Browsing Tesis de maestría by Author "Rojas Noskova, Kira"
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Plan de Negocios Producción de Hongos Comestibles.
Rojas Noskova, Kira; Morales Moreira, Jessica (Universidad Nacional, Costa Rica, 2012-09)Global Grib S.A. es una micro empresa de capital costarricense dedicada a la producción de hongos comestibles, el principal aspecto diferencial es el proceso artesanal y orgánico con que se trabaja la producción, esta ...