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Asesoría en gestión de innovación para una PYME en el diseño, construcción y plan de negocio de Prototipo de equipo con tecnología solar para el secado del grano de Café

Fecha

2015

Autores

Soto Rodríguez, Yorlenny

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Editor

Resumen

En nuestro país las PYMES (Pequeñas y Mediana Empresas) y la innovación han creado una alianza para que las empresas logren consolidarse y ser competitivas, creando productos nuevos que generan necesidad en los clientes. Las Pymes han logrado a través de los años consolidarse no solo en el mercado nacional sino también internacional, sin embargo en algunas de ellas han fracasado en algunos casos por falta de financiamiento factor más importante y que les permite consolidarse. Algunas PYMES a pesar de existir en el mercado por varios años y con productos que benefician al sector cafetalero de nuestro país, se ven en la necesidad de buscar entidades que les permitan consolidar la innovación, como es el caso de la empresa Bendig Maquinaria, con la creación de un prototipo de máquina que permita el secado de café con la innovación de la utilización de paneles solares como fuente de energía. Quién tuvo que buscar ese acompañamiento en el CONICIT (Consejo Nacional para Investigaciones Científicas y Tecnológicas) a través del PROCOMER (Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica), entidad que realizó la solicitud de financiamiento para el desarrollo del prototipo. Sin embargo el PROCOMER una vez que se ha otorgado financiamiento no brinda seguimiento al proyecto, es por esto que el presente trabajo nace con la finalidad de brindar a la empresa una asesoría en la elaboración de un plan de negocio para la máquina secadora de café. Para lo cual se definieron seis objetivos que abarcaran temas considerados relevantes para el acompañamiento a la empresa. Como primer objetivo se realizó un estudio de mercado para lograr identificar los posibles clientes interesados en adquirir la nueva máquina así como también la aceptación que tendría la misma por parte de ellos, esto 12 porque se trata de un producto nuevo que trae consigo la innovación de utilización de paneles solares para la generación de energía. El proceso que se realiza para el secado de café es muy similar al que se realiza para otros productos del sector agropecuario, por lo que se realizó una investigación para identificar si por las características y funcionalidad definida para la máquina secadora de café solar se puede beneficiar a esos sectores de agro. Además del estudio de mercado y beneficios para otros sectores agropecuarios, se realizó una investigación en el Registro Nacional, a fin de generar una guía que permita a la empresa Bendig conocer los trámites a seguir para el registro de la patente y diseño de la máquina secadora de café solar, donde mediante un diagrama se logra identificar los pasos a seguir para lograr la concesión de la patente y los derechos otorgados a la empresa que sería el titular. Aunado a lo anterior se brindan recomendaciones adicionales dadas por profesionales con amplio conocimiento en el tema de la Propiedad Intelectual que deben ser tomadas en cuenta por la empresa para el correcto registro y presentación de la solicitud de patente. La empresa Bendig constantemente crea maquinaria industrial para uso de los beneficios de café tanto a nivel nacional como Latinoamericano, donde en algunos de los casos la entrega de la maquinaria se realiza con tiempos establecidos realizan el trabajo sin tomar en cuenta los posibles errores o problemas que se puedan presentar en el desarrollo y generen defectos en la misma. Es por esto que se planteó la definición de una metodología para la Toma de Decisiones, donde se definen los principales criterios a tomar en cuenta para la resolución de uno o varios problemas, y también la guía que le permita a la empresa Bendig la toma de decisiones de forma adecuada afectando en mínimo el desarrollo de su maquinaria y pensando siempre en el beneficio de sus clientes.

Descripción

Proyecto final de graduación, Maestría profesional

Palabras clave

Café, Tecnología solar, Gestión de la Innovación, Innovación, Plan de negocio, PYME

Citación