation. In the same way, a biodegradability test showed a reduction in the plastic mass of (98,5 ± 0,3) % after 22 days of being buried. Under controlled conditions, the material exhibits adequate mechanical properties for use in everyday applications; however, it is necessary to address its sensitivity to ambient humidity, as this significantly influences these mechanical properties. | |
| dc.description.procedence | Escuela de Química | |
| dc.description.sponsorship | Universidad Nacional, Costa Rica | |
| dc.description.sponsorship | Universidad de Costa Rica, Costa Rica | |
| dc.identifier.doi | http://www.doi.org/10.15517/ri.v35i1.59540 | |
| dc.identifier.issn | 2215-2652 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11056/33764 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Costa Rica (Costa Rica) | |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.source | Ingeniería. Revista de la Universidad de Costa Rica, 35(1), 1-10 2025 | |
| dc.subject | ALMIDÓN | |
| dc.subject | PLÁSTICOS | |
| dc.subject | YUCA | |
| dc.subject | STARCH | |
| dc.subject | PLASTICS | |
| dc.subject | CASSAVA | |
| dc.title | Producción de plástico biodegradable a base de almidón de yuca mediante un proceso termomecánico | |
| dc.title.alternative | Biodegradable plastic production based on cassava starch through a thermomechanical process | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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