Efectos del PAI en la cadena de valor del frijol en Costa Rica

Abstract

Los mercados de productos agrícolas y particularmente, los mercados de granos, no funcionan adecuadamente. Existe fallas de mercado a lo largo de los distintos segmentos de la cadena de valor que provocan serias distorsiones en el funcionamiento del sistema de precios. Estas cadenas de valor locales se combinan con importaciones que mantienen en mucho dichas distorsiones, debido a los problemas de concentración de mercado, logística de importación o inclusive, procesos globales de concentración en el transporte internacional y manejo del mercado global de granos. Ni el mercado local y mucho menos el mercado internacional de granos podría asignar los precios de forma eficiente y justa, debido a todas estas fallas del mercado.Markets for agricultural products, and in particular grain markets, do not work properly. There are failures of across the different segments of the value chain which cause serious distortions in the functioning of the price system. These local value chains are combined with imports that maintain in much distortions due to problems of market concentration, logistics or inclusive, overall concentration processes in transport management of the global grain market. Nor the local market and much less the international grain market could allocate prices in a efficient and fair, due to all these market failures.