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Indicadores de riesgo para la salud en la sostenibilidad de cadenas agro-alimentarias

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dc.contributor.authorBravo Durán, Virya
dc.contributor.authorPartanen, Timo
dc.contributor.authorWesseling, Catharina
dc.date.accessioned2026-04-16T14:44:47Z
dc.date.available2026-04-16T14:44:47Z
dc.date.issued2007
dc.descriptionParte del Proyecto 023572 Mejoramiento de la sostenibilidad de la cadena agroalimentaria en América Central: un enfoque técnico de manejo
dc.description.abstractDesarrollar una metodología para determinar indicadores de riesgo, basados en uso de plaguicidas, que permitan identificar tecnologías sostenibles en sistemas agroalimentarios, desde la perspectiva de la salud.
dc.description.abstractDevelop a methodology to determine risk indicators, based on pesticide use, that make it possible to identify sustainable technologies in agrifood systems, from a health perspective.
dc.description.procedenceInstituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas (IRET)
dc.identifier.codproyecto23572
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11056/34296
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional, Costa Rica
dc.rightsAcceso abierto
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectSOSTENIBILIDAD
dc.subjectRIESGO
dc.subjectINDUSTRIA ALIMENTARIA
dc.subjectSALUD
dc.subjectPLAGUICIDAS
dc.subjectSUSTAINABILITY
dc.subjectRISK
dc.subjectFOOD INDUSTRY
dc.subjectHEALTH
dc.subjectPESTICIDES
dc.titleIndicadores de riesgo para la salud en la sostenibilidad de cadenas agro-alimentarias
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_93fc

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