Guía técnica 2: cómo gestionar el Certificado Veterinario de Operación (CVO) para apiario y salas de extracción y/o envasado de productos apícolas
Fecha
2022-11-10
Autores
Acuña Cordero, Mariana
Hernández Ching, Paola
Sánchez-Chaves, Luis Alejandro
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Nacional, Costa Rica
Resumen
Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa y sitios web de las instituciones. Buscamos que sea de fácil alcance para nuestro público meta y a su vez un apoyo para las organizaciones gubernamentales.
This first version of the support guides aims to compile in a synthetic and simple way, information that the producer should have at hand for his business and that is usually scattered in different regulations and institutional websites. We want it to be easy to reach for our target audience and at the same time a support for governmental organizations.
This first version of the support guides aims to compile in a synthetic and simple way, information that the producer should have at hand for his business and that is usually scattered in different regulations and institutional websites. We want it to be easy to reach for our target audience and at the same time a support for governmental organizations.
Descripción
Con el apoyo financiero del Programa de Pequeñas Donaciones del GEF-PNUD
Palabras clave
CERTIFICACIÓN, CERTIFICATION, REGLAMENTOS, REGULATIONS, INSTRUCCIONES DIDÁCTICAS, INSTRUCTIONS, INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS, FOOD INSPECTION, COMERCIALIZACIÓN, MARKETING, EMPRESAS AGROPECUARIAS, COMPANIES AGROPECUTIES, APICULTURA, APICULTURE, MIEL DE ABEJA, BEE HONEY