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Bioeconomía en las cadenas valor: caso del café
(Centro Internacional en Política Económica para el Desarrollo Sostenible, 2020-11)
Contenido:
1.¿Porqué cadenas de valor en esta discusión?
2.Retos de la cadena de valor del café
3.Oportunidades de nuevos productos y servicios
4.El reto: diseño de cadenas para el desarrollo rural.