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La meliponicultura como oportunidad de desarrollo local: el caso del grupo de mujeres meliponicultoras en Platanares de Pérez Zeledón y AMACOBAS
(XI Congreso Mesoamericano sobre Abejas Nativas, Puebla, México, 2019)
El CINAT-UNA sistematiza el proceso vivido con grupos de mujeres meliponicultoras en la zona de Pérez Zeledón, con distintos puntos de partida y marcadas diferencias en cuanto al nivel de asociatividad y conocimiento técnico ...
Guía de producción de jalea real para el sector apícola costarricense
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2019)
La presente guía incluye información general sobre la definición de la jalea real, así como su composición, propiedades, beneficios y usos comerciales. Además, incluye los diferentes métodos utilizados en Costa Rica para ...