Identificación de un principio presente en las hojas de Satureja viminea (Lamiaceae)

Abstract

La planta Satureja viminea, también conocida como Micromeria viminea Urb y M. obovata Venth entre los principales sinónimos (Morton, 1981) y conocida en nuestro país como menta; pertenece a la familia Lamiaceae, que incluye entre 250 géneros y entre 3200-6500 especies que son caracterizadas como hierbas aromáticas. Están distribuidas por todo el mundo, pero particularmente representadas en áreas tropicales y el mediterráneo; el uso popular que se les da normalmente es para tratar el asma, diarrea, indigestión, nauseas, dolores musculares y reumatismo (Damien, 2004). A esta familia pertenece la planta utilizada en esta investigación: Satureja viminea, por el interés en su actividad biológica y uso en medicina tradicional. El estudio fitoquímico de esta especie manifestó la presencia de una sustancia importante, de estructura fenólica derivada del ácido cinámico, el compuesto 5,7- dihidroxicinamato de 3”,5”-dihidroxifenilo La purificación e identificación del compuesto químico anterior se logró empleando técnicas convencionales como cromatografía en capa fina (CCF), cromatografía de columna de presión media (CCP) y espectroscopia de FT-IR, UV, NMR ('H y '*C).The plant Satureja viminea, also known as Micromeria viminea Urb and M. obovata Venth among the main synonyms (Morton, 1981) and known in our country as mint; It belongs to the Lamiaceae family, which includes between 250 genera and between 3200-6500 species that are characterized as aromatic herbs. They are distributed throughout the world, but particularly represented in tropical areas and the Mediterranean; The popular use that they are normally given is to treat asthma, diarrhea, indigestion, nausea, muscle pain and rheumatism (Damien, 2004). The plant used in this research belongs to this family: Satureja viminea, due to the interest in its biological activity and use in traditional medicine. The phytochemical study of this species revealed the presence of an important substance, with a phenolic structure derived from cinnamic acid, the compound 5,7-dihydroxycinnamate of 3",5"-dihydroxyphenyl. The purification and identification of the previous chemical compound was achieved using conventional techniques such as thin layer chromatography (TLC), medium pressure column chromatography (PCC) and FT-IR, UV, NMR ('H and '*C) spectroscopy.