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Guía técnica 2: cómo gestionar el Certificado Veterinario de Operación (CVO) para apiario y salas de extracción y/o envasado de productos apícolas

Fecha

2022-11-10

Autores

Acuña Cordero, Mariana
Hernández Ching, Paola
Sánchez-Chaves, Luis Alejandro

Título de la revista

ISSN de la revista

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Editor

Universidad Nacional, Costa Rica

Resumen

Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa y sitios web de las instituciones. Buscamos que sea de fácil alcance para nuestro público meta y a su vez un apoyo para las organizaciones gubernamentales.
This first version of the support guides aims to compile in a synthetic and simple way, information that the producer should have at hand for his business and that is usually scattered in different regulations and institutional websites. We want it to be easy to reach for our target audience and at the same time a support for governmental organizations.

Descripción

Con el apoyo financiero del Programa de Pequeñas Donaciones del GEF-PNUD

Palabras clave

CERTIFICACIÓN, CERTIFICATION, REGLAMENTOS, REGULATIONS, INSTRUCCIONES DIDÁCTICAS, INSTRUCTIONS, INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS, FOOD INSPECTION, COMERCIALIZACIÓN, MARKETING, EMPRESAS AGROPECUARIAS, COMPANIES AGROPECUTIES, APICULTURA, APICULTURE, MIEL DE ABEJA, BEE HONEY

Citación