Search
Now showing items 1-1 of 1
La gestión de calidad en el proceso de secado del café de especialidad natural en Costa Rica. Casos de estudio: micro beneficios Coffea Diversa, Vista al Valle, Don Elí y El Pilón
(Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Relaciones Internacionales, 2019)
El presente proyecto de graduación parte del objetivo de analizar la gestión de la calidad
aplicada en el proceso de secado del café de especialidad natural en Costa Rica, el cuál surge
debido a la creciente demanda, a ...