Propuesta de un modelo de economía circular para pymes del sector hotelero costarricense
Fecha
2025-02-06
Autores
Elizondo Villalobos, Katherine
Jiménez Domínguez, María José
Quirós Quirós, Victoria
Murillo Campos, Noelia
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Editor
Universidad Nacional, Costa Rica
Resumen
This research aims to propose a circular economy model by analyzing trends and best practices for small and medium-sized enterprises (SMEs) in the Costa Rican hotel sector. The specific objectives are: 1) to characterize the current context of the circular economy through the analysis of national and international regulations, legislation, and management frameworks, laying the groundwork for the implementation of a circular economy model in hotel SMEs; 2) to identify successful case studies, best practices, and assessment tools for circular economy models through the review of documentary and bibliographic sources; and 3) to propose an appropriate circular economy model tailored to SMEs in the Costa Rican hotel sector. This is a qualitative, explanatory study.
The significance of this research lies in addressing the current challenge faced by hotel SMEs in Costa Rica to adopt sustainable practices and compete in a global market increasingly oriented toward circular economy principles. Implementing a suitable methodology for circular economy adoption will enhance their efficiency and competitiveness.
Descripción
La presente investigación tiene como objetivo proponer prácticas sostenibles y un modelo de economía circular mediante el análisis de tendencias y buenas prácticas para las pymes del sector hotelero costarricense. Dentro de esta, los objetivos específicos son los siguientes: 1) Caracterizar el contexto actual de la economía circular mediante el análisis de normativa, legislación y marcos de gestión a nivel nacional e internacional, para sentar las bases de un modelo de economía circular en pymes del sector hotelero costarricense; 2) Precisar los casos de éxito, buenas prácticas y herramientas de evaluación del modelo de economía circular mediante la interpretación de fuentes documentales y bibliográficas, y 3) Proponer un modelo para una práctica apropiada de economía circular aplicado a pymes del sector hotelero costarricense. Dado lo anterior, se trata de una investigación cualitativa con un enfoque explicativo.
La relevancia de esta investigación radica en que, en la actualidad, las pymes del sector hotelero costarricense enfrentan el desafío de adoptar prácticas sostenibles para competir en un mercado global orientado hacia la economía circular, lo que destaca la necesidad de implementar una metodología que facilite la adopción de un modelo de economía circular y que, a su vez, permita mejorar su eficiencia y competitividad.
Palabras clave
SOSTENIBILIDAD
PYMES
ECONOMÍA
COSTA RICA
ECONOMÍA CIRCULAR
CIRCULAR ECONOMY
COSTA RICA
ECONOMY
SMES
SUSTAINABILITY