Browsing Trabajos finales de graduación by Author "Aguirre Chinchilla, Sandra"
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Estudio de viabilidad financiera para la creación de un food truck en la zona de Curridabat como una propuesta de emprendimiento que genere una alternativa económica en medio de la crisis del 2020
Aguirre Chinchilla, Sandra; Quesada Petgrave, Yohanna; Rojas Centeno, Joseline; Román Parra, Adrián (Universidad Nacional, Costa Rica, 2019)La investigación se delimita en operar un emprendimiento mediante la modalidad food truck, cuya capacidad sea la adecuada para atender las demandas de los potenciales clientes y con esto poder generar las utilidades esperadas ...