Territorio de coyotes, agroecosistemas y cambio tecnológico en una región cafetalera de Costa Rica
Fecha
2009-01-01
Autores
Picado, Wilson
Ledezma Díaz, Rafael Ángel
Granados Porras, Roberto
Título de la revista
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Editor
Universidad Nacional, Costa Rica
Resumen
Este artículo analiza el proceso de cambio tecnológico en una región cafetalera de Costa Rica entre
la década de 1950 y la actualidad. El objetivo de la investigación es identificar las principales implicaciones
sociales y agroecológicas derivadas del proceso de tecnificación experimentado por los sistemas de cultivo del
cantón de Tarrazú en los últimos 50 años. El estudio se desarrolla a partir del procesamiento de la Base de datos
del Censo Agrícola de 1955, de la revisión de documentación agronómica y de la aplicación de entrevistas a
productores, además del análisis de diferentes fuentes cartográficas, así como de la implementación de giras de
campo. Se considera que el análisis desarrollado ha permitido señalar los costos agroecológicos, así como una
serie de contradicciones sociales asociados con el proceso de modernización tecnológica.
Descripción
Palabras clave
COSTA RICA, TARRAZÚ (SAN JOSÉ), CAFÉ, CAMBIO TECNOLÓGICO, SISTEMAS DE CULTIVO, COFFEE, TECHNOLOGICAL CHANGE, CULTIVATION SYSTEMS