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Historia agraria y desarrollo agroexportador: tendencias en los estudios sobre el periodo de 1830-1950
(Editorial Universidad Nacional, 1989-01-01)
Durante poco más de un siglo a partir de las primeras exportaciones de café de Costa Rica, este producto y el conjunto de interacciones sociales asociadas al desarrollo agroexportador, fueron factores primordiales en la ...
Sobre las vías no elegidas: capital comercial y producción cafetalera en el Valle Central de Costa Rica
(Editorial Universidad Nacional, 2002-07-01)
Gran parte de la investigación reciente sabre la historia del café en Centroamérica ha dibujado la distribucion en el espacio y el tiempo de la producción familiar en pequeña escala. Más allá de la tarea de documentar la ...