Propuesta de mejora para el proceso de almacenamiento y despacho de productos terminados en una empresa vidriera

Abstract

El proyecto que se muestra a continuación tiene como objetivo general desarrollar una propuesta de mejora para el proceso de almacenamiento y despacho de productos terminados de la empresa Vidriera Centroamericana S. A., ubicada en la ciudad de Cartago, durante el año 2024. En el primer capítulo se desarrolla el marco conceptual en el cual se exponen las diferentes definiciones que se relacionan con el tema de investigación. Se indican los conceptos de cadena de suministro y sus etapas. Posteriormente, se presenta la definición de inventario y los elementos asociados a este. Además, se hace referencia a aspectos de los almacenes y los muelles de carga. Finalmente, como parte del enfoque de mejora continua, se describe la metodología Lean Manufacturing y el modelo SCOR. El segundo capítulo corresponde al marco metodológico. Se detalla el método, el diseño, el tipo y el enfoque de la investigación. Además, se incluyen las fuentes de información, las técnicas y los instrumentos empleados.

The general objetive of the project shown below is to develop an improvement proposal for the storage and dispatch process of finished products of the company Vidriera Centroamericana S.A., located in the city of Cartago, during the year 2024. In the first chapter, the conceptual framework is developed in which the different definitions that are related to the research topic are exposed. The concepts of supply chain and its stages are indicated. Subsequently, the definition of inventory and the elements associated with it are presented. In addition, reference is made to aspects of warehouses and loading docks. Finally, as part of the continuous improvement approach, the Lean Manufacturing methodology and the SCOR model are described. The second chapter corresponds to the methodological framework. The method, design, type and focus of the research are detailed. In addition, the sources of information, techniques and instruments used are included.