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Agricultura y sostenibilidad ambiental en Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2019)
Esta investigación da seguimiento al desempeño del sector agropecuario desde la perspectiva ambiental en 2018. En el año bajo estudio se mantuvieron las tendencias tanto en el uso como en la gestión del suelo agropecuario: ...
Aproximación al estado de inseguridad alimentaria de los hogares en Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021)
La inseguridad alimentaria es un fenómeno cada vez más recurrente a nivel internacional. No obstante lo anterior, se cuenta con poca información que permita por un lado, caracterizar con precisión los grupos de la población ...
Agricultura y sostenibilidad ambiental en Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2018)
La agricultura sigue siendo una de las actividades económicas, sociales y culturales más relevantes en Costa Rica y a nivel internacional. Así, por ejemplo, en 2017 aportó un 5,2% al producto interno bruto nacional y brindó ...