Quimioprospección de la resina de la flor de Clusia valerioi (Standl.) y su relación con la composición química de propóleos de una región de la zona sur de Costa Rica

Abstract

Resumen. Los propóleos son subproductos apícolas elaborados por abejas del género Apis mellífera y de otras especies, que presentan muchos tipos de bioactividad. Su origen y composición puede relacionarse con el entorno botánico del sitio de anidación de las abejas, tal es el caso de la planta Clusia valerioi (Standl.), especie endémica de Costa Rica, cuya flor produce una resina utilizada por las abejas que la visitan para la producción de propóleos. Lo anterior implica la posibilidad de establecer una trazabilidad de la composición química de la resina de la flor de C. valerioi (Standl.) y de los propóleos recolectados de apiarios ubicados en la Zona Sur de Costa Rica, en términos de relacionar la presencia de compuestos tipo flavonoides, ácidos fenólicos y del tipo benzofenonas policíclicas polipreniladas (nemorosona) en ambos tipos de matrices, para la identificación de posibles biomarcadores activos para futuros estudios. Extractos metanólicos de muestras de propóleos de ocho apiarios visitados y extractos etanólicos de resina floral de C. valerioi (Standl.) de cuatro sitios cercanos a dos de estos apiarios, muestreados en la zona de Coto Brus (Costa Rica), fueron analizados y derivatizados con técnicas de HPTLC estableciéndose la presencia de 3 marcadores químicos importantes (compuestos A, B y C), a partir de análisis de espectros de resonancia magnética nuclear de protones (1H-NMR) y carbono-13 (13C-RMN), espectros de absorción y cromatografías para 16 extractos de propóleos, resinas y flores C. valerioi (Standl.). Se identificó el compuesto A como un compuesto derivado de los terpenos, el compuesto B como nemorosona y el compuesto C como un derivado de los flavonoides del tipo flavonol o flavonona.

Abstract. Propolis are bee products which exhibit many types of bioactivities. The origin and composition of propolis can be related to the botanical environment surrounding the bee nesting site. The plant Clusia valerioi (Standl.) is endemic from Costa Rica and it is present in the Southern Region. This plant has flowers that produce a resin that is used by bees to produce propolis. This implies that the establishment of a chemical traceability from the resin of the flowers of C. valerioi (Standl.) to the propolis produced in nearby apiaries in the Southern Region of Costa Rica is feasible. Methanolic extracts of propolis samples from eigth apiaries, samples of resins carried by bees and ethanolic extracts of C. valerioi (Standl.) floral resins from four sites in the vicinity of two apiaries, were analyzed by HPTLC techniques. Our results reveal the presence of three chemical markers that confirm the traceability from the flowers resins to the propolis (compounds A, B and C). Compound A was identified as a terpene derivate and compound C as a flavonoid derivate (a flavonol or a flavonone). Compound B was isolated and characterized as a polyprenylated polycyclic benzophenone. It was identified as nemorosone by means of proton nuclear magnetic resonance (1H-NMR) and 13-carbon (13C-RMN) spectra.