Organizaciones de pequeños productores, certificaciones y competitividad: experiencia reciente en Costa Rica

Abstract

Las crecientes regulaciones privadas y públicas a los procesos productivos con requerimientos cada vez más fuertes para participar en los mercados han llevado a los pequeños y medianos productores a enfrentar numerosas encrucijadas cumpliendo dichas exigencias. Este artículo indaga si la aplicación de certificaciones ambientales ha significado un mejoramiento de la competitividad de los pequeños y medianos productores agrícolas. Para ello, se realiza un análisis del entorno de las certificaciones tanto internacional como en la institucionalidad en Costa Rica y se hace una aproximación a las realidades de las experiencias de las organizaciones de pequeños productores con base en los resultados de una encuesta realizada en el año 2015. El artículo concluye que la estrategia de certificarse ha permitido un mejor posicionamiento y, por consiguiente, estabilidad en la cadena de valor, aunque para las organizaciones y las instancias generadoras de políticas hay áreas donde mejorar, como por ejemplo los costos y cambios en los procesos y la resistencia cultural a este tipo de iniciativaThe growing private and public regulations to the productive processes with increasingly strong requirements to participate in the markets have led small and medium producers to face numerous crossroads fulfilling these requirements. This article investigates whether the application of environmental certifications has meant an improvement in the competitiveness of small and medium agricultural producers. To this end, an analysis is made of the certification environment in Costa Rica, both internationally and institutionally, and an approach is made to the realities of the experiences of small producer organizations based on the results of a survey carried out in 2015. The article concludes that the certification strategy has allowed a better positioning and, therefore, stability in the value chain, although for organizations and policy-makers there are areas where to improve, such as costs and process changes and cultural resistance to this type of initiative