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Agroecología y ciencias sociales: desafíos para la transición paradigmática en la producción agroalimentaria

dc.contributor.authorCerdas Vega, Gerardo
dc.date.accessioned2025-10-02T15:11:42Z
dc.date.available2025-10-02T15:11:42Z
dc.date.issued2024-10-06
dc.description.abstractEl ensayo plantea la necesidad de reconsiderar el papel y la contribución de las ciencias sociales en la transición hacia un nuevo paradigma para la producción agroalimentaria, lo cual implica un cambio desde el modelo de la agricultura industrial hacia la agroecología. Con el fin de aportar una perspectiva de contexto del cambio requerido, se adopta una perspectiva sistémica y se destaca el potencial de la agroecología como un enfoque transdisciplinario para impulsar esta transformación. Concluye resaltando diversos ámbitos en los que las ciencias sociales pueden aportar para un cambio necesario en la forma en la que son producidos, intercambiados y consumidos los alimentos, fundamentales para nuestra existencia colectiva.
dc.description.abstractThe essay raises the need to reconsider the role and contribution of social sciences in the transition towards a new paradigm for agri-food production, which implies a shift from the industrial agriculture model to agroecology. In order to provide a contextual perspective on the change required, a systemic perspective is adopted and the potential of agroecology as a transdisciplinary approach to drive this transformation is highlighted. It concludes by highlighting various areas in which the social sciences can contribute to a necessary change in the way food, which is fundamental to our collective existence, is produced, exchanged, and consumed.
dc.description.procedenceEscuela de Ciencias Agrarias (ECA)
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional, Costa Rica
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.15517/rcs.v0i185.64231
dc.identifier.issn2215-2601
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11056/33082
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Costa Rica (UCR)
dc.rightsAttribution-NonCommercial 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.sourceCiencias Sociales, volumen 185 (2024) 65-84 páginas
dc.subjectCIENCIAS SOCIALES
dc.subjectALIMENTACION
dc.subjectSISTEMAS AGRICOLAS
dc.subjectDESARROLLO SOSTENIBLE
dc.subjectAGRICULTURA
dc.subjectSOCIAL SCIENCES
dc.subjectFOOD
dc.subjectSUSTAINABLE DEVELOPMENT
dc.subjectAGRICULTURAL SYSTEMS
dc.subjectAGRICULTURE
dc.titleAgroecología y ciencias sociales: desafíos para la transición paradigmática en la producción agroalimentaria
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501

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