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Análisis de la problemática del relevo generacional en el sector cañero entre los años 2016 al 2020: las pequeñas y medianas personas productoras de caña de azúcar del cantón Carrillo en Guanacaste, Costa Rica

Fecha

2021

Autores

Valenciano Ulate, Enrique

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Editor

Universidad Nacional, Costa Rica

Resumen

El proyecto consistió en desarrollar una investigación de enfoque cualitativo de tipo exploratoria y descriptiva sobre el fenómeno del relevo generacional en el sector cañero costarricense. Se focalizó en las pequeñas y medianas personas productoras del cantón Carrillo en Guanacaste. La iniciativa de investigación nace al observar, en este sector, procesos debilitados o ausentes de relevo generacional, personas productoras de avanzada edad, poca participación de personas jóvenes, pérdidas de áreas del cultivo de caña y reducciones importante en las entregas en las zafras.
The project consisted on the development of a qualitative approach research, exploratory and descriptive, on the phenomenon of generational renewal in the Costa Rican sugarcane sector, focused on small and medium producers of the canton Carrillo. The research initiative was born from observing this sector´s weakened processes of generational renewal, elderly producers, little participation of young people, losses of sugarcane cultivation areas and a significant decrease of deliveries in sugar harvests.

Descripción

Maestría en Desarrollo Rural, bajo la modalidad de tesis

Palabras clave

GENERACIONES, GENERATIONS, EMPRESAS FAMILIARES, FAMILY-OWNED COMPANIES, AGROPECUARIO, AGRICULTURE, CAÑA DE AZUCAR, SUGAR CANE, COSTARRICENSE, COSTARRICAN, PRODUCCION AGRICOLA, AGRICULTURAL PRODUCTION

Citación